Bioteadus on elusorganismide uurimine makroskoopilisel ja mikroskoopilisel tasandil. Kursused võivad keskenduda molekulaarsetele, rakulistele või geneetilistele protsessidele taimedes, loomades või inimestes. Bioteaduste taustaga õpilased võivad edasi töötada sellistes valdkondades nagu immunoloogia, ökoloogia või mikrobioloogia.

Kuna paljudes riikides jooksul Okeaanias töö korral ja tööluba õigusaktid erinevad suuresti, kusjuures andmed võimalusi mõned rahvad on piiratud. Austraalia ja Uus-Meremaa on kõige kaugemale arenenud riike selles piirkonnas.

Kursused on akadeemilised programmid, kus õppejõududeks on kvalifitseeritud spetsialistid ning mille eesmärk on kas teatud erialaga seotud teadmiste suurendamine või konkreetse erialaga seotud koolitus. Kursuste on väga erineva pikkusega, mahuga, sisuga ning kestvusega.