Kas sa tahad olla peakokk? Või isegi oma restorani? Melbourne Polytechnic sertifikaadil IV kaubanduslikul küpsetamisel on kõik koostisosad ja tehnikad, mida peate oma täiusliku karjääri loomisel.

Täispakett just teie jaoks

Melbourne Polytechnic on ainus koolituskeskus Victoria, mis pakub juurdepääsu Epping Campus'ile täiesti töötav veinikelder ja liha töötlemisettevõte. Meil on parim, et teid kõige paremini teha.

Põnev karjäärimenüü

Melbourne Polytechnic sertifikaat IV kaubanduslikul küpsetamisel ühendab teie tehnilised kokandusoskused külalislahkuse juhtimise koolitusega. Te saate õppida tööstusharu kvalifitseeritud spetsialistidest tänapäevastes ja nüüdisaegsetes rajatistes, sealhulgas populaarse St Georgesi restoranis Prestoni ülikoolilinnakus.

Tööstuse ühendused ja ressursid

Meie töötajatel on tööstuses palju kontakte ja me oleme seotud Channel 10 TV programmiga MasterChef Australia.

Tööhõive tulemused

Eriti kokad on pidevalt nõudlikud. Te võite tööle võtta üldise külalislahkustööstuse tegevus- ja järelevalvetasandil:

  • hotellid
  • motellid
  • restoranid
  • klubid
  • muud külalislahkuse asutused

Tööpraktika

Teil võib olla juba töökohal või tööstuses, kuid neil on ka võimalus töötada Melbourne Polytechnic St Georgesi restoranis tõeliseks töökogemuseks.

Hindamine

Me kasutame erinevaid hindamisviise, sealhulgas praktilist hindamist, rollimänge, ülesandeid, klassiruumi ja teoreetilisi teste.

Töökohal erinevad hindamismeetodid, kuid võivad sisaldada:

  • ressursside juhendite / õpikute kasutamine
  • online-õpikeskkond
  • üks-ühele juhendamine / hindamine töökohal
Programmi õpetamise keel:
Inglise
Melbourne Polytechnic

Vaata veel 20 kursust Melbourne Polytechnicis »

Viimati uuendatud October 4, 2018
See kursus on Ülikoolilinnas
Start Date
Duration
1 kuu
Päevane õpe
Price
14,200 AUD
AUD 6 500 USD semestri kohta
Deadline
Võta kooliga ühendust
Applications are accepted up until intakes commence.
Juuli 14, 2019
Applications are accepted up until intakes commence.
Asukohtade järgi
Kuupäeva järgi
End Date
Juuni 28, 2019
Avalduste vastuvõtu lõppkuupäev
Võta kooliga ühendust
Applications are accepted up until intakes commence.
Start Date
Juuli 15, 2019
End Date
dets 6, 2019
Avalduste vastuvõtu lõppkuupäev
Juuli 14, 2019
Applications are accepted up until intakes commence.
Location
Avalduste vastuvõtu lõppkuupäev
Võta kooliga ühendust
Applications are accepted up until intakes commence.
End Date
Juuni 28, 2019

Juuli 15, 2019

Location
Avalduste vastuvõtu lõppkuupäev
Juuli 14, 2019
Applications are accepted up until intakes commence.
End Date
dets 6, 2019