Filter
Diplom
Õppe tüüp: Kõik Tempo: Kõik

Otsi siit parimaid bakalaureuse kraadi pakkuvaid ülikoole!

Ühenduse ja tehnikakõrgkoolid pakuvad diplomi, mis osutab valdkonna oskustele ja oskustele. Diplomid on sageli ülemaailmselt tunnustatud ja võivad pakkuda konkurentsieelist tööturul.
Mis on professionaalse toiduvalmistamise diplom? Kursuse õpe hõlmab rahvusvahelisi roogasid, sealhulgas prantsuse, itaalia ja aasia keelt. Sageli on õpetatud gastronoomia, menüüde arendamine, ohutus, hügieen, kulinaarne viimistlus, küpsetamine, kondiitritööde valmistamine ja uusimad küpsetusvahendid. Mõned kursused õpetavad akadeemilist kirjutamist, finantsjuhtimist, köögi juhtimist, personaliarendust ja ärieetikat. Enamik nõuda õpilastelt eksami läbimist kursuse lõpus. Lõpetamiseks kuluvad programmid kuus kuud kuni ühele, sõltuvalt täistööajaga või osalise tööajaga ja asutusest.
Organisatsiooni- ja juhtimisoskused ulatuvad kaugemale köögist, mõjutades positiivselt õpilaste elu muid aspekte. Ärimeesmised ületavad kööki ka potentsiaalselt inimeste isiklike rahaliste vahendite, ettevõtluse ja karjääri kasvu toetamiseks.
Kulinaaria kunstiprogrammid on saadaval kogu maailmas, seega on nendega kaasnevad kulud erinevad sõltuvalt asukohast, asutusest ja kestusest. Kõigi konkreetse programmiga seotud kulude kindlakstegemiseks on vaja täiendavaid uuringuid.
Professionaalse toiduvalmistamise diplom valmistab õpilasi tööle kulinaarse kunstiga seotud ametikohtadel. Võimalike töökohtade hulka kuulub restoranihaldur, köögitöökoda, peakokk, restoraniomanik, kondiitritöötleja, kokakunst ja toitlustusjuht. Peakokkad töötavad erinevates tööstusharudes ja ettevõtetes, sealhulgas restoranides, kruiisilaevades, hotellides, meditsiiniasutustes, hooldekodudes ja tööstuslikus toitlustuses. Täiendavad karjäärivõimalused on näiteks isiklikud peakokad, toitlustusjuhid, toidutarbijad, toiduaineteadlased, toidulisandid, pagarid, šokolaadikompvekid, toiduohutuse direktorid, peakokad, toidu- ja joogiregisterid, jookide valmistajad, prep-kokad ja kiirtoiduhaldurid.
Täiskoormusega ja osalise tööajaga programmid on saadaval ülikoolilinnakus või internetis õpetamise kaudu erinevatest asutustest, mis sobivad teie hõivatud ajakavaga. Alustuseks otsige allpool olevat programmi ja võtke otse ühendust oma valitud õppeasutuse vastuvõtukeskusega, täites juhtvormi.

Loe edasi Näita vähem

6 Tulemused Kutseline kokandus

NSIA - The Professional Hospitality Academy

See programm laieneb 4. taseme tunnistusele ja annab üliõpilastele arenenud kulinaarsete tehnikate abil suutlikkuse. See on ideaalne ka neile, kellel on praegused kokandu ... [+]

See programm laieneb 4. taseme tunnistusele ja annab üliõpilastele arenenud kulinaarsete tehnikate abil suutlikkuse. See on ideaalne ka neile, kellel on praegused kokandusalased kogemused ja kes on juba omandanud põhioskused, et minna otse diplomi tasemele.

Mida ma õppin?

Köök juhtimine:

Akadeemilise kirjutamise sissejuhatus loob õpilastele hindamiste läbiviimise. Õppida võtmeoskusi finantsjuhtimise, inimressursside, personaliarenduse, ärieetika, töökoha suhete ja regulatiivsete nõuete valdkonnas külalislahkuse valdkonnas. Köögitootmise süsteemid: uurige ajaloolisi kulinaarseid mõjusid toiduainetele ja võrrelda meisterlikke meetodeid masstoodanguks. Õpetatavate praktiliste oskuste hulka kuuluvad mitmesuguste arenenud toiduainete valmistamine ja esitlemine, kasutades erinevaid tootmismeetodeid.... [-]

Uus-Meremaa Auckland
Juuni 2020
Inglise
Päevane õpe
50 nädalat
Ülikool
Loe edasi eesti keeles
SWISSAM Hospitality Business & Culinary Arts School

Kultuuride kunsti programmi juhi Josef Fleissneri SWISSAM American Culinary Federation (ACF) Hospitality Business and Culinary Arts kooli kutsus maailmaklassi SWISSAM teg ... [+]

Miks ACF Kulinaaria kunst?Maailmatasemel õpetajad

Kursusi juhib rahvusvaheline maailmaklassi kokade meeskond. Josef Fleissner (Austria) on Kulinaaria-kunstiprogrammi juht.

Rahvusvaheline tunnustusKulinaaria kunst. Chef Haridus on ainus kulinaarne programm Venemaal ja SRÜs, akrediteeritud American Culinary Federation (ACF).ACF on New Yorgis 1929. aastal asutatud peakoka ja koka professionaalne organisatsioon. See on kulinaarne liider, pakkudes haridusressursse, koolitust, väljaõpet ja programmilist akrediteerimist, mille eesmärk on suurendada kõigi praeguste ja tulevaste kokade ja kondiitritoodete kokade professionaalset kasvu. Lisaks pakub ACF kõige terviklikuma kokade sertifitseerimisprogrammi.Globaalselt tunnustatud diplom... [-]
Venemaa Saint Petersburg
Võta kooliga ühendust
Inglise,Vene
Päevane õpe
Osakoormus
2 semestrid
Ülikool
Loe edasi eesti keeles
Leiths School of Food and Wine

Leiths Diploma on tuntud kogu aeg kokandus muidugi mõeldud neile, kes soovivad alustada karjääri toitu. See pakub põhjaliku erialase koolituse, mis tagab ümardatud teadmi ... [+]

Leiths Diploma on tuntud kogu aeg kokandus muidugi mõeldud neile, kes soovivad alustada karjääri toitu. See pakub põhjaliku erialase koolituse, mis tagab ümardatud teadmised toidu ja veini koos on selge arusaam praegusest tööstuse suundumusi ja kulinaarse stiile, menüü planeerimine ja eelarvestamine.

Sobilik:

Igaüks huvitatud karjääri toiduainetööstuses. See hõlmab:

Töö professionaalne või erakokk Avatud kohvik, pubi, bistroo või restorani Käivitamine Toitlustuse Arendamine toiduained Toit stiil Toit kirjalikult Toit meedia, turunduse ja PR

Diplomiõppeprogramm võimalik saavutada kahe või kolme tingimustel. Kolm perspektiivis diplom, mis algab sügisel koosneb Sihtasutuse, Intermediate ja Advanced sertifikaadid. Diplom on võimalik saavutada ka kahes mõttes, mis algab jaanuaris, kui sul on piisavalt teadmisi kokandusest, eelmise Kulinaarõpe või piisava praktilise kogemusega jätta Sihtasutuse Term.... [-]

Suurbritannia London
Võta kooliga ühendust
Inglise
36 nädalat
Ülikool
Loe edasi eesti keeles
LaSalle College Montreal

Professionaalne toiduvalmistamise programm (DEP) on mõeldud loomingulistele ja sõltumatutele üliõpilastele, kellel on suur huvi toiduvalmistamise ja gastronoomia vastu. S ... [+]

Diplom professionaalse toiduvalmistamise alal

Professionaalne toiduvalmistamise programm (DEP) on mõeldud loomingulistele ja sõltumatutele üliõpilastele, kellel on suur huvi toiduvalmistamise ja gastronoomia vastu. See on suurepärane võimalus omandada karjääri stimuleerimiseks vajalikke oskusi. Sertifitseeritud peakokk on väärtuslik, väga soovitud ressurss suurte restoranide, hotellide, kruiisilaevade, finantseerimisasutuste, hooldekeskuste ja vanemate eluruumide köökidele. Toiduainetööstuses loetakse kvalifitseeritud peakokk ettevõtluse kasvu ja edu mõõdupuuks. Asub Montreali kesklinnas, Põhja-Ameerika gastronoomia pealinnas. LaSalle College on ideaalne koht toiduvalmistamiseks.... [-]

Kanada Montreal
Jaanuar 2020
Päevane õpe
Ülikool
Loe edasi eesti keeles
Gasma Gatronomy & Culinary Management Campus

Õppekava selle Diplom põhineb ülimalt gastronoomiline õppe tuua õpilase Kulinaariakoolitused kõrgeimal tasemel. Läbi globaalne lähenemine peaaegu eranditult köök, õpilase ... [+]

Kööki kõik oma olemuselt

Õppekava selle Diplom põhineb ülimalt gastronoomiline õppe tuua õpilase Kulinaariakoolitused kõrgeimal tasemel. Läbi globaalne lähenemine peaaegu eranditult köök, õpilased tugevdada juba loodud alused, töö loovust, tehnilised teadmised ja uued suundumused reguleerivad kokakunsti täna.

Programm on 5 kuud ja koos valikulise välise tavade parimaid restorane meie Kulinaaria Team.

Otsustada oma tulevikku

Meie Diplomid pakkuda koolitust mitmekülgne, dünaamiline ja ennetav spetsialistid. Inimesed, kes tahavad õppida, koos gastronoomiline kutsumus ja võitnud suhtumine. CEU Cardenal Herrera University ja Gasma aitavad teil läbi osalusdemokraatia-praktilisi seminare, meistriklasse, õppimine külastused ja uuenduslikke ja metoodika.... [-]

Hispaania Castellón de la Plana
Võta kooliga ühendust
Hispaania
Päevane õpe
6 kuud
Ülikool
Loe edasi eesti keeles
Ecole Lenôtre

Cooking Chef'i koolitus on loodud inimestele, kes soovivad end toiduvalmistamises välja õpetada või uuesti välja arendada. Neile, kes soovivad 25 nädala jooksul õppida Pr ... [+]

ECOLE LENÔTRE TÖÖKÖÖGIVOOLU KOOLITUS

Ecole Lenôtre pakub oma õpilastele ja partneritele tipptasemel väljaõpet, et hõlbustada, julgustada, edastada ja säilitada kõrgetasemelisi standardeid ja tipptaset. Koolitus "Cooking Chef Ecole Lenôtre " on mõeldud täiskasvanutele, kes Ecole Lenôtre kirglikke asju, olenemata sellest, kas nad on üleminekuperioodi, või professionaalidele, kes soovivad oma erialateadmisi suurendada.

Sellel kursusel on abikõlblik järgmiste eeltingimustega :

Olla 18-aastane või vanemOmada põhiteadmisi keelest, milles kursust õpetatakse (tase B1)Et saaksin lugeda ja kirjutadaTeada hügieeni ja ohutuse aluseid toidukeskkonnasPõhiteadmiste baasteadmised (arvutused ja loogika)ECOLE LENÔTRE CHEFi KOOLITUSE STRUKTUUR... [-]
Prantsusmaa Plaisir Paris
Märts 2020
Inglise
Päevane õpe
25 nädalat
Ülikool
Loe edasi eesti keeles