Pealkiri Gastronomica Tehnilised Expert

Üldine

Programmi kirjeldus

Tiitrimine andmeid

  • Kvalifikatsioon: Expert Pealkiri
  • Suunatud: spetsialistid, kes soovivad taastada suurendada oma karjääri koolitus kõrgeimal tasemel
  • Kestus: 3 kuud (18 veebruar - 18. mai)
  • Kursuse maht: 240h
  • Autorid: 17 EAP
  • Hind: 2200 €
  • Õpetatakse: esmaspäeval ja teisipäeval
  • Keeled: hispaania
  • Ta on õpetanud: Castellón (Hispaania)

esitlus

Süveneb tehnilise

Õppekava käesoleva jaotise põhineb peaaegu eranditult õppe köök. kõige klassikalisi meetodeid uuritakse ja kõige avant-garde loomist. Kõik see täiuslik ravi tooraine arenduseelseid lõpetamist tassi. Programm kestab 3 kuud.

Meeskond parim

Meil on parim toode, tehnilist, tipptasemel innovatsiooni ja trendid köök. Sa võid õppida kõrvuti paljude rahvusvaheliste viide kokad on osa meie Kulinaaria Team. spetsialiseeritud spetsialistid, et muuta meie õppejõudude üks meie eritunnused.

Miks uurida seda määral?

  • Sa tecnificarás oma köök ja saada vahendeid, mis võimaldavad teil võtta oma kulinaarsed teadmised teisele tasemele.
  • Leiad haldamise tööriistu loovuse arendamiseks oma kulinaarne mõiste.
  • Sa ahondarás klassikalises Vahemere kööki, et eraldada oma olemuselt.
  • Sa süvendaks praegust tehnikat eelnevalt toorainete.
  • Sa kapten kõige uuenduslikumaid tehnikaid ja arendada oma loomingulist potentsiaali.
  • Tead silmaga edukaim ärimudeleid ja on kursis viimaste trendide rahvusvaheliselt.
  • CEU Cardenal Herrera University ja Gasma panustada uuenduslikku metoodika ja aktiivselt õpilased: praktikumid, meistriklassid, töötoad, külastused ...
  • Õpid kogemusi ja teadmisi meie Kulinaaria Team ja juhtivate ekspertide Kulinaariatooted Management.
  • Sa kihla võrguks ja suruda oma kulinaarseid ühenduse kaudu kontakti kokad ja spetsialistid osalevad oma hariduse.
  • Õpid läbi väga praktiline haridus. Õpid praktiseerivad, haldamise, toiduvalmistamiseks.

adresseeritud

ettevõtlus

Eesmärk on see nimi Expert on mitte ainult õpetada parimad kokad, vaid ka tulevastele ettevõtjatele toiduainetööstuses. Spetsialistid, kes Elab uusi trende, mis liiguvad rahvusvahelise gastronoomiline stseen, uusi kontseptsioone ja nende kehtivaid väärtusi, et tähistada sektoris.

  • Õpilased Ülemised / Lähis Hinne toiduvalmistamise ja toitlustamine (toitlustus)
  • Taastamine spetsialistid, kes soovivad suurendada oma karjääri koolitus kõrgeimal tasemel.

Programm ja metoodika

programm

  • Cardenal Herrera University ja Gasma panustada kogemuslik ja motiveerivat formaat, kus üliõpilane on peategelane oma koolitust. Eesmärgiks on õpilastel arendada kõige oma ametijuhendi ja omandada kõik vajalikud oskused, mida sektoris. Parim viis seda teha on läbi uuenduslike ja dünaamiliste metoodika. Seega, 80% ulatuses tundi käesoleva jaotise Expert on pühendatud praktiline koolitus.
  • Klassid toimuvad intensiivne istungid esmaspäeval ja teisipäeval 9.00 ja 18.30 söögi keskel ise, nii et õpilased kõige paremini seda söögituba kogemus. Õpilased on moodustatud mugav osavõtmatuteks istungid ja töötavad kokad rahvusvahelise viide.
  • Keskendume kogemusõppe väljaspool klassiruumi. Eesmärgiks on, et õpilane teab ja tunnustab tööd erinevate gastronoomiline osalejate: põllumehed, tootjad, turustajad, laborid, ID i jne Kõik pideva järelevalve all koolitajad ja pidev hindamine teadmisi.

sisu

Pealkiri teemasid pakkuda õpilastele nii koolituse ja juhtimise vahendeid ja teadmisi praeguste ärimudelite edu sektoris.

  • Classic tehnikaid: suundumused kokakunsti läbima tagasi vaadata suur klassikat. Seega, võttes arvesse kõiki kulinaarsete tahkele kandjale on maandatud, tavameetodiga uuritakse iga kulinaarsete aspekte.
  • Tehnika ja loovust: Innovatsioon need kaks erialadel teeb vahe tänapäeva kulinaarse pakkumisi. Me paneb teie käsutuses haldamise mehhanismid loovuse ja kõige arenenum nii et saate arendada oma oskusi tehnikat.

koolitajad

Pealkiri Expert on õppejõud koosneb spetsialistid ja eksperdid, kellel on ulatuslikud kogemused ja õpetamise oskusi, mis moodustavad meie Kulinaaria Team. On pidevalt kasvav seadmed ja koosneb muu hulgas:

  • Rahvusvaheliselt tuntud peakokad.
  • Tootjad ja eksperdid igal alal toote.
  • Teadlased ja eksperdid ID i.
  • Ettevõtjad toitlustamine ja toiduainete tööstuses.
  • Kulinaaria juhtimise eksperdid.

registreerimine

Pealkiri makstakse järgmiselt:

  • Registreerimistasu: (* reembonsable korral mitte lubada) 150 €
  • Ülejäänud summa: (* kinnitus sissepääs) 2050 €
  • Kokku: 2200 €

Registreerimistasu sisaldab:

  • Kõik õppematerjalid ja kasutatud toorainest programmi jooksul.
  • Kogemused väljaspool klassiruumi koolituse lõpetamiseks.
  • ühtne Gasma

Sissepääs protsessi

  • Vorm: Et alustada protsessi lõpule kujul allosas see leht ja teha maksmise registreerimistasu. Juhul valides makse pangaülekandega, saatke tõend makse profesionales@gasma.es suunas, et luua isiklik intervjuu.
  • Intervjuu: 24 tunni jooksul taotluse kättesaamise vorm, õpilane läbi küsitlust meeskond õpetajad ja eksperdid Gasma. Eesmärgiks on rahuldada kandidaate, hindavad oma teadmisi sektori ja oskuste programmi. Intervjuu viidi läbi isik või Skype'i vahendusel, kui ei saa osaleda isiklikult. Pärast intervjuud, teaduskonna võib otsustada, kas teha isiklike teadmiste test, et hinnata kandidaate.
  • Tulemused: Kui küsitlust (ja teadmiste kontroll, vajadusel), rakenduste hinnatakse ja enrollees edastab tulemus vastuvõtukomisjon protsessi. Kui te tunnistas, e-posti kinnituse ja maksetaotluse broneeringu tasu, mis võib toimuda 48 tunni jooksul, kas elektroonilise makse (virtuaalne POS või Paypal) või pangaülekandega saadetakse.
Viimati uuendatud märts 2020

Teave kooli kohta

Gasma is the Gastronomy and Culinary Management Campus from CEU Cardenal Herrera University.

Gasma is the Gastronomy and Culinary Management Campus from CEU Cardenal Herrera University. Näita vähem
Castellón de la Plana