Kokanduskunsti tunnistus
Copper Mountain College
Põhiteave
Ülikooli asukoht
Joshua Tree, Ameerika Ühendriigid
Keeleteadus
Inglise keel
Õppevorm
Ülikoolilinnakus
Kestvus
Võta kooliga ühendust
Tempo
Päevane õpe
Õppemaks
Võta kooliga ühendust
Avalduste vastuvõtu lõppkuupäev
Võta kooliga ühendust
Varaseim alguskuupäev
Sep 2023
Stipendiumid
Uurige stipendiumivõimalusi oma õpingute rahastamiseks
Sissejuhatus
Kulinaaria kunsti saavutustunnistus valmistab mehi ja naisi ette algtaseme ametikohtadele toiduteenuste ja hotellinduse valdkonnas. See koosneb 20 ühikust intensiivsest kokakoolitusest. See programm valmistab õpilasi ette riikliku restoraniliidu ServSafe eksamiks toiduteenuste juhtidele. Üliõpilased, kes soovivad läbida San Bernardino maakonna ROP-i restoranikoolituse, saavad seda teha selle programmi kursustega.
Selle programmi lõpetamisel saavad õpilased: väljendada külalislahkustööstuse põhiaspekte; Toidu- ja hotelliteenuste tootmise ja teenuse ohutu haldamine; Valmistada ja esitada kvaliteetseid, standardiseeritud toite; Tehke kindlaks karjäärivõimalused kulinaaria valdkonnas.
Õpilased peavad läbima oma peaeriala nõutavad kursused. Üldhariduse üksused, ülekantavad valikained ja kraadiõppe ühikud on iga õpilase jaoks erinevad. Mõned kaalutlused hõlmavad kursusi (ja nende vastavaid üksusi), mis on valitud üldhariduse valdkonna või ülekantavate valikainete läbimiseks. Vajadusel arvestatakse üldhariduse valdkonnas ka teie eriala kursusi. Palun vaadake, kas teie akadeemiline nõustaja aitab teil hariduseesmärke saavutada.