Pagari täiendõppe diplom - 13 nädalat

Üldine

Saadaval 2 asukohta

Programmi kirjeldus

58990_EcoleYDPcyannBourdin.jpg

École Lenôtre'i pagariäri täiendkoolituskursused on mõeldud täiskasvanutele, kes soovivad treenida või karjääri vahetada:

  • Harrastajad ja entusiastid, kes soovivad karjääri vahetada.
  • Noored spetsialistid.
  • Professionaalid, kes lahkusid kaubandusest mõneks ajaks.

Arvestades selle programmi intensiivsust, peab iga kandidaat olema tõeliselt motiveeritud karjäärist kondiitritoodete valmistamisel või gastronoomias üldiselt.

Eesmärk

Eesmärk on 7 kuuga kiiresti saavutada kõrge kvalifikatsioon, ilma et peaksite läbima pikka esmast koolitusperioodi. École Lenôtre annab teile kondiitritoodete valmistamise põhimeetodid ja olulised tehnikad, mis on vajalikud kuue kuu jooksul kvalifitseeritud spetsialistiks (kutsediplom) saamiseks.

Eeldused

Kursusele sobivus:

  • Olema vähemalt 18-aastane.
  • Miinimumtase inglise või prantsuse keeles (tase B1).
  • Omada põhiteadmisi põhiaruteludest (arvutused ja loogika).

58994__C3_7598.jpg

Meie tugevused

  • 13 nädalat intensiivkursusi (520 tundi, 40 tundi nädalas).
  • Koolitus keskendus konkreetsete tehnikate kordamisele, mis on pagaritööstuse kunsti valdamiseks hädavajalik.
  • Klasside maht on piiratud 12 osalejaga.
  • Kaks nädalat praktikat Lenôtre töötubades.
  • Tõeline pagaritöökoda meie töökodades Plaisiris, et jälgida igapäevast toodangut.

Kaheosaline koolituskursus

  • «L'Essentiel» 6 nädalat pagaritöökoja põhiliste retseptide ja tehnikate kallal
  • «La Maîtrise» Retseptide ja väljatöötatud pagaritehnikate väljatöötamine 7 nädalat

Le stage pratique 2-nädalane tööpraktika professionaalse universumi avastamiseks ja koolituse käigus omandatud praktiliste oskuste rakendamiseks.

75880_75836_CouverturecalenedrierS218-2.png

Tasud diplomi eest

Tasud 2 sertifikaadi (13 nädalat õppetunde ja 2 kuni 6 nädalat) tööpraktika eest: 15 600 € HT (18 720 TTC).

Registreerimine

Registreerimistaotlus peab sisaldama kõiki järgmisi dokumente:

  • Täidetud registreerimistaotluse vorm
  • Valitsuse ametliku isikutunnistuse koopia
  • Elulookirjeldus
  • Kaaskirjaga

Pärast nende dokumentide kättesaamist korraldame teie motivatsiooni hindamiseks ja koolituse alustamiseks vajalike eelduste hindamiseks isikliku, video- või veebivestluse. Arvestades piiratud arvu istekohti igas sessioonis (maksimaalselt 12), soovitame teil registreeruda vähemalt 3 kuud enne kursuse alguskuupäeva.

Järgmised alguskuupäevad

  • 1. märts 2021
  • 6. september 2021

Viimati uuendatud nov 2020

Teave kooli kohta

By founding the École Lenôtre in 1971, Gaston Lenôtre responded to the training needs of both French and foreign professionals.

By founding the École Lenôtre in 1971, Gaston Lenôtre responded to the training needs of both French and foreign professionals. Näita vähem
Plaisir , Pariis + 1 Rohkem Vähem