Ettevõtte põhjalikku tundmaõppimist ja kontrolli all hoidmist annab meile meelerahu ja nägemus, mis on vajalik muutuste kavandamisel, uute riskide võtmisel ja uute turuleviimiseks sobivate vormingute valimisel. Võimalus ennustada muutusi on äärmiselt oluline. Selleks peame olema teadlikud meie käsutuses olevatest ressurssidest, et saaksime neid ilma üllatusteta optimeerida.

Magistriprogrammi eesmärgid Executive Restaurant Managementis on järgmised:

  • Et õpetada õpilastele, kuidas kõige paremini ära kasutada ettevõtet ja selle personali.
  • Et seda põhjalikult tundma õppida ja juhtida töömeeskonda.
  • Et anda õpilastele laialdane majanduslik nägemus ettevõttest, et seda ära kasutada ja maksimeerida oma jõudlust.
  • 20% kursuse eesmärk on anda õpilastele vajalikud oskused läbirääkimiste tehnikaid, intensiivset suhtlemist, väärtuste juhtimist ja kriisijuhtimist, pöörates erilist tähelepanu kolmele kõige tõenäolisema tulevase ärimudeli stsenaariumi, sealhulgas kolme 6-tunnise kogemusliku visiidid.

Sellest ei ole muidugi rohkem põnevat: peate varsti mõistma, et mida sa täna kohtlevad, toimub homme

Eesmärgid

1. Anda üliõpilastele metoodika, mida on vaja oma tegevuse kavandamiseks, majanduslikuks ja finantskontrolliks, samuti põhiteadmised toitlustuskaubanduse eeskirjadest ja õigusaktidest.

2. Õpetage õpilasi töövahendite kohta, mida on vaja inimeste ja töörühmade planeerimiseks, parendamiseks ja parima kasutamise tagamiseks.

3. Õpetage üliõpilasi, kuidas suurendada äri ja kasutada ära ressursse.

4. Anda üliõpilastele vahendid, et hallata nende suhteid töötajatega, jagades ühiseid väärtusi.

5. Õpetage õpilastel, kuidas planeerida kommunikatsiooni, lojaalsust ja kaubamärgi väärtust tõstvaid kampaaniaid.

6. Õpetage teooria ja praktika kaudu teadmiste ja analüütilise nägemuse abil, et teha vahet erinevate toitlustusettevõtete mudelite vahel.

Kellele see on suunatud

Restoranide omanikud, kes soovivad põhjalikult tutvuda oma ettevõtete tegevjuhtimisega ning parandada nende jõudlust ja müüki ning parandada nende toimimist.

Inimestele, kes soovivad luua uusi äriprojekte, mis on seotud toitlustuskaubandusega.

Nõuded vastuvõtmiseks

Passage pre-admission intervjuu.

Vastuvõtmise protsess

1. Täitke vastuvõtuvorm ja esitage dokumentatsioon.

Sellel veebis on see protsess selle lingi abil lõpetatud.

2. Sissepääsu test ja hispaania keele oskuse tase.

Kuigi me anname teile samaaegse tõlke pilootide süsteemi, oleks mõnede hispaania keele oskused kasulikud. Sissepääsu test annab märku teie tasemest ja teie isiksuse omadustest, valmisolekust tööle ja loovusele.

3. Intervjuu programmi koordinaatoriga.

Teil on telemaatiline intervjuu programmi koordinaatoriga, kes hindab teie ühilduvust grupiga ja teie panust samale tasemele.

4. Vastuvõtukomitee.

Teie taotlus saadetakse Sisseastujale, mis teeb lõpliku otsuse protsessi käigus saadud teabe põhjal.

5. Tunnustamine ja broneering.

Kui arvamus on positiivne, saate registreerumiseks koha broneerimise eest tasuda. Tere tulemast CIB-le!

Programmi õpetamise keel:
  • Hispaania
  • Inglise

Vaata veel 10 kursust Culinary Institute of Barcelonais »

Viimati uuendatud Mai 21, 2019
See kursus on Ülikoolilinnas
Duration
15 nädalat
Osakoormus
Price
7,500 EUR
Asukohtade järgi
Kuupäeva järgi
Avalduste vastuvõtu lõppkuupäev
Avalduste vastuvõtu lõppkuupäev
Avalduste vastuvõtu lõppkuupäev
Location
Avalduste vastuvõtu lõppkuupäev
End Date
Avalduste vastuvõtu lõppkuupäev
End Date
Avalduste vastuvõtu lõppkuupäev
End Date