Filter
Sertifikaat
Õppe tüüp: Kõik Tempo: Kõik

Otsi siit parimaid bakalaureuse kraadi pakkuvaid ülikoole!

Certificate in Food and Beverage Studies annab praktilisi juhiseid ja väärtuslikku teavet ajaloo toiduainete ja jookide tööstuses, samuti praeguse teabe tööstuses. Üliõpilased, kes soovivad luua oma retsepte või saada juhtide ja juhtide toidu ja külalislahkuse tööstus võib saada väärtuslikke kogemusi ja oskusi, kui nad saavad tunnistuse Söök ja jook Studies.

Mis on tunnistuse Toit ja jook Studies? Seda tüüpi programm õpetab õpilasi koostisest toitude ja jookide ja juhendab neid selle kohta, kuidas luua oma unikaalse retseptid. Certificate in Food and Beverage Studies valmistab õpilasi registreeruda arenenud kulinaarne kunst haridusprogrammid, kui nad seda soovivad. Õpilased õpivad, nagu toidu ohutus, teenistuse juhtimine, toiduainete ja jookide kulude kontrolli ja hotellindus koolitust.Õpilased saavad ka rohkem teada saada globaalse köögid, professionaalne kokk koolituse ja rahvusvahelise veini ja suupisteid.

Isikud, kes soovivad jätkata karjääri toidu-ja restoranide teenused saavad palju erinevaid toiduga seotud teemasid, mis on kaetud Certificate in Food and Beverage Studies programmi. Üliõpilased, kes edukalt programmi ning saavad oma tunnistuse Söök ja jook Studies on varustatud teadmisi ja kogemusi vaja järgida mitmesuguseid karjääri toidu-ja joogitööstuse, sealhulgas hotellindus juhtimine ja nõustamine positsioone. Üliõpilased, kes eelistavad töötada kokad ka omandada väärtuslikke praktilisi kogemusi, mis aitab neil silma paista oma karjääri.

Maksumus Certificate in Food and Beverage Studies sõltub konkreetse programmi, milles üliõpilane registreerub, samuti globaalse kooli asukohast nad otsustavad osaleda. Täpsemaid õppemaksu saamiseks pöörduge koolis oma valikut.

 

Üliõpilased, kes soovivad olla edukad kokad, ettevõtte toiduainete ja jookide nõustajate, juhtide ja restoranide valdkonnas julgustatakse rohkem teada saavad tunnistuse Toit ja jook Studies. Otsi oma programmi alla ja kontakt otse vastuvõtu kontoris koolis oma valikut täites juhtima kujul.

Loe edasi Näita vähem
Muud võimalused selles õppevaldkonnas:

41 Tulemused Toiduainete ja jookide uuringud

ALMA - The International School of Italian Cuisine

Programmi eesmärk on õpetada Itaalia kaasaegse saia põhialuseid oma piirkondlikes erinevustes teooria, meeleavalduste ja treeningklassidega. Avasta itaalia saia autentne ... [+]

Programmi eesmärk on õpetada Itaalia kaasaegse saia põhialuseid oma piirkondlikes erinevustes teooria, meeleavalduste ja treeningklassidega.

Kuluta kaks kuud Parma lähedal asuvas ALMA ülikoolis, kuulutas just Creative City for Gastronomia ja õppige autentset Itaalia köögi kondiitritooted. Seejärel täitke see eluaegne kogemus 3-kuulise praktikaga restorani, hotelli struktuuri või kondiitritoodete laboris ühes 20 Itaalia piirkonnast.

Avasta itaalia saia autentne traditsioon ja hankige oma Itaalia keedunõude professionaalne tunnistus.

Aadress:

Rahvusvahelised üliõpilased, kes soovivad saada Itaalia kaasaegsete kondiitritoodete nõudeid sissepääsuks:... [-]

Itaalia Parma
Oktoober 2019
Inglise
Päevane õpe
5 kuud
Ülikool
Loe edasi eesti keeles
Culinary Institute Kul IN

Culinary Institute Kul IN ja partnerluskool ALMA la Scuola Internazionale di Cucina Italiana pakuvad rahvusvahelist ühisprogrammi üliõpilastele, kes on huvitatud spetsial ... [+]

Culinary Institute Kul IN ja partnerluskool ALMA la Scuola Internazionale di Cucina Italiana pakuvad uut rahvusvahelist ühisprogrammi õpilastele, kes on huvitatud spetsialiseerunud professionaalselt itaalia köögist. Selle 10-kuulise programmi eesmärk on toota täielikult koolitatud professionaalsed kokad, kes on spetsialiseerunud Itaalia köögi kunstile. Unikaalne õppekava annab õpilastele võimaluse praktiseerida oma äsja omandatud oskusi, mida nad on omandanud Kul IN ja ALMA intensiivkursustel, praktiseerides eliit Itaalia restoranides ja hotellides. Rahvusvaheline välismaal annab õpilastele hindamatu võimaluse rahvusvaheliselt võrku ühendada ja ühendada mõned kõige edukamad kokad Itaalias ja kogu maailmas. ITAALSETE KIISI PROFESSIONAALSE KÖÖGI PROGRAMMI ANDMED... [-]

Horvaatia Sisak
Oktoober 2019
Inglise,Itaalia
Päevane õpe
10 kuud
Ülikool
Loe edasi eesti keeles
Good Tastes Of Tuscany

Accademia Italiana di Cucina Pandolfini pakutavad kursused on praktiline lähenemisviis regionaalse itaalia köögi õppimiseks. Magister laiendab ja süvendab traditsioonilis ... [+]

Lisateavet selle kursuse kohta

Accademia Italiana di Cucina Pandolfini pakutavad kursused on praktiline lähenemisviis regionaalse itaalia köögi õppimiseks. Magister laiendab ja süvendab traditsioonilise itaalia toiduga seotud teadmisi ja seda, kuidas see on seotud virtuaalsete gastronoomiliste reisidega piirkondade ja kultuuri kaudu.

Need kursused on intensiivne kulinaarne, geograafiline, ajalooline ja kultuuriline virtuaalne teekond, mis avastab toiduga suurepäraseid piirkondlikke erinevusi. Itaalia köök on selgelt piirkonniti: paljusid erinevusi võib seostada geograafiaga, põhjaosaga ulatuvatest mägedest, maa pikkusest löömisega, meres peaaegu täielikult ümbritsetud poolsaareni või täiesti nii, nagu Sitsiilia ja Sardiinia saarepiirkondade puhul. Siis lisage tuhandeid aastaid sissetungijad või tagasipöördujate uurijate kulinaarsed avastused ja teil on eksootiline segu kultuuridest, traditsioonidest ja köögist.... [-]

Itaalia Florence
Võta kooliga ühendust
Inglise
Päevane õpe
15 - 30 päeva
Ülikool
Loe edasi eesti keeles
Saddleback College

Põhilised Kulinaaria Arts programm valmistab ette õpilasi palju kaasaegse töövõimalusi. ... [+]

Basic Kulinaaria Arts programmi valmistab ette õpilasi palju kaasaegse töövõimalusi. Nendeks Chef, Cook, eriala ja Rahvustoidu restoran Operations, Toidu ja joogi serveerimine, Fast Foods Operations ja Food Service koolides ja päevakeskuste noortele ja eakatele.

Program Student Õpitulemused

Üliõpilased, kes täidavad selle programmi saab:

Näidata ettevalmistamisel tööhõive toitlustustööstuses. Näidata praktilisi oskusi mitmesuguseid rakendusi, mis on seotud toidu teenust. Näidata valda ohutuse ja kanalisatsiooni tootmisviisid seotud toitlustustööstuses. Nõutav Kursused CWE 180 CO-OP-ED on toidu ja toitumise 2 Units † ja FN 261 Praktika 1 Üksus † FN 50 PÕhIALUSED TOITUMISALANE 3 ühikut või FN 205 NUTRITION kulinaarias PROFESSIONALS 3 ühikut FN 110 TOIDU VALMISTAMINE Essentials 3 ühikut * FN 120 NÜÜDISAEGSETES söögi 3 ühikut * FN 171 SANITAARIA OHUTUS 2 Units või FN 210 SERVSAFE toiduainete tootmises 1 Üksus FN 240 KULINAARNE põhimõtted I 3 ühikut * FN 241 KULINAARNE põhimõtted II 3 ühikut * FN 244 KÜPSETAMISEKS PÕhIALUSED I 3 ühikut * FN 246 sahver 3 ühikut * ... [-]
Ameerika Ühendriigid Mission Viejo
September 2019
Inglise
Päevane õpe
Ülikool
Loe edasi eesti keeles
Universidad Tecmilenio

Rakendab terves reas restoraniteenuste toimimise ja haldamise parimaid tavasid, et maksimeerida kulinaarse ettevõtte kasumit. ... [+]

Rakendab terves reas restoraniteenuste toimimise ja haldamise parimaid tavasid, et maksimeerida kulinaarse ettevõtte kasumit.

[-]
Mehhiko Mexico Online Chihuahua San Luis Potosi Culiacán Mazatlan Guadalajara Cancún Heroica Veracruz Puebla City Mérida Hermosillo Ciudad Obregón Santiago de Querétaro Durango Cuernavaca Mexico City Buenavista Monterrey Torreón Ciudad Juarez Villahermosa Nuevo Laredo  + 19 Rohkem
Juuli 2019
Hispaania
Osakoormus
3 kuud
Online
Loe edasi eesti keeles
Melbourne Polytechnic

Kas sa tahad olla peakokk? Või isegi oma restorani? Melbourne Polytechnic sertifikaadil IV kaubanduslikul küpsetamisel on kõik koostisosad ja tehnikad, mida peate oma täi ... [+]

Kas sa tahad olla peakokk? Või isegi oma restorani? Melbourne Polytechnic sertifikaadil IV kaubanduslikul küpsetamisel on kõik koostisosad ja tehnikad, mida peate oma täiusliku karjääri loomisel.

Täispakett just teie jaoks

Melbourne Polytechnic on ainus koolituskeskus Victoria, mis pakub juurdepääsu Epping Campus'ile täiesti töötav veinikelder ja liha töötlemisettevõte. Meil on parim, et teid kõige paremini teha.

Põnev karjäärimenüü

Melbourne Polytechnic sertifikaat IV kaubanduslikul küpsetamisel ühendab teie tehnilised kokandusoskused külalislahkuse juhtimise koolitusega. Te saate õppida tööstusharu kvalifitseeritud spetsialistidest tänapäevastes ja nüüdisaegsetes rajatistes, sealhulgas populaarse St Georgesi restoranis Prestoni ülikoolilinnakus.... [-]

Austraalia Melbourne
Võta kooliga ühendust
Inglise
Päevane õpe
1 kuu
Ülikool
Loe edasi eesti keeles
University of California, Irvine - Division of Continuing Education

Kui sul on suur kirg toiduvalmistamiseks ja pühendumiseks, et jõuda oma eesmärgini kui koka, toidukäitleja ja palju muud, ei ole paremat aega, et alustada karjääri selles ... [+]

KÄESOLEV PROGRAMM sisaldab kohustuslikku kehaehitust professionaalsetes köökides, mis asuvad ORANGE COUNTY, CA, USAÜlevaade

Kui sul on suur kirg toiduvalmistamiseks ja pühendumiseks, et jõuda oma eesmärgini kui koka, toidukäitleja ja palju muud, ei ole paremat aega, et alustada karjääri selles edukas maastikus. See programm pakub tugevaid kulinaariaaluste aluste koolitusi praktilise väljanägemisega.

Õpilased omandavad intensiivseid erialaseid ja praktilisi kogemusi igapäevaste kulinaarsete ettevalmistuste ja professionaalse köögi toimimisega. Selle programmi abil saab kasutada maailmatasemel kulinaarseid eriteadmisi, see programm pakub tipptasemel koolitust palju odavamal kujul kui traditsioonilised kokakoolid. Õppurite baasil valmistatud toiduaineteooria ja -tehnikate õpetamine veebipõhise õppekava kaudu võimaldab õpilastel rakendada oma oskusi praktikas kõigis klasside koosolekutel, mis toimuvad professionaalses köögis koos peakokkidega.... [-]

Ameerika Ühendriigid Irvine USA Online
September 2019
Inglise
Päevane õpe
Osakoormus
3 - 6 kuud
Ülikool
Online
Loe edasi eesti keeles
UOC Universitat Oberta de Catalunya

Spetsialiseerumine Food Systems Analysis annab õpilastele tugeva mõistmise peamisi probleeme toidu süsteemide täna, sealhulgas säästva ja kohalikku toitu süsteemid, seemn ... [+]

Viimase paari päeva jooksul registreeruda!

Spetsialiseerumine Food Systems Analysis annab õpilastele tugeva mõistmise peamisi probleeme toidu süsteemide täna, sealhulgas säästva ja kohalikku toitu süsteemid, seemned, toitumine, sugu, ökoloogia, sotsiaalsed liikumised, majandus, globaliseerumine ja lokaliseerimine. Õpilased leiavad teooriad ja kriitika kaubanduse liberaliseerimise ja toidu juhtimine. Lõpuks, õpilased on kasutusele uurimismeetodeid, mis võimaldab neil mitte ainult tõhusalt läbi uuringuid puudutavate küsimuste toidu süsteemid, vaid ka läbi poliitilise analüüsi. See eriala on õpetanud rahvusvaheline ekspertide grupp. Mis see koolitus, õpilased paremini valmis mõista, analüüsida ja lahendada probleeme, mis on seotud meie toidu süsteemid mitmetes sektorites.... [-]

Hispaania Spain Online
Võta kooliga ühendust
Inglise
Päevane õpe
Online
Loe edasi eesti keeles
Cookery School at Little Portland Street

See põnev kiirendatud kuus nädalane intensiivne professionaalse toiduvalmistamise kursus annab võimalikult suures kulinaarsed teadmised. Osalejad saavad siis minna tööle ... [+]

Kokandus õppetund elu!

See põnev kiirendatud kuus nädalane intensiivne professionaalse toiduvalmistamise kursus annab võimalikult suures kulinaarsed teadmised. Osalejad saavad siis minna tööle kokana professionaalne köök, teha hooaega jaht või ski chalet, toitlustada illallisiin või lihtsalt suurendada oma toiduvalmistamise repertuaari.

Design meie muidugi Põhisuund on muidugi ehitada pädevuse ja usaldust. See saavutatakse intensiivne õpe väikestes klassides, kus on suur osakaal õpetajad õpilastele. Kokandus koolikokkadele jäta meid tunne valdab ja hästi varustatud võime planeerida ja teostada menüüd, mis sobivad kord ja minna eesmärkide täitmiseks, mis on toonud muidugi esimene koht. Kursus põhineb eeldusel, et igaühel on augud oma kulinaarseid teadmisi, et miski on muidugi iseenesestmõistetav. Kõik olulisi teemasid - teoreetiline ja praktiline - on kaetud, mis lisab kindlustunnet meie õpilased, muutes nad tunnevad, et neil on hea haarata toiduvalmistamise oskusi, et nad nõuavad tulevikus. Me töötame jooksul selgelt struktureeritud raamistikku retseptidega, mida on lihvitud ja testitud üle kümne aasta ja mida on kasutatud tuhandeid õpilasi. Usume, et kui üks kasutab hea retsept, üks toodab hea roog. Meie õpilased on varustatud oluline toiduvalmistamise vahendeid ja luua vajalikke oskusi, et nad tunnevad end kindlalt nende meetodid, mida peetakse keeruline, kuid on oluline osa koka arsenali. Klassi suurus on piiratud kuni 12 osalejat. Samuti millel on suur õpetaja / õpilase suhe pakume kõrge abimees / õpilase suhe, mis võimaldab nii palju aega kui võimalik pühendada väärtuslikku õppimise asemel ülesandeid nagu nõudepesu. Õpilane on kohustatud tegema täiendavaid väljaspool tööaega kodus tööd kindlustada oma õppimist ja arendada teadmisi retseptid, planeerimise ja maksavad sööki. Meie õpetamise Meie õpetus... [-]
Suurbritannia London
Avatud registreerimine
Inglise
Päevane õpe
6 nädalat
Ülikool
Loe edasi eesti keeles
Indian Institute of Plantation Management

45 päeva programm hõlmab ajakohastatud põhimõtteid tee ärijuhtimine, turuinfo ja tehnikaid ja tavasid tee degusteerimine oskus valmistada dünaamiline rühm maailmatasemel ... [+]

Programmi pakutud IIPM koostöös Tea Board of India, Ministry of Commerce & India valitsus ja tee sektoris. Programm on tunnustatud Tea Board of India ja Tea Industry, professionaalne praktika tee degusteerimine ja tee valmistamise. Valdkonnas ja tehas külastused on oluline osa programmi. Programm tagab osalejatele uuendada oma oskusi tee degusteerimine ja marketing, nii et oma karjääri läheb liikuma õiges suunas.

Kursuse struktuur on paindlik, et rahuldada vajadusi osalejad. Programm on jaotatud kolme ojad põhineb tausta programmis osalejad. Klassifikatsiooni programmis osalejad on värskema tee tööstuse kogemus tee tootmise ja kogemus tee degusteerimine. Kõigil ojad, tehnilisi, funktsionaalseid ja turundus / segamine aspekte tee ja degusteerimine, on segatud erinevalt, et täita lüngad oskustes osalejat.... [-]

India Bengaluru
Võta kooliga ühendust
Päevane õpe
45 päeva
Ülikool
Loe edasi eesti keeles
Le Cordon Bleu Ottawa

Uurige, kuidas luua mitmekesisust kondiitritooted, traditsioonilise magustoidud, koogid ja taignad. ... [+]

Maiustuste de Base

Õpi klassikalisi meetodeid kombineerida koostisosi rikas kondiitritooted

Uurige, kuidas luua mitmekesisust kondiitritooted, traditsioonilise magustoidud, koogid ja taignad. Meeleavaldused ja praktiline istungid viib teid läbi põhilised tehnikaid ja retsepte Prantsuse saia.

Põhimooduli:

Basic taignad

Valmistage lühike koorik taignad, magus taignad, lühike kook taignad, pâte à choux, lehttaigna, saiakesi Tartes ja teised

Sissejuhatus Kreemid ja täidised

Õpi tegema erinevaid kreeme ja täidised - võtmetähtsusega paljud magustoidud

Traditsiooniline Koogid ja magustoidud

Õpi tegema traditsiooniline eclairs ja Saint Honoré ja muud french klassikalise magustoidud... [-]

Kanada Ottawa
Võta kooliga ühendust
Inglise
Päevane õpe
11 nädalat
Ülikool
Loe edasi eesti keeles
Perth College of Business and Technology

PCBT uhked oma kõrge kvaliteediga tarne ja hindamine õpilastel saavutada teadmisi kui kokk koos Certificate III Commercial Kulinaariatooted SIT30830. ... [+]

PCBT uhked oma kõrge kvaliteediga tarne ja hindamine õpilastel saavutada teadmisi kui kokk koos Certificate III Commercial Kulinaariatooted SIT 30830. Pakume uusimaid koolituse paketi nii õpilased võivad olla kindlad, nad on üks esimesi tootmisharu arvesse uusi pädevuse standardid.

See kvalifikatsioon peegeldab rolli kaubandusliku kokad, kes kasutavad erinevaid kokandus oskusi. Nad kasutavad äranägemisel ja otsustusvõimet ja olema põhjalikud teadmised köök operatsioone. Nad töötavad koos mõnede sõltumatuse ja all piiratud järelevalvet ja võib pakkuda operatiivset nõu ja tuge, et meeskonna liikmed.

Kurss

Riikliku koodi: SIT30830 CRICOS kood: 082538J

... [-]
Austraalia Perth
Avatud registreerimine
Inglise
Päevane õpe
12 kuud
Ülikool
Loe edasi eesti keeles
E-Learning University of Athens

Vanad kui inimesed, püha kui iidsed rituaalid, nii väärtuslikud, et neid peeti jumalate kingituseks inimkonnale, oliivipuu ja oliiviõli ilmnesid Vahemere basseinis ning s ... [+]

Vanad kui inimesed, püha kui iidsed rituaalid, nii väärtuslikud, et neid peeti jumalate kingituseks inimkonnale, oliivipuu ja oliiviõli ilmnesid Vahemere basseinis ning sai selle maastiku domineerivaks ja püsivaks sisustuseks. See kursus läheb arvesse oliivipuu ja oliiviõli ajaloost ja kultuurist, kuid see rõhutab nende toiteväärtust.

Selles veebikursuses õpid, kuidas klassifitseerida oliiviõli vastavalt selle kvaliteediomadustele ja kuidas toota kvaliteetset oliiviõli. Samuti saate teada, kuidas oliiviõli on olnud inspiratsiooni allikas ja kuidas mitu kunstniku seda kasutas, et luua kunstiteoseid iidsetest aegadest kuni tänapäevani. Selle kursuse sisu tutvustab oliivide ja eri tüüpi oliiviõli sorte ja omadusi, mis on ette nähtud tarbimiseks ja kasutamiseks Vahemere dieedil põhinevates retseptides.... [-]

Kreeka Athens
Võta kooliga ühendust
Inglise
7 nädalat
Online
Loe edasi eesti keeles
Kangan Institute

See kursus on mõeldud inimestele, kes otsivad karjääri kokandus jooksul kaubanduslikus keskkonnas. ... [+]

See kursus on mõeldud inimestele, kes otsivad karjääri kokandus jooksul kaubanduslikus keskkonnas. Loomulikult annab osalejatele oskusi, teadmisi ja kogemusi praktilistes toidu tootmise, hügieen, menüü maksavad, töötervishoiu ja tööohutuse, meeskonnatöö ja põhi toitumine.

Kokandus on rahuldust karjääri, mis toob välja oma loomuliku loovust ja võimalusel teid üle kogu maailma! Sertifikaat IV koosneb kursuste ja hindamine. Tüüpilises nädalas õpilased aru kuni 30 tundi juhendatava koolitus läbi muidugi töö.

Õpetamise meetodid hõlmavad klassiruumis õpetamise ja järelevalve praktika jooksul töökojas. Hindamismeetodid hulka kirjalike tööde ja eksamite suulise hindamised, sealhulgas üksikisiku esitlused ja praktilised demonstratsioonid töökojakeskkonnas.... [-]

Austraalia Melbourne
Jaanuar 2020
Inglise
Päevane õpe
1 aasta
Ülikool
Loe edasi eesti keeles
Melbourne City Institute of Education

See kvalifikatsioon peegeldab rolli kaubik kokad, kes on järelevalve- või meeskond juhtivat rolli köök. Nad tegutsevad iseseisvalt või piiratud juhiseid teised ja kasutad ... [+]

See kvalifikatsioon peegeldab rolli kaubik kokad, kes on järelevalve- või meeskond juhtivat rolli köök. Nad tegutsevad iseseisvalt või piiratud juhiseid teised ja kasutada oma äranägemisel lahendada mitteruniinsed probleeme. See kvalifikatsioon sobib Austraalia Õpipoisi rada.

TUNNISTUSE IV Commercial Kulinaariatooted Detailid National kood: SIT40413 Ühikud: 27 core ja 6 valikainete ühikut Tasud: From $ 10 * Asukoht: Mitu Toimetaja Mode: klassituba, Praktika, töökoht, füüsilisest isikust töötempo Kestus: 2 päeva nädalas 52 nädala Hindamine: Hindamismeetodid hulka kirjalik, praktiline / vaatluse ja tutvustamise Enne kogemus: VÕTA & Credit Transfer on saadaval Aktuaalset ... [-]
Austraalia Melbourne
Jaanuar 2020
Inglise
Osakoormus
52 nädalat
Ülikool
Loe edasi eesti keeles