Kraadiõppe tunnistus hotellinduse ja turismitegevuse juhtimise alal
Fanshawe College
Põhiteave
Valige asukoht
Ülikooli asukoht
London, Kanada
Keeleteadus
Inglise keel
Õppevorm
Ülikoolilinnakus
Kestvus
2 aastat
Tempo
Päevane õpe
Õppemaks
CAD 33 414 *
Avalduste vastuvõtu lõppkuupäev
Võta kooliga ühendust
Varaseim alguskuupäev
Võta kooliga ühendust
* 7188,65 dollarit õppeaasta kohta: välistudengite kogutasu õppeperioodi kohta. Tegelikud kulud 2020/21 on veel selgitamisel
Stipendiumid
Uurige stipendiumivõimalusi oma õpingute rahastamiseks
Sissejuhatus
Pange tähele: Hospitality and Tourism Operations Management, THM1, on avatud ainult rahvusvahelistele üliõpilastele.
See programm, mis on mõeldud ülikoolide ja kolledžite lõpetajatele, kes soovivad karjääri teha turismi- ja hotellindussektoris, keskendub rakendusteadmistele maailmamajanduse majutustegevuse valdkonnas, hõlmates erineva suuruse ja keerukusega majutusettevõtete planeerimist ja juhtimist.
Rakendate kriitilist mõtlemist, multitegumtöötlust ja probleemide lahendamise oskusi, mida külalislahkuses nõutakse. Analüütilisi ja koostööpõhiseid probleemide lahendamise oskusi arendatakse juhtivate tööstuspartnerite ja asjakohase tööstustehnoloogia abil autentsete juhtumiuuringute abil.
Praktiline praktiline koolitus arendab teie klienditeenindus- ja juhendamisoskusi meie peenes restoranis The Chef's Table ja kiirteenindusdelikatessipoes Olive Oyle's Deli. Rakendate meeskonnatöö ja juhtimisoskusi, loote strateegiaid töötajate juhendamiseks, motiveerimiseks ja töötate meeskonnana, et saavutada külalislahkuse töökoha eesmärgid ja eesmärgid.
Lõpetajad on välja töötanud äri- ja juhtimisoskused, mida saab kasutada erinevates külalislahkuse sektorites, sealhulgas majutus, toit ja jook, külalisteenused ja turism. Teil on vajalikud teadmised ja oskused, et asuda esmatasandi järelevalve- ja juhtivatel kohtadel arenevas kiire tempoga rahuldustpakkuvas hotellindustööstuse maailmas.
Omadused ja eelised:
- Teenige õppimise ajal – see programm sisaldab neljakuulist tasustatud tööperioodi Kanada hotellindus- ja turismitööstuses.
- Pathway Kanadasse – see kaheaastane programm võib kaasa tuua rahvusvahelistele üliõpilastele pikema tööloa (Kanadas kuni kolm aastat).
- Juhtimiskogemus - see programm on ainulaadne selle poolest, et arendate nii laialdasi teadmisi külalislahkuse ja turismitööstusest kui ka tugevaid juhtimisoskusi.
Sisseastumised
Õppekava
Kursused
1. tase
Läbige kõik järgmised kohustuslikud kursused:
- PBRL-6004 ---- Ettevalmistus praktikaks 1
- BEVR-6001 ---- Joogid, veinid ja kanged alkohoolsed joogid
- SFTY-1075 ---- Toiduohutu, nutikas serveerimine ja esmaabi
- COMM-6026 ---- Hosp. Juhtimine Kanadas
- TOUR-6008 ---- Kanada turismitööstus
- FDMG-1115 ---- Teenuse tutvustus
- COMP-6047 ---- Arvutioskused
2. tase
Läbige kõik järgmised kohustuslikud kursused:
- FDMG-3049 ---- Teeninduspraktika
- HOSP-5001 ---- Hotellinduse personalijuhtimine
- HOSP-6004 ---- Majutusjuhtimine
- PHIL-6003 ---- Külalislahkuse eetika
- TOUR-6006 ---- Põhja-Ameerika turism
- DEVL-6018 ---- Praktika ettevalmistamine 2
3. tase
Läbige kõik järgmised kohustuslikud kursused:
- PBRL-6010 ---- Praktika
4. tase
Läbige kõik järgmised kohustuslikud kursused:
- HOSP-6009 ---- Tulude juhtimine
- COMM-6019 ---- Täiustatud professionaalne suhtlus
- FDMG-6014 ---- Toidu ja veini globaalne perspektiiv
- MKTG-6021 ---- Turundus hotellinduse juhtimisele
- FDMG-3050 ---- Teeninduse järelevalve
- HOTL-6001 ---- Säästvad rajatised
- HOSP-6005 ---- Külalislahkuse juhtimise kulude kontroll
5. tase
Läbige kõik järgmised kohustuslikud kursused:
- MGMT-6111 ---- Ülemaailmsed juhtimisstrateegiad
- MGMT-6112 ---- Tõhusad juhtimisstrateegiad
- MGMT-6104 ---- Müük ja kliendisuhted
- HOSP-6008 ---- Külalislahkuse seadus ja riskijuhtimine
- TOUR-6007 ---- Vaatamisväärsused ja turism
- FDMG-5024 ---- Teenuse haldus
Programmi residentuur
Õpilased peavad täitma vähemalt 24 ainepunkti selles programmis aadressil Fanshawe College , et täita programmi elukohanõudeid ja lõpetada see programm
Programmi tulemus
Lõpetaja on usaldusväärselt näidanud oma võimet:
- Tehke kindlaks, valige ja kasutage finantsjuhtimise põhimõtteid, sealhulgas kuluarvestust, juhtimisarvestust ning auditi tavasid ja protseduure.
- Valige ja rakendage sobiv juhtimisteooria ja tegevustavad, sealhulgas teenustepõhises tööstuses juhtimise planeerimise, korraldamise, juhtimise ja kontrollimise aluspõhimõtted.
- Kasutage vahe- ja pikaajaliste otsuste tegemisel abiks finantstegevuse ja statistilisi aruandeid.
- Hinnake strateegiliste ja operatiivsete otsuste adekvaatsust sobivate finantsnäitajate rakendamise ja analüüsi kaudu.
- Töötage välja usaldusväärne organisatsiooniline turundusplaan.
- Arendada ja rakendada tõhusaid kliendisuhteid; hallata külaliste probleeme empaatia ja tundlikkusega.
- Valige ja kasutage tegevusplaneerimise ja juhtimisega seotud tööstusharuspetsiifilisi ja üldisi tarkvarapakette.
- Aidata tõhusalt kaasa töötajate juhendamise juhtimisprotseduuride väljatöötamisele ja rakendamisele; tuvastama ja kasutama sobivaid organisatsiooni käitumise põhimõtteid ning motiveerivaid või meeskonna loomise tehnikaid, et saavutada soovitud tulemust.
- Tuvastage, analüüsige ja töötage asjakohaste valitsuse õigusaktide ja määrustega, mis puudutavad hotellindus- ja turismimajandust, sealhulgas töötervishoiu ja tööohutuse seadusandlust, tööstandardeid ja töösuhteid ning lepinguõigust.
- Säilitage teenindusstandardid ja vastake ärivajadustele eetilisel ja sotsiaalselt vastutustundlikul viisil.
- Töötada välja, rakendada ja üle vaadata osakonna või ettevõtte strateegilised tegevusplaanid.
- Viige läbi koosolekuid ja tehke ametlikke esitlusi, kasutades tõhusaid avaliku esinemise oskusi ja tehnikaid.
Galerii
Aktuaalset
Fanshawe hotellindus- ja turismioperatsioonide juhtimise programmi lõpetajad leiavad lõbusaid ja põnevaid töövõimalusi hotellides, kuurortides, konverentsikeskustes, restoranides, turismibüroodes või reisifirmades, sealhulgas:
- külalisteenindaja
- külalisteeninduse juhendaja
- uksehoidja
- restorani juhendaja
- broneeringu juhendaja
- banketi juhendaja
- esinduse ülemus
- toidu ja joogi järelevaataja
- majapidamise järelevaataja
- ööaudiitor
- müügikoordinaator
- toitlustuse koordinaator
Siin on mõned näited karjäärivõimalustest Fanshawe hotellindus- ja turismioperatsioonide juhtimise programmi lõpetajatele:
Hotelli meeskonna liige
Suurepärased töövõimalused kaunites 3-, 4- ja 5-tärni hotellides ja kuurortides üle maailma sellistel ametikohtadel nagu külalisteenindajad, toitlustus ja joogid, majapidamine, müük, toitlustus ja palju muud!
Kuurordi töötajad
Mängige lahutamatut rolli tõhusa toimimise ja kuurorditeenuste (nt golfi, spaa, suusatamise, ekskursioonide ja vaba aja veetmise) säilitamisel.
Toitlustuse koordinaator
Pakkuge ürituste planeerimise meeskonnale tuge, toimides samal ajal külastajate ja külaliste kontaktpunktina.
Pensionäride elukoha teenistus ja töörühm
Pakub teenust ja vaba aja veetmise tuge pensionäridele.
Reisikorraldaja ja giid
Kohandage reisikogemusi, sealhulgas majutust, sööki, vaatamisväärsusi ja transpordikomponente.
English Language Requirements
Kinnitage oma inglise keele oskust Duolingo inglise keele testiga! DET on mugav, kiire ja taskukohane inglise keele online-test, mida aktsepteerivad üle 4000 ülikooli (nagu see) üle maailma.