Keystone logo
ALMA - The School of Italian Culinary Arts Itaalia kulinaarne programm
ALMA - The School of Italian Culinary Arts

Itaalia kulinaarne programm

Parma, Itaalia

1 Years

Inglise keel

Päevane õpe

Request application deadline

30 Apr 2024

EUR 28 / per course *

Ülikoolilinnakus

* Stipendiumid on saadaval ja laienevad kõikidele väljaannetele alates 2024. aastast: 15% 11% 10% soodsamalt!

Sissejuhatus

The NEW Italian Culinary Program, organized in two educational units, is the perfect course if you are looking for a real full immersion in Italian food and a complete study experience to become a professional chef of Italian Cuisine.

The Italian Culinary Program is a long-term/one-year course: starting from the basics, it moves up to the advanced level and offers a full and professional Italian food&cuisine study experience.

Õpilased, mis on loodud pakkuma Itaalia köögi "armastus esimesest silmapilgust" kogemust, saavad osaleda koolitus- ja näidistundides, samuti reisida ALMA õpetajate saatel mööda Itaaliat ja külastada Itaalia tähtsamaid toidu- ja veinitootjaid, ja toiduturud.

See on Itaalia köögi meistrikursus, mis on mõeldud rahvusvahelistele üliõpilastele: võimalus elada Itaalia kööki privilegeeritud vaatenurgast, õppida koos ALMA kokakoolitajatega parimaid edasijõudnuid tehnikaid, töötada koolitustundide ajal suurepärase toorainega ja kohtuda parimatega. Itaalia kokad, kes avastavad ja maitsvad tüüpilisi piirkondlikke tooteid väljasõitude ajal ning külastavad tootjaid Itaalia toiduorus.

The Italian Culinary Program (Unit I and Unit II) is accredited by Region Emilia Romagna and issues certificates that are recognized all over Europe.

Aktuaalset

Õppekava

Sisseastumised

Programmi õppemaks

Teenused

Program delivery

Kooli kohta

Küsimused