Jätkusuutliku õlletoote ülikoolis

Üldine

Programmi kirjeldus

See uus tööalane kraad ühendab õitsengutõendis leiduvate teadustegevuste ja tehnoloogiaga seotud pädevused koos täiendavate kursuste loomisega teadustes, ettevõtluses, jätkusuutlikkuse uuringutes ja nendega seotud valdkondades. Programmi eesmärk on valmistada õpilasi ette tehnilise ja ettevõtliku karjääri õlle tööstusele. Selle arengut on teavitanud tööstuspartnerid ja keskendunud / nõuanderühmad.

Praegu registreeritud üliõpilased peaksid kontrollima oma kraadide tööde auditi konkreetse kursuse ja programmi teavet. Õpilased peaksid konsulteerima ka programmi konkreetse teabega nõustaja või nõustajaga.

Vajalik Klassid

  • Põhimõtteid raamatupidamise 1
  • Äripõhimõtted / tavad
  • Toiduainetööstuse karjäärinõustamine
  • Sissejuhatus Säästvad toiduseadmed
  • Suve- / sügiskultuuride praktika
  • Talvised kultuurid Praktika
  • Rakuline bioloogia
  • Rakubioloogia / tervishoiualane karjäär
  • Mikrobioloogia
  • Õlle ajalugu ja sissejuhatus
  • Materjalid, malting & mashing
  • Retsept, protsess ja tehnoloogia
  • Pärm Ferment & Mikrobioloogia
  • Stiilide sensioon ja toiduga paaritamine
  • Fermenting & Finishing Tech
  • Brewing Practicum
  • Pakkimine ja levitamine
  • Õlle kvaliteedikontroll
  • Brewing Internship
  • Toiduohutuse põhiomadused
  • Kolledži kirjutamine I
  • Kolledži kirjutamine ja uurimine
  • Töökohale kirjutamine
  • Põhiteadmised
  • Kulinaaria ja toiduainetetööstus Matemaatika
  • Toitumine tervisele
  • politoloogia
  • Program Valikainete kursused
Viimati uuendatud märts 2020

Teave kooli kohta

With four campuses in Kalamazoo, Michigan – the Texas Township Campus, the Groves Campus, the Arcadia Commons Campus and the Bronson Healthy Living Campus – Kalamazoo Valley Community College offers a ... Loe edasi

With four campuses in Kalamazoo, Michigan – the Texas Township Campus, the Groves Campus, the Arcadia Commons Campus and the Bronson Healthy Living Campus – Kalamazoo Valley Community College offers associate degrees in 25 areas of study. Näita vähem