Kriminaalmenetlus vaatleb aspekte, kuidas eri riigid ja valitsused määravad süüdistatava süü või süütuse. Tudengid võivad õppida, kuidas menetlus reguleerib osapoolte suhteid kohtuprotsessides. Õpingutes võidakse uurida ka piiranguid valitsusele ja õiguskaitse organitele kriminaalmenetluse käigus.

Associate of science kraad on suurepäraseks võimaluseks neile inimestele, kes soovivad karjääri tegemise eesmärgil kiiresti kraadi omandada. Seda tüüpi kraad on rohkem oskuste-põhine ning pakub palju erinevaid eriala võimalusi.