Kutsekursuste kursus: Hospitality Management

Üldine

Programmi kirjeldus

Kursuse ülevaade

See kursus keskendub külalislahkuse tööstuse erinevatele külgedele, sealhulgas Reisimine ja turism, Vabaaja tööstus, kiirtoit, restoranid ja õlletootmine.

  • Hospitality Industry - Reisimine ja turism
  • Majutus- ja vaba aja veetmise profiil
  • Hotel Management - Mõõtmed ja struktuur
  • Juhtkonna aspektid
  • Majutusoperatsioonid
  • Seadusandlus
  • Restoran ja köök - toidutööstus
  • Lepinguline toitlustussektor
  • Brewing Industry
  • Suundumused

See kursus annab õpilastele teadmiste oskused ja tehnikad, mis on vajalikud hotelli ja toitlustamise tõhusaks juhtimiseks.

Sisenemise nõuded

  • Taotlejal peab olema lahkumissertifikaat, LCA või samaväärne dokument.
  • QQI taseme 4 auhinna omanikud on samuti õigus taotleda.
  • Täiskasvanud õppijad (üle 23 aasta vanused) võivad olla vabastatud ülaltoodud akadeemilistest nõuetest.
  • Lisaks peavad taotlejad läbima intervjuu
  • Rahalised vahendid on kättesaadavad sotsiaalabi saajatele
Viimati uuendatud märts 2020

Teave kooli kohta

Birchwater Education is an Institute of Education specialising in English language and business studies programmes both in house and on line. Located in Limerick City Ireland

Birchwater Education is an Institute of Education specialising in English language and business studies programmes both in house and on line. Located in Limerick City Ireland Näita vähem