Rakendusteaduse kraad - CULINARY ARTS
Piedmont Virginia Community College
Põhiteave
Ülikooli asukoht
Charlottesville, Ameerika Ühendriigid
Keeleteadus
Võta kooliga ühendust
Õppevorm
Ülikoolilinnakus
Kestvus
Võta kooliga ühendust
Tempo
Võta kooliga ühendust
Õppemaks
Võta kooliga ühendust
Avalduste vastuvõtu lõppkuupäev
Võta kooliga ühendust
Varaseim alguskuupäev
Sep 2023
Stipendiumid
Uurige stipendiumivõimalusi oma õpingute rahastamiseks
Sissejuhatus
Restoranide ja toiduteenuste tööstus on üks kiiremini kasvavaid ametivaldkondi, kus on vaja hästi koolitatud ja kvalifitseeritud spetsialiste. Kulinaaria kunsti rakendusteaduste kraad ühendab kokakunsti professionaalsed ja tehnilised kursused üldiste akadeemiliste kursustega, mis pakuvad lõpetajatele tehnilisi teadmisi ja praktilisi oskusi, mida on vaja toiduteenuste tööstuses läbilöömiseks. Nõutav praktika võimaldab üliõpilastel rakendada ja rakendada õpitut reaalajas ning saada ülevaate oma valitud valdkonnast.
Tööalased eesmärgid: Karjäärivõimalused restorani- ja toitlustustööstuses hõlmavad: kokad, sousekokad, kondiitritoidukokad, isiklikud kokad ja liinikokad vabaaja- ja kiirtoidurestoranides, hotellides, kuurortides ja maaklubides. Associate of Applied Science kraad valmistab üliõpilasi ette lõpetamiseks kohe tööle asumiseks.