Toidumajandus on kasvav õppevaldkond, mis on ambitsioonikale restoranipidajale sama oluline kui ka tulevasele hotelli toidu- ja joogidirektorile. Mitmekesine õppekava on suunatud laiapõhjalise hariduse pakkumisele ja õpilastele mitmekülgsete oskuste kogumisele.

Veebi- ehk kaugõppe all mõeldakse elektroonilise meedia ning info- ja kommunikatsioonitehnoloogia (IKT) kasutamist hariduses. Veebiõppe abil pääseb haridusele juurde igal ajal ja mis tahes kohas, kus on olemas Interneti-ühendus.