Toidu omadusi uuriv valdkond on osa toidu ja joogi uuringutest. Kust toit pärineb, kuidas toitu ja jooke toodetakse, kuidas neid tooteid transporditakse, ladustatakse ning tarbitakse on kõik osa nendest uuringutest.

Singapore (新加坡) on linn-riik Kagu-Aasias. Asutatud on British kauplemise koloonia 1819, kuna iseseisvus on saanud üks maailma 's kõige vaesemad riigid ja uhke maailma ' s kõige aktiivsem port. Singapur on kuus riigi ülikoolid ja üldiselt hästi lugeda ja meelitab vahetada üliõpilasi üle kogu maailma.

Diplomiõppe programmi on võimalik astuda peale keskkkooli eesmärgiga konkreetse valdkonna teadmised ja oskused omandada või peale bakalaureuse või magistriõpet konkreetse karjääri tarbeks teatud erialal spetsialiseeruda.