Assotsieerunud teaduse hotelli / restorani juhtimise
Glendale Community College
Põhiteave
Ülikooli asukoht
Glendale, Ameerika Ühendriigid
Keeleteadus
Inglise keel
Õppevorm
Ülikoolilinnakus
Kestvus
2 aastat
Tempo
Päevane õpe
Õppemaks
Võta kooliga ühendust
Avalduste vastuvõtu lõppkuupäev
Võta kooliga ühendust
Varaseim alguskuupäev
Võta kooliga ühendust
Stipendiumid
Uurige stipendiumivõimalusi oma õpingute rahastamiseks
Sissejuhatus
Program Õpitulemused:
Lõpetamisel selle programmi, õpilased näidata oskusi ja teadmisi vaja valdkonna restorani juhtimine, sealhulgas: professionaalne keetmine, kanalisatsioon tavasid, institutsionaalse ostmise, joogi- ja baar operatsioone, pidulik ja toitlustamine esitlus ja juhtimise põhimõtted toidu teenindaja.
See sertifikaat annab õpilastele erialane ettevalmistus vajalik, et täita uusi trende ja nõudmisi juhtimise toitlustus tööstus. Sertifikaat kursused keskenduda põhialuste tegutsevad toitlustusasutuste, rõhutades personali järelevalve, ost, menüü arendamine, kulude kontrolli ja joogi serveerimine, samuti muid aspekte juhtimine.
Õpilased huvitatud jälitavad bakalaureusekraad, peaks vastama akadeemilise ja / või ülekande nõuandja arutleda ülekande nõuetele.