Keystone logo
Culinary Arts Academy Switzerland Šveitsi suur diplom taimetoidu kulinaaria kunstis
Culinary Arts Academy Switzerland

Šveitsi suur diplom taimetoidu kulinaaria kunstis

Port-Valais, Šveits

3 Semesters

Inglise keel

Päevane õpe

Request application deadline

Request earliest startdate

CHF 44 100 / per year

Ülikoolilinnakus

Sissejuhatus

Tutvuge taimetoidu tervisega seotud eelistega ja õppige valmistama peeneid taimetoite.

Programmi esiletõstmised

Õppige, kuidas luua ja muuta mis tahes roog taimetoiduks!

  • Valige üks meie kahest tööstusharu heakskiidetud taimetoidukursusest.
  • Omandage taimetoitlaste peente einete valmistamise oskused, meisterdades esitlust, koostisosade asendamist ja veinide sidumist.
  • Õppige teeninduse etiketi põhitõdesid, toitumise ja tervise tasakaalustamise tähtsust ning rangeid hügieeniprotokolle.
  • Maailmatasemel kulinaarne programm, mis varustab teid tehniliste oskustega, mida vajate Michelini tärniga kokaks saamiseks.
  • Vahetused tipptaimetoitlastelt kokkadelt ja restoranidelt.
  • Lõpetage ülikooliga:
    • Šveitsi suur diplom taimetoidu kulinaaria kunstis

Sisseastumised

Õppekava

Programmi õppemaks

Kooli kohta

Küsimused