Rahvusvahelisi kööke rõhutavad programmid ja kursused keskenduvad maitsetele ja roogadele, mida valmistavad traditsiooniliselt eri riikide ja etnilise taustaga inimesed. Kuna restoranikliendid ja toitlustuskliendid arendavad välja keerukaid toidumaitseid, kasvab nõudlus nende ainulaadsete rahvusvaheliste roogade järele iga päev.

Ametlikult tuntud kui Itaalia Vabariik, riik on leitud Lõuna-Euroopas. Ametlik keel on itaalia ja kultuuri rikas kapital on Rooma. Paljud maailma 's vanimaid ülikoole asuvad Itaalias, eriti Bologna Ülikool (asutatud 1088). On kolm Superior koolilõpetajad koos "ülikooli staatuses ", kolm instituutidele staatuse doktoriõppe Colleges, mis funktsioon on lõpetanud ja kraadiõppe tasandil.