Certificate IV in Hospitality

Üldine

Programmi kirjeldus

Certificate IV in Hospitality

Certificate IV in Hospitality on üks aasta kursus koosneb ühe semestri on-campus uuring, millele järgneb ühe semestri makstud tööstuse paigutus (õpilased võivad otsustada teha tasumata IP soovi korral). See kvalifikatsioon annab õpilastele rada töötada juhendaja külalislahkus organisatsioonide nagu restoranid, hotellid, motellid, klubid, pubid, kohvikud ja kohvikutes.

Darwini õitseb külalislahkuse tööstus, üliõpilased kohustuvad oma Industry paigutamine toidu ja joogi või majutusteenust. Enamik õpilasi on külalislahkus tööd mõne nädala alustamist muidugi, ja paljud valivad jääda, et tööandja oma IP.

Võimalikud töökohad tööstuses paigutus on järgmised:

  • Bar saatja, juhendaja või meeskonna juht
  • Majutus kojamees
  • Uksehoidja
  • Duty juht
  • Toidu ja joogi saatja, juhendaja või meeskonna juht
  • Front office saatja, juhendaja või meeskonna juht
  • Toateenindaja, juhendaja või meeskonna juht
  • Gaming saatja, juhendaja või meeskonna juht

Õppekava

Core Units

BSBDIV501 Manage mitmekesisust töökohal
SITHIND004 töötada tõhusalt külalislahkust teenus
SITXCCS007Enhance klienditeeninduse kogemusi
SITXCOM005 konflikte lahendada
SITXFIN003 juhtida rahandust eelarve piires
SITXHRM001 Coach teised tööoskusi
SITXHRM003 Plii ja juhtida inimesi
SITXMGT001 Monitor tööoperatsioonide
SITXWHS003 rakendada ja jälgida töö tervishoiu ja ohutuse tavasid

Valikainete Units

SITHIND001 kasutamine hügieenitavadest külalislahkuse teenust
SITHFAB001 puhtad ja korras baar valdkondades
SITHFAB002 Anda vastutab teenuse alkoholi
SITHFAB003 Kasutage baar
SITHFAB004 valmistada ja teenindada mittealkohoolsed joogid
SITHFAB005 valmistada ja teenindada espresso
SITHFAB010 valmistada ja teenindada kokteile
SITHFAB014 Anda lauas toidu ja joogi
SITHGAM001 Anda vastutab hasartmänguteenuste SITXFIN001 protsessi finantstehingute
SITXHRM002 Roster töötajad
SITXWHS001 Osale ohutud töövõtted

Viimati uuendatud märts 2020

Teave kooli kohta

ICAE is a multi-award winning Registered Training Organisation based in Darwin, the capital city of Australia’s Northern Territory. ICAE was founded in 1997, and delivers vocational programs to Austra ... Loe edasi

ICAE is a multi-award winning Registered Training Organisation based in Darwin, the capital city of Australia’s Northern Territory. ICAE was founded in 1997, and delivers vocational programs to Australian and international students. Darwin is renowned for its tropical climate, amazing natural beauty and pristine environment. As Australia’s youngest capital city, Darwin has a casual, easy-going atmosphere - the epitome of Australia! Hospitality staff are always in very high demand, so obtaining a job is easier in Darwin than anywhere else in Australia. Näita vähem