Mikrobioloogia õlletehas

Üldine

Programmi kirjeldus

Et konkureerida teiste kasvava rahvusvahelise õlletootmise tööstuse õlletehastega, peavad ettevõtted looma õlut, mis näitab kõige igakülgset järjepidevust ja stabiilsust.

Siebeli Instituudi Brewing Microbiology kursus on ette nähtud teoreetiliste teadmiste ja praktiliste oskuste saamiseks, mis on vajalikud tõhusa mikrobioloogilise kvaliteedikontrolli / kvaliteedi tagamise programmi rakendamiseks lühikese 2-nädalase kursuse kestuse jooksul. Olenemata sellest, kas alustate oma õlletehase jaoks QC / QA kursust nullist või olete kindlale kvaliteedikontrollile

Vastuvõtutingimused

Kõik üliõpilased, kes taotlevad programmi, mooduli või kursuse, peavad olema seadusliku alkoholiajaga.

Eelnevad teadmised pruulimisprotsessi põhitõdedest läbi kodusebroove (1 aasta) või varem õnnestunud edukalt on vaja valmistada ette Brewing protsessi kursuse Executive Overview.

Kursuse üksikasjad

Kursus tutvustab üliõpilasel sobivaid bioloogilise ja sanitaarkontrolli meetodeid õlletehases ning edendab arusaamist olulistest tänapäevastest vahenditest protsessi ja toote efektiivseks mikrobioloogiliseks hindamiseks.

Tehakse üksikasjalik uuring mikroorganismide kohta, mis tõenäoliselt ilmnevad õlleprotsessi erinevatel etappidel. Laboratooringud pakuvad võimalusi omandada oskusi mikrobioloogias ja mikroskoopias. Praktiline töö tugevdab mikroorganismide isoleerimiseks ja identifitseerimiseks vajalikke meetodeid ning demonstreerib mõningaid mikrobioloogia õlletehaseid.

Siebel Institute of Technology Brewing Microbiology kursus viiakse läbi meie Siebeli Instituudi mikrobioloogiateenistuses Kanadas Montrealis, Quebecis. Meie mikrobioloogiliste teenuste osakond asub Rahvusliku uurimisinstituudi biotehnoloogia uurimisinstituudis, mis on üks maailma juhtivaid pärmi

Viimati uuendatud märts 2020

Teave kooli kohta

Siebel Institute of Technology is approved by the Division of Private Business and Vocational Schools of the Illinois Board of Higher Education.

Siebel Institute of Technology is approved by the Division of Private Business and Vocational Schools of the Illinois Board of Higher Education. Näita vähem
Chicago , Montrealis , München + 2 Rohkem Vähem