Toidu omadusi uuriv valdkond on osa toidu ja joogi uuringutest. Kust toit pärineb, kuidas toitu ja jooke toodetakse, kuidas neid tooteid transporditakse, ladustatakse ning tarbitakse on kõik osa nendest uuringutest.

Mehhiko on üks populaarsemaid turistide riikides planeedil. Riigil on nii troopilistes ja parasvöötme andes õpilastele parim aeg siin. Kui soovid õppida oma kursuse riikliku autonoomse ülikooli Mexico, siis on see hiilgav elu palju meelelahutust riigis samuti.

Diplomiõppe programmi on võimalik astuda peale keskkkooli eesmärgiga konkreetse valdkonna teadmised ja oskused omandada või peale bakalaureuse või magistriõpet konkreetse karjääri tarbeks teatud erialal spetsialiseeruda.