Infotehnoloogia õpingud loodi selleks, et pakkuda tudengitele tehnoloogilisi oskusi ja teadmisi. Kursustel õpitakse kuidas elektroonilisi andeid luuakse, töödeldakse ning hallatakse ning uuritakse ka selliste teemade kohta nagu turvalisus, riistvara, tarkvara rakendused ning tehisintellekt.

Prantsusmaa on praegu üks 20 parima tootlusega riik nii majanduse tõttu nende suurepärase tulemustele orienteeritud kõrghariduse õppes. Enamik kursusi kõrgkoolides pakutakse prantsuse keeles. Prantsusmaal on 60 avaliku ja 100 eraülikooli.