Üliõpilased, kes võtavad klasside energia teadused tutvustatakse erinevaid tehnoloogilisi ja keskkonna teemadel, sõltuvalt programmist. Need võivad sisaldada kliima ja atmosfääri, taastuvenergia süsteemide, geo-, energia ja maa kasutamist, biokütused ja põletamise tehnoloogia.

Prantsusmaa on praegu üks 20 parima tootlusega riik nii majanduse tõttu nende suurepärase tulemustele orienteeritud kõrghariduse õppes. Enamik kursusi kõrgkoolides pakutakse prantsuse keeles. Prantsusmaal on 60 avaliku ja 100 eraülikooli.

Kursused on akadeemilised programmid, kus õppejõududeks on kvalifitseeritud spetsialistid ning mille eesmärk on kas teatud erialaga seotud teadmiste suurendamine või konkreetse erialaga seotud koolitus. Kursuste on väga erineva pikkusega, mahuga, sisuga ning kestvusega.