Belleville, Kanada

Toronto, Kanada

Port Hope, Kanada

Loyalist College of Applied Arts & Technology

Kulinaariahaldus

Barcelona, Hispaania

ELISAVA Barcelona School of Design and Engineering

Postgraduate in Design of Bars and Restaurants

Ottawa, Kanada

The Algonquin College of Applied Arts and Technology

Diploma in Culinary Management

Pakub teadmisi toidu- ja joogikoha käitamiseks nii, et see kohaneks tööstuse vajadustega alates tipptasemel kulinaaria tehnikast, võttes arvesse soolast ja magusat kööki ning restorani köögi juhtimise suunda.

Edasijõudnud taseme diplom

Magister

Toiduainete ja jookide uuringud

Toidu- ja joogitööstus

Restorani juhtimine

Toidu ja joogi korraldus

Võtame aluseks Šveitsi kulinaarse õpetamise metoodika, mis võimaldab mõista tehnikaid ja protseduure lisaks retseptidele. Rõhk praktikal ja teoreetiline sügavus kindlustavad teie õppimist. Gastronoomia ülemuse keskuse ja põhjusega inimesed: haridusorgan ja juhendav personal pühendavad kogu tähelepanu õpilaste täiendamisele, et anda neile kindel ja terviklik moodustis.

Mehhiko

México

Mexico City, Mehhiko

College of Gastronomy (Colegio Superior de Gastronomía)

Ülikoolilinnakus