Toiduhügieeni suvekool 2023
University of Veterinary Sciences
Põhiteave
Ülikooli asukoht
Brno, Tšehhi
Keeleteadus
Inglise keel
Õppevorm
Ülikoolilinnakus
Kestvus
2 nädalaid
Tempo
Päevane õpe
Õppemaks
EUR 600 / per course
Avalduste vastuvõtu lõppkuupäev
Võta kooliga ühendust
Varaseim alguskuupäev
Võta kooliga ühendust
Sissejuhatus
Esimese nädala programm on keskendunud liha ja lihatoodete hügieenile ning teisel nädalal piima ja piimatoodete hügieeni aineid. Praktiline ja teoreetiline õpe, laborioskused, väljasõidud farmidesse, toiduettevõtetesse ja tapamajja. Kursusel on võimalus osaleda ainult esimesel või teisel nädalal.