Küpsetamise programm või kursus võib olla suurepärane võimalus õpilastele, kes on kirglikud saiakesi, magustoitude ja leibade kohta või tahavad lihtsalt küpsetamist ja teadust selle kohta paremini õppida. See võib hõlmata erinevaid tehnikaid, samuti toiduohutuse ja köögi juhtimise kursuseid.

Prantsusmaa on praegu üks 20 parima tootlusega riik nii majanduse tõttu nende suurepärase tulemustele orienteeritud kõrghariduse õppes. Enamik kursusi kõrgkoolides pakutakse prantsuse keeles. Prantsusmaal on 60 avaliku ja 100 eraülikooli.

Diplomiõppe programmi on võimalik astuda peale keskkkooli eesmärgiga konkreetse valdkonna teadmised ja oskused omandada või peale bakalaureuse või magistriõpet konkreetse karjääri tarbeks teatud erialal spetsialiseeruda.