Kulinaaria kunst
Lake Washington Institute Of Technology
Põhiteave
Ülikooli asukoht
Kirkland, Ameerika Ühendriigid
Keeleteadus
Inglise keel
Õppevorm
Ülikoolilinnakus
Kestvus
Võta kooliga ühendust
Tempo
Võta kooliga ühendust
Õppemaks
Võta kooliga ühendust
Avalduste vastuvõtu lõppkuupäev
Võta kooliga ühendust
Varaseim alguskuupäev
Sep 2023
Stipendiumid
Uurige stipendiumivõimalusi oma õpingute rahastamiseks
Sissejuhatus
Culinary Arts Associate of Applied Science kraad valmistab LWTechi lõpetajaid töötama äriköögis, sealhulgas restoranides, pagariärides, kohvikutes, delis, haiglates ja muudes eripoodides.
Õppides toiduvalmistamise põhiprintsiipe, terminoloogiat ja toidu käitlemise tavasid, omandavad õpilased oskusi kõigis äritoitlustuses töötamise aspektides. Praktilisi kogemusi pakutakse kõigis roogade valmistamise, inventari, päevapakkumiste tootmise, aednikutööde, kastmete valmistamise ja kaubandusliku varustuse hooldamise jaamades. Õpilased on valmis töötama äriköögis, restoranis, toitlustusettevõttes, kohvikus, delikaatides või muudes spetsiaalsetes kauplustes.