Kulinaaria on toidu valmistamise ja esitluse kunst. Tudengid õpivad, kuidas luua toidust kunstiteoseid, mis ka süüa kõlbavad. Tudengid võivad valida ühe konkreetse eriala või õppida erinevate teemade kohta üldiselt.

Associate of arts kraad on alustalaks paljudele tudengitele. Peale konkreetsele erialale keskendumist kutsekoolis, tehnikakoolis või kogukonna kolledžis, võivad tudengid jätkata erialaste karjääridega või omandada kõrgema taseme kraad.

Osakoormusega õpe võimaldab omandada kraadi või kvalifikatsiooni ka siis, kui ta ei saa täiskoormusega koolis käia. Õppida saab omas tempos, kogudes järk-järgult ainepunkte, mis lähevad arvesse lõpliku kvalifikatsiooni saamiseks.