Rahvusvahelised kultuurihariduse programmid

"Õppige valmistama nagu Tai peakokk"

UURIMINE 1 NÄDALA KOLMAS KUU

Pakume nii inglise kui inglise keele alast koolitust ja kogenud kulinaarseid asjatundjaid. Me võime sind viia teid kindlalt kõrgelt tasustatud kulinaarsetele oskustele.

Kulinaaria koolituskool

Jahikokkide, uute restoranide alustajate koolitamine ja need, kes tahavad õppida Thai nagu Tai.

Meie Akadeemia

Meie professionaalsed kulinaarse koolituse klassiruumid on uued ja täielikult kliimaseadmega. Igal köök-üliõpilasel on oma treeningjaam koos gaasimahutitega, graniidist valmistatud toiduvalmistamise alaga, kraanikaussiga ja söögikohaga. Koolituse juhatajaks on jaam juhendaja näidisjaam, kus esmakordselt valmistab ja näitab kõik kokakunsti õpetaja juhendajad.

Oleme Bangkokis, Tai kulinaarse toiduvalmistamise pealinnas ja maailmakuulsa Tai roogade kodus. Kes teaksid Tai toiduvalmistamist paremini kui meie, ja kus muidu sa tahaksid Tai keetmist korralikult õppida? Meie Tai toiduvalmistamine ei ole sulandunud ega valmistatud asendusainetega. Me kasutame autentseid koostisosi ja me õpetame teile, kuidas Tai toite peaks maitsema. Tule ja liitu meie peenelt häälestatud ja kauakestva peakokkade programmiga. Te saate õppida 1 nädal või kuni 10 nädalat. Praktika teeb täiuslikuks ja just seda te teete meiega. Iga nädal saate õppida 25-30 professionaalset Tai kööki. Uurige kuueks nädalaks Tai kööki või 10 nädalat ja õppige ka Hiina, Korea, Vietnami ja Jaapani kööki.

Kulinaarse väljaõppe ajal võite õppida:

  • Tai koostisosad - puuviljad, köögiviljad, maitsetaimed, vürtsid, pastad, kastmed, ...
  • Professionaalne toidu esitlus
  • Autentsed maitsed ja aroomid
  • Nõude meisterlikkus
  • Tai köögitarbed-woks, aurikud, praepannid, ...
  • Karri pastad (valmistatud vanaaegse mördi abil)
  • Praadimine, salatid, supid, starterid, aurutamine, praadimine, magustoidud
  • Kastmed, kastmed
  • Tai puuvilja nikerdamine
  • Taimetoitlane Tai toiduvalmistamise tehnika

Meie kulinaarse koolituse lähenemine

Parim viis süüa õppida on seda ise teha. Meie intensiivses praktilises programmis õpilased - küpsetage, küpseta ja küpseta. Teie käsil olevate retseptide järgi selgitab ja näitab teie peakokkide juhendaja iga toitu. Teete märkmeid ja küsite küsimusi. Siis on teie kord kordus, mida on näidatud. Iga toiduga iseseisvalt valmistades õpid, kuidas seda valmistada. Seejärel kritiseeritakse teie "loomingut" ja teie õpetaja ütleb teile, kuidas seda parandada.

Tavaliselt on 5-6 professionaalset Tai roogi põhjalikult kaetud iga päev (25-30 nädalas). Nõuetele vastavate toitude rahuldavaks täitmiseks lõpeb klass iga päev.

INTERNSHIPS

Neile, kes kulutavad 6 nädalat või rohkem kulinaariaõpet, on saadaval Tai hotellide, kuurortide ja restoranide praktikad. Õppige, õppige ja teenige 6-kuulist hariduskeskkonda.

Meie koolituskursused

Kõik allpool olevad kursused on ALL-INCLUSIVE - õppemaks sisaldab nii kursuste väljaõpet kui majutust. Enamus söögikordasid on samuti lisatud.

  • PROFESSIONAALNE TAI KÜLMUTUSKURSS —5 kuni 30 intensiivset päeva põhilist Tai keetmist
  • TAI KULTUURIPOLIITIKA - 30 päeva intensiivset koolitust (6 nädalat keetmist) - Tai haridusministeeriumi akrediteeritud
  • GRAND MASTER ASIAN CULINARY COURSE - 50 päeva intensiivkoolitust (10 nädalat) - Tai haridusministeeriumi poolt akrediteeritud
  • PROFESSIONAALNE VEGETARIA TAI KÜLMUTUSKURSUS - 5 päeva ühekordse loomaarengu koolitus
  • PRIVAATSED CHEFi KOOLITUSED - 5-10 päeva intensiivne üks-ühele erakohviku koolitus

Taimetoitlane

Thai professionaalsed kokakunsti kursused

PROFESSIONAALNE TAI KÜLMUTUSKURSS - 1 kuni 6 nädalat (5-30 tööpäeva), õppides 150 populaarsemat Tai toitu

See professionaalne peakokk õpetatakse pidevalt 6-nädalase ajakava alusel. Saavutatakse Tai koostisosade tundmaõppimine (kaasa arvatud turukursus), nende koostisosade valmistamine toiduvalmistamiseks ja tuttavate, aurutite, praepannide, toiduvalmistamisvahendite tundmine. Ideaalne neile, kes ei tunne Tai toiduvalmistamist ja koduneid. Neile, kes soovivad alustada oma restorani, on see kursus ideaalne algus, kuna see hõlmab kõige populaarsemaid Tai roogasid. Need 6 nädalat on omavahel asendatavad ja neid saab võtta mis tahes järjekorras. Raskusaste on kõigi 6 nädala jooksul sama.

Kõikehõlmav õppemaks * (lähtudes koolitusnädalate arvust):

  • 1 nädal-25 000 baht
  • 2 nädalat –50 000 baiti
  • 3 nädalat - 65 000 baht
  • 4 nädalat-85 000 baht
  • 5 nädalat – 105 000 baiti
  • 6 nädalat - 120 000 baht

* Sisaldab tasuta majutust (eravann, privaatne vann, õhukontor

Diplom:

  • Iseseisev Tai kulinaarne kokk diplom antakse pärast 1 või 2 nädalat.
  • Professionaalne Tai Kulinaaria Chef Diplom antakse pärast 2-5 nädalat.
  • Master Thai Culinary Chef Diploma antakse pärast 6-nädalase koolituse lõpetamist ja on Tai haridusministeeriumi poolt akrediteeritud

Majutus (kaasa arvatud teie toas - privaatne vannituba, WiFi, õhukontor):

  • 1 nädal: 6 ööd
  • 2 NÄDALA: 13 ööd
  • 3 nädalat: 20 ööd
  • 4 nädalat: 27 ööd
  • 5 nädalat: 34 ööd
  • 6 nädalat: 41 ööd

Samuti pakume meie kooliõpilastele mitmesuguseid 2-4-tärni-hotelliga meie piirkonnas kehtivaid erimäärasid. Vajuta SIIT, et näha mõningaid valikuid.

MASINA TAI KULINARIAHUTUS - 30 intensiivset päeva 6 nädala jooksul intensiivse professionaalse Tai toiduvalmistamise ajal.

Selle aja jooksul olete õppinud 150 professionaalset Tai roogasid ja puuviljade nikerdamist ja banaanilehtede käsitööd.

Tai toiduvalmistamise oskused ja teadmised on peenhäälestatud, alustades Tai koostisosade põhialustest, valmistamisest, toiduvalmistamisest ja esitlusest. Üle 150 tassi ja võime valmistada vähemalt 12 karri pasta, kleepuv riis, kookospiim, kastmed

Kursuse üksikasjad (30 tööpäeva):

  • Kursuse alguspäev: igal esmaspäeval
  • Päevad
  • õpetatud roogasid: 5-6 päeva päevas (üle 150 6 nädala jooksul)
  • Retseptid: Pakutakse inglise keeles kõikidele nõudtele, karri pastadele, kastmetele
  • Korraldus: inglise keeles (välja arvatud Tai õpilased)
  • Diplomid: antakse välja iga kursuse lõppedes
  • Klass: 9 või vähem õpilast
  • Majutused: Siia kuuluvad kursused
  • Hoius: nõutav istekoha tagamiseks (25%)
  • Vastuvõtukiri: antakse neile, kes on vajalikud, kui tagatis on laekunud

Kõikide kokakoolide (1–6 nädalat) koolitus sisaldab:

  • Koostisosad, tarvikud, söögiriistad kasutamiseks
  • Kuum kohv, kuum tee ja jäävesi klassi jooksul
  • Kõik õpilase poolt valmistatud söögid (partiid ja portsjonid-lõunasöök ja õhtusöök)
  • Retseptid valmistatakse inglise keeles kõigile einetele
  • Diplom iga akadeemia püstitatud kursuse lõpetamisel
  • Akadeemia vormiriietus: must T-särk ja põll
  • Möbleeritud privaatruumides on privaatne vann, WiFi, õhukonsool

5. PROFESSIONAL PRIVATE VEGETARIAN THAI COOKING COURSE - 5-päevase intensiivse isikliku koolituse käigus õppige 32 populaarsemaid Tai roogasid koos õppimisega tofu, sojapiima, 3 karri pastade ja 8 kastmete / tilgu valmistamiseks.

Rõhk on suunatud ehtsate maitsete ja välimuse säilitamisele. Saadaval nii taimetoitlastele, veganitele kui ka peakokkidele, kes töötavad taimetoitlusega klientidega restoranides.

Kursuse üksikasjad (5 tööpäeva):

  • Kursuse alguspäev: esmaspäevast reedeni
  • Päevad
  • Toidetud õhtusööke: 7 päevas
  • Retseptid: Pakutakse inglise keeles kõikidele nõudtele, karri pastadele, kastmetele
  • Korraldus: inglise keeles (välja arvatud Tai õpilased)
  • Diplomid: antakse välja iga kursuse lõppedes
  • Klassi suurus: ükshaaval, privaatne
  • Hoius: nõutav istekoha tagamiseks (25%)
  • Majutus: TASUTA koos enamiku söögikordadega
  • Õppemaks (sisaldab majutust): 1 nädal-50 000 baht
  • Diplom: isikliku Tai Taimetoidu valmistamise diplom antakse rahuldava lõpetamise järel 1 nädala jooksul.

PRIVAATSED CHEFi KOOLITUSED

ÜKS-ÜHTNE ÜKSIKISILINE JUHEND

Spetsiaalselt mõeldud neile, kes soovivad intensiivset ükshaaval koolitust Tai peakokk. Küsige nii palju küsimusi kui soovite, küpsetage palju, kõvasti tööd, õppige põhitõdesid ja õppige arenenud Tai kulinaarseid oskusi. Uurige ja küpseta nii palju nädala peale, kui soovite, kuni 30 professionaalset nõusid / nädalas. Selle asemel, et olla üliõpilaste rühmas, on see teie võimalus valida just seda, mida soovite õppida ja õppida nii paljude nädalate pärast kui soovite - just teie ja Tai peakokk.

6. PRIVATE CHEF KURSUS-5 päeva / nädalas intensiivne Tai keetmine, põhiline

09:30 - seni kuni kõik roogid täidetakse päevaks, tavaliselt esmaspäevast reedeni (5 tööpäeva)

Kursuse üksikasjad:

  • Lugege taimseid koostisosi
  • Tai köögitarvete peamine kasutamine
  • Valige kapteniks 30-40 nõu / nädalas

Õppemaks: 50 000 baht / nädal, soovitud kuupäeva kinnitamiseks nõutav 50% tagatis, esimese päeva sularahas tasumisele kuuluv tasu (Tai Baht) või krediitkaart (3%). Täiendavad üliõpilased @ 25 000 baht / nädal. Õppemaks sisaldab TASUTA majutust ja kõige eineid.

  • Kestus: saate valida nädalate arvu õppimiseks
  • Alguskuupäev: tavaliselt esmaspäeval
  • # õpilast: üks-ühes koolitus
  • Diplom: koolitunnistus antakse selle kursuse rahuldaval lõpetamisel.
  • Keel: inglise keel (tõlkijad on saadaval)

ERALDATUD JUHISED:

  1. Kway Teow (Tai Noodle Supp)
  2. Moo Kata (Tai BBQ)
  3. Tai magustoidud
  4. Royal Thai Cuisine
  5. Isaani köök
  6. Kastmed, Dips
  7. Vaata kooki
  8. Keedetud sealiha (Khao Kha Moo)
  9. Kana
  10. Tehke tofu ja sojapiim
  11. Krõbedaks röstitud seakõhk (Moo Krob)
  12. Chrispy Tai kreppid (Kanom Buang)
  13. Puuviljade nikerdamine
Programmi õpetamise keel:
  • Inglise
Viimati uuendatud Juuli 14, 2019
See kursus on Ülikoolilinnas
Start Date
Avatud registreerimine
Duration
1 - 8 nädalat
Osakoormus
Päevane õpe
Price
25,000 THB
1 nädala vältel (kõikehõlmav õppemaks).
Asukohtade järgi
Kuupäeva järgi
Start Date
Avatud registreerimine
Avalduste vastuvõtu lõppkuupäev

Avatud registreerimine

Location
Avalduste vastuvõtu lõppkuupäev
End Date