IV sertifikaat kaubanduslikul küpsetamisel
Royal Gurkhas Institute of Technology (RGIT) (All campuses)
Põhiteave
Ülikooli asukoht
Melbourne, Austraalia
Keeleteadus
Inglise keel
Õppevorm
Võta kooliga ühendust
Kestvus
Võta kooliga ühendust
Tempo
Võta kooliga ühendust
Õppemaks
Võta kooliga ühendust
Avalduste vastuvõtu lõppkuupäev
Võta kooliga ühendust
Varaseim alguskuupäev
Jan 2024
Stipendiumid
Uurige stipendiumivõimalusi oma õpingute rahastamiseks
Sissejuhatus
RGIT Australia IV kaubandusliku kokanduse tunnistus (SIT40516) annab õpilastele võimaluse õppida professionaalses köögis töötamise kõiki tahke, sealhulgas erinevate toitude ja tehnikate valikut, valmistamist ja küpsetamist. Käsitletavate ainete hulka kuuluvad töökoha hügieeniprotseduurid, varude vastuvõtmine ja ladustamine ning õppimine kvaliteedikontrolli, varude kontrolli, toitlustamise tulude ja kulude, toiduvalmistamise lahtise toidu ohutuse, rahanduse ja inimressursside kohta.
RGIT Austraalia Sertifikaat IV Commercial Kulinaariatooted näeb lõpetajale Pathway tööle organisatsioonid nagu restoranid, hotellid, klubid, pubid, kohvikud ja kohvikutes või väikese ettevõtte nendes sektorites.