Bioteadus on elusorganismide uurimine makroskoopilisel ja mikroskoopilisel tasandil. Kursused võivad keskenduda molekulaarsetele, rakulistele või geneetilistele protsessidele taimedes, loomades või inimestes. Bioteaduste taustaga õpilased võivad edasi töötada sellistes valdkondades nagu immunoloogia, ökoloogia või mikrobioloogia.

Uus-Meremaa on riik, uimastamise ja mitmekesine loodus. Kiwi ei ole ainult üks riigi sümboleid - teised on Silver Fern lehed ja Koru -, vaid ka nimi uusmeremaalastele tavaliselt nimetavad end. Overseas õpilased peavad maksma kogu õppemaksu ja oma elukalliduse samas õpib Meremaa institutsioon.

Kursused on akadeemilised programmid, kus õppejõududeks on kvalifitseeritud spetsialistid ning mille eesmärk on kas teatud erialaga seotud teadmiste suurendamine või konkreetse erialaga seotud koolitus. Kursuste on väga erineva pikkusega, mahuga, sisuga ning kestvusega.