Hospitality Management ühendab äri-, turundus-, inimressursid ja muud ettevõtlusõpetused koos kontsentreerumisega hotelli- või restoranijuhtimise, sündmuste planeerimise ja turismi vallas. Õpilased, kes valivad selle valdkonna, võivad töötada kõikjal maailmas.

Uus-Meremaa on riik, uimastamise ja mitmekesine loodus. Kiwi ei ole ainult üks riigi sümboleid - teised on Silver Fern lehed ja Koru -, vaid ka nimi uusmeremaalastele tavaliselt nimetavad end. Overseas õpilased peavad maksma kogu õppemaksu ja oma elukalliduse samas õpib Meremaa institutsioon.

Tudengid, kellel on juba keskharidus ning kes soovivad hakata tegelema spetsiifilise valdkonnaga, võiksid kaaluda magistritaseme diplomiprogrammis osalemist. Taolistel kursustel keskendutakse ühe kuni kahe aasta jooksul mingile konkreetsele erialale.