Filter
Rakendusteaduste diplomiõpe (Associate of Applied Science)
Õppe tüüp: Kõik Tempo: Kõik

Otsi siit parimaid bakalaureuse kraadi pakkuvaid ülikoole!

Associate of Applied Science on rahvusvaheliselt tunnustatud õpitulemustele osaks saanud õpilased, kes tegelikult lõpule umbes kaks aastat kursuste seotud teatud akadeemilise distsipliini. Sageli Associate of Applied Science antakse pärast põhjalikke uuringuid teaduse või tehnoloogia baasil teemasid.

Just see, mida on Associate of Applied Science in Toiduaine Studies? Mõeldud neile, kes soovivad luua rahuldust karjääri jooksul toitlustussektoris või kulinaarne kunst, see programm püüab anda õpilastele tööriistad ja skillset vaja siseneda kas valdkonnas. Ühine õppevaldkondades sisaldavad erinevaid restoran, abinõuna ja külalislahkus seaded, toiduteaduse ja põhiliste toiduainete ja jookide juhtimine. Täiendav sageli pööratakse tähelepanu, et personali tehnikaid ja kaalutlused, menüü planeerimine, söögituba tehnikaid ja laondus hulgas sellega seotud valdkondades.

Sageli lõpetajate toidu ja joogi uuringud programme leida need on kvalifitseeritud suurem hulk positsioone, kui nad olid enne kindlustamine kraadi. Paljud ka aru tugevam kasum Saanud Associate of Applied Science in Toiduaine Studies.

Õppemaks kulud toidu ja joogi uuringud programme märgatavalt kõikuda tõttu muutujad nagu kuidas populaarne konkreetne programm on ja kus maailmas koolis pakub see asub. Sisseastujale Office iga kooli programm huvipakkuv on hea koht küsida rohkem õppemaksu eripära.

Enamik lõpetajaid, kes teenivad Associate of Applied Science in Toiduaine Uuringud minna tööle jooksul kas toitlustussektoris või sees kulinaarsete. Ühine karjääris hulka, et toidu ja joogi juht, toitlustusjuht, restorani juhataja või üldjuht.Teised lähevad tööle kokka, kondiitrid, line kokad või varude kontrolli spetsialistid, kuigi mõned tööd toiduna või likööri marketing esindajad.

Paljud online programmid, mis on seotud toidu ja joogi uuringud ja külalislahkuse tööstus on pakutud koolides üle maailma ning neid käsitletakse detailsemalt andmebaasis. Otsi oma programmi alla ja kontaktandmed otse vastuvõtu kontoris kooli oma valik täites juhtima kujul.

Loe edasi Näita vähem
Muud võimalused selles õppevaldkonnas:

14 Tulemused Toiduainete ja jookide uuringud

Community Colleges of Spokane

Kui olete organiseeritud ja tõhus isegi siis, kui töötate surve all ja žongleerite mitmesuguseid ülesandeid, naudi uusi asju, füüsiliselt sobida, nagu töötada osana meesk ... [+]

Hotellide ja restoranide haldamine

Kas sa unistad, et elad kaugel, eksootilises kohas või lemmik puhkusekohta lähemal kodus? Mägipaikade, mere- ja suusakuurortide - ja teie kodulinna - jaoks on vaja inimesi, kes oskavad hotelli- ja restoranijuhtimist. Meie lõpetajad saavad positsioone operatiivjuhtidena, müügi- ja turunduspetsialistidena, front-desk ametnikena ja öösel audiitoritena. Nad haldavad ka motelleid, restorane, bankette- ja toitlustusteenuseid, jahisadamaid, baare, söögituba ja hotelli tuba.

Kui olete organiseeritud ja tõhus isegi siis, kui töötate surve all ja žongleerite mitmesuguseid ülesandeid, naudi uusi asju, füüsiliselt sobida, nagu töötada osana meeskonnast, mis teenib avalikkust, omab meeldivat isiksust ja tervet mõistust, siis olete täiuslik kandidaat hotelli- ja restoranijuhtimise karjääri jaoks!... [-]

Ameerika Ühendriigid Spokane
Võta kooliga ühendust
Inglise
Päevane õpe
2 aastat
Ülikool
Loe edasi eesti keeles
Hawaii Community College

Selle programmi eesmärk on pakkuda algtasemel töökohti hotellides, täisteenindusega restoranides, kiirtoidurestoranides, asutustes (koolides, haiglates, korrektsioonides ... [+]

.

PROGRAMMI KIRJELDUS

Selle programmi eesmärk on pakkuda algtasemel töökohti hotellides, täisteenindusega restoranides, kiirtoidurestoranides, asutustes (koolides, haiglates, korrektsioonides jne) ja eraklubis. Ameerika kulinaariaföderatsiooni poolt akrediteeritud alates juulist 2005.

PROGRAMMI ÕPITULEMUSED

Edukas lõpetamises on õpilased valmis:

Kohaldage asjakohast eetikat kulinaarse tööstuse ostmiseks ja vastuvõtmiseks.Näidake õiget töökoha hoiakuid ja tööharjumusi.Näidake üldteadmisi kulinaarsete osakondade funktsioonide ja nende suhete kohta.Näidake arusaamist kulinaarse tööstuse äritegevusest.Näidake Ameerika kulinaarföderatsiooni a... [-]
Ameerika Ühendriigid Hilo
Võta kooliga ühendust
Inglise
Päevane õpe
Osakoormus
Ülikool
Loe edasi eesti keeles
Kalamazoo Valley Community College

See uus tööalane kraad ühendab õitsengutõendis leiduvate teadustegevuste ja tehnoloogiaga seotud pädevused koos täiendavate kursuste loomisega teadustes, ettevõtluses, jä ... [+]

See uus tööalane kraad ühendab õitsengutõendis leiduvate teadustegevuste ja tehnoloogiaga seotud pädevused koos täiendavate kursuste loomisega teadustes, ettevõtluses, jätkusuutlikkuse uuringutes ja nendega seotud valdkondades. Programmi eesmärk on valmistada õpilasi ette tehnilise ja ettevõtliku karjääri õlle tööstusele. Selle arengut on teavitanud tööstuspartnerid ja keskendunud / nõuanderühmad.

Praegu registreeritud üliõpilased peaksid kontrollima oma kraadide tööde auditi konkreetse kursuse ja programmi teavet. Õpilased peaksid konsulteerima ka programmi konkreetse teabega nõustaja või nõustajaga.

Vajalik Klassid Põhimõtteid raamatupidamise 1... [-]
Ameerika Ühendriigid Kalamazoo
Jaanuar 2020
Inglise
Päevane õpe
2 aastat
Ülikool
Loe edasi eesti keeles
Kalamazoo Valley Community College

See uus õppekava töötati välja tippkodade, põllumajandustootjate, toiduainete töötlejate / turustajate ja toiduainetööstuse nõustajate rühmadega, kellel oli uusimad profe ... [+]

See uus õppekava töötati välja tippkodade, põllumajandustootjate, toiduainete töötlejate / turustajate ja toiduainetööstuse nõustajate rühmadega, kellel oli uusimad professionaalsed kulinaarsed standardid. Lõpetajad programmi töötavad kokad või toidukäitlejad erinevates olukordades kasutades oma "talu lauale" pädevusi positiivselt mõjutada tervist.

Õpilased veedavad suurema osa oma ajast, töötades tõelises tootmisköögis ja toiduteeninduses, jätkusuutlikus põllumajandusettevõttes ning aktiivses toidutootmises ja turustamises. Õppekava põhineb toiduainete tootmise, sotsiaalse õigluse, keskkonna jätkusuutlikkuse, toitumise ja tervise ristumiskohal. Kõrge haridus- ja sellega seotud tervishoiuprogrammide lähedus kolledžis ning uued kaasaegsed rajatised kulinaarsetele, toiduainete tootmise ja linnakeskkonna kasvuks teevad selle ainulaadse praktilise õppimisvõimaluse. ... [-]

Ameerika Ühendriigid Kalamazoo
Jaanuar 2020
Inglise
Päevane õpe
2 aastat
Ülikool
Loe edasi eesti keeles
Western Iowa Tech Community College

Kulinaaria Arts programmi WITCC on mõeldud kõigile, kellel on kirg toidu, loominguline väljendus ja hoolikusega. Meie õppekava tutvustab õpilastele ainulaadse koostisosad ... [+]

Kulinaaria Arts programmi WITCC on mõeldud kõigile, kellel on kirg toidu, loominguline väljendus ja hoolikusega. Meie õppekava tutvustab õpilastele ainulaadse koostisosad state-of-the-art rajatiste läbi lõhn, puudutus ja maitse, samas hoon oskusi kriitiline kontseptualiseerimiseks ja innovaatiliste toite. Retsept edu See programm hõlmab teadmiste praktiseerida valdkondades, sealhulgas toitumise, nuga oskused, kanalisatsiooni ja ohutus, kuumtöötlemise meetoditest ja palju muud. Spetsiaalsed muidugi töö art tunnustust, Etniline World Cuisine, maja ees, kulude kontrolli kõrval muid teemasid annab aluse, et valmistada ette kõrgharidusega karjääri paljude harude kulinaarsete. Võimalik karjääri hulka peakokk, isiklik kokk, toitlustamine kokk, ettevõtte kokk ja restorani omanik. Lõpetajad võivad oodata, et alustada oma karjääri tegemise $ 10 kuni $ 16 tunnis algtaseme positsioone, või umbes $ 28.000 palgatöötajana. Hüvitis sõltub üksikisiku oskuste tase, ametinimetus ja asukoha. ... [-]

Ameerika Ühendriigid Sioux City
September 2020
Inglise
Päevane õpe
2 aastat
Ülikool
Loe edasi eesti keeles
Ancilla College

AAS kulinaarne kunst juhtimine valmistab Ancilla õpilasi eduka karjääri kasvav valdkonnas. Professional kokkade tööd restoranides, kuurordid, hotellid, haiglad ja ettevõt ... [+]

Ehitasime söögisaal ja üliõpilaselu keskus õpetamise köök 2016. Sa võid olla üks esimese klassi meie uue kulinaarse kunsti programm.

AAS kulinaarne kunst juhtimine valmistab Ancilla õpilasi eduka karjääri kasvav valdkonnas. Professional kokkade tööd restoranides, kuurordid, hotellid, haiglad ja ettevõtte peakorter.

Olles kokk, paljude inimeste jaoks, on esimene samm hoone äri toitlustus või abinõuna juhtimise. Leiad kokad kodudesse, pardal kruiisilaevad, ja kui müüjate high-end toidu veoautod.

Kursused saadaval selle Major Tutvustus Professional Cooking (CRT 101) Basic Toiduvalmistamine (CRT 102) Kanalisatsiooni ja ohutus (CRT 103) Tutvus... [-]
Ameerika Ühendriigid Donaldson
September 2020
Inglise
Päevane õpe
Ülikool
Loe edasi eesti keeles
College of du Page

Kui teil on kirg toidu, Kulinaaria Arts programm on nii põnev ja väljakutsuv. Klassid on õpetanud state-of-the-art köök, rajatisi. ... [+]

Kui teil on kirg toidu, Kulinaaria Arts programm on nii põnev ja väljakutsuv. Klassid on õpetanud state-of-the-art köök, rajatisi.

Karjäär Information

Külalislahkuse tööstus on riigi suurim erasektori tööandja. Rohkem kui kaks miljonit töökohta on oodata lisada 2016. Kui oled sõbralik ja energiline, loominguline, motiveeritud, probleemi lahendaja ja käed-osaline, siis võib olla õige karjääri selles valdkonnas.

Kulinaaria Arts lõpetajatele saada kokad suuremates restoranides või alustada oma ettevõtet. Tüüpilised palgad on järgmised:

Peakokk: $ 73,400 Sous Chef: $ 42,300 Kraadi ja tunnistuse

College of DuPage pakub ettevõtjaid Applied Science (AAS) kraadi Kulinaaria Arts ja tunnistuse Culinary Arts.... [-]

Ameerika Ühendriigid Glen Ellyn
September 2020
Inglise
Päevane õpe
2 aastat
Ülikool
Loe edasi eesti keeles
Kendall College

See kuue kvartali programm valmistab ette kõrgharidusega siseneda küpsetamine ja kondiitritoodete elukutse enesekindlalt. Õpilased õpivad teaduse taga küpsetamine loeng j ... [+]

Associate of Applied Science Leib ja kondiitritooted

&nbsp

See kuue kvartali programm valmistab ette kõrgharidusega siseneda küpsetamine ja kondiitritoodete elukutse enesekindlalt. Õpilased õpivad teaduse taga küpsetamine loeng ja rakendamist. Nad kohaldavad neid teadmisi meie kaubik kvaliteediklassi bakeshop rajatised, samas võites käed-segamine, vormimine ja küpsetamine tehnikat ja loominguline disain võimeid. Oma loovust väljub šokolaad ja kondiitritooted klasside ning näidata peatusteta pulmas kooki muidugi. Õpilased on ka disain ja serveeri magustoidud meie Zagat-reitinguga peen restoran, mis on avatud viiel päeval nädalas lõuna-ja õhtusöök. Lõpetajad see programm töö pagariärid, patisseries, restoran ja hotell köögid, toiduainete korporatsioonid ja rohkem. Mõned lähevad ise oma ärisid.... [-]

Ameerika Ühendriigid Chicago Austraalia Sydney Leura  + 1 Rohkem
September 2020
Päevane õpe
Ülikool
Loe edasi eesti keeles
Kendall College

Paljud meie õpilased avastavad oma tõelise kire toidu ja ravitsemusala hilisemas elus, kui nad 've juba omandanud bakalaureuse kraadi või kasutatud aastakümneid teis ... [+]

Associate of Applied Science Kulinaaria Arts, kiirendatud Paljud meie õpilased avastavad oma tõelise kire toidu ja ravitsemusala hilisemas elus, kui nad 've juba omandanud bakalaureuse kraadi või kasutatud aastakümneid teistes tööstusharudes. Vaid viis kvartalite Kiirendatud AAS programmi Kendall College annab õpilastele sama sügavus kulinaarse haridus traditsiooniline AAS programmi, kordamata üldhariduse nõudeid täita teiste kolledžite. Programmi lõpuleviimine

Programmi lõpetamise määr on protsent õpilasi, kes lõpetas vahel 1. juuli 2011 ja 30. juuni 2012, kes lõpetanud selle programmi normaalse lõpetamise aeg.

Sageli õpilased Kendall College valida osaleda osalise tööajaga ja selle tulemusena nende valmimist Tööajad võivad erineda oluliselt.Programmi lõpetamise aeg võib erineda sõltuvalt ainepunktide ülekandmine ja tempot, millega õpilane valib programm lõpule viia. ... [-]

Ameerika Ühendriigid Chicago Austraalia Sydney Leura  + 1 Rohkem
September 2020
Päevane õpe
Ülikool
Loe edasi eesti keeles
Kendall College

See programm unikaalselt kaitsmed kunst ja teadus keetmine Sissejuhatus kriitiline ärijuhtimise tavasid.Jooksul 6/4, üliõpilased saavad range kulinaarne koolitus ... [+]

Associate of Applied Science Kulinaaria Arts

See programm unikaalselt kaitsmed kunst ja teadus keetmine Sissejuhatus kriitiline ärijuhtimise tavasid. Jooksul 6/4, üliõpilased saavad range kulinaarne koolitus, juhtimisoskusi ja positiivne, koostöö suhtumine vaja Excel ravitsemusala maailmas.

&nbsp

Kell Kendall, hakkame koos alustele, siis lisada arenenud kulinaarne tehnikaid ja oskusi. Õpilased praktiseerida õpitut reaalsetes keskkondades väljaspool klassiruumi, sealhulgas kolm Kendall restoranid ja läbi kohustuslik praktikakohti. See programm vajab lõpetamist üldhariduse kursuste, sealhulgas koostis, võõrkeelteoskus, arvutioskus ja humanitaarteadusi.... [-]

Ameerika Ühendriigid Chicago Austraalia Sydney Leura  + 1 Rohkem
September 2020
Päevane õpe
Ülikool
Loe edasi eesti keeles
Parkland College

Restoranijuhtimine hõlmab avalike suhete, inventuuri, töötajatega suhtlemise, klienditeeninduse jms aspekte. Juhid peavad tagama, et restoran toimib tõhusalt ja tasuvalt. ... [+]

Restoranijuhtimine hõlmab avalike suhete, inventuuri, töötajatega suhtlemise, klienditeeninduse jms aspekte. Juhid peavad tagama, et restoran toimib tõhusalt ja tasuvalt. Neil peavad olema nii ärilised kui ka loomingulised. Mõnikord saab restorani omanik ka restoranikorraldajana kahekordseks. Restorani edukuse jaoks on oluline juhid - ta on tavaliselt nii personali käitleja kui ka kliendiküsimustega tegelev isik.

Restoranijuhtimise programm valmistab ette õpilasi karjäärivõimaluste leidmiseks restoranis, toitlustuses ja institutsionaalses toiduteenuste valdkonnas. Eriartikleid pakutakse toidu valmistamisel; järelevalve; toidu-, joogi- ja tööjõukulude kontroll; ja menüü planeerimine toiduainetööstuses.... [-]

Ameerika Ühendriigid Champaign
September 2020
Inglise
Päevane õpe
2 aastat
Ülikool
Loe edasi eesti keeles
Henry Ford College

Kulinaariakunsti rakenduskõrgkooli kaastöötaja pakub õpilastele võimalusi luua iseloomu, juhtimis- ja tehnilisi oskusi, mis on vajalikud edu saavutamiseks globaalses küla ... [+]

Kirjeldus

Kulinaariakunsti rakendusteaduse kaastöötaja pakub õpilastele võimalusi luua iseloomu, juhtimis- ja tehnilisi oskusi, mis on vajalikud edu saavutamiseks ülemaailmses külalislahkuse ja turismi valdkonnas. Nelja-aastase hotellinduse juhtimise kraadi saamiseks jätkake Henry Ford College bakalaureuseõppes kulinaarse kunsti erialal.

Programmi õpitulemused

Selle programmi edukaks lõpetamiseks peaksid õpilased olema võimelised:

Käivitage menüü algusest lõpuni vastavalt ACF-i F- ja G-kategooria standarditele söödavate kuumade ja külmade toiduainete puhul.Seostage restoranitoimingud ja stsenaariumid FDRP standarditega ja protseduuridega.Hinnake MLCC ja MRA standardite alusel, millal ja kuidas õlle, veini ja kangeid alkohoolseid jooke litsentseeritud ettevõttes pakutakseRiiklike reguleerivate asutuste standardite alusel otsustage, kuidas toiduaineid ära hoida, et vältida toiduga seotud haigusi.Lisage professionaalne töökäitumine, et viia lõpule 300 tundi jälgitavat praktikat.Korraldage näiteid erinevatest segmentidest (mittekaubanduslik, majutus, sportKarjäärivõimalused... [-]
Ameerika Ühendriigid Detroit
Jaanuar 2020
Inglise
Päevane õpe
2 aastat
Ülikool
Loe edasi eesti keeles
Stanton University

Associate of Applied Science kraadi programm Culinary Arts rõhuasetusega Korea köök on 92-üksuse programmi määratletud õppekava kursused range kulinaarne koolitus, toidua ... [+]

Programm ja eesmärgid

Associate of Applied Science kraadi programm Culinary Arts rõhuasetusega Korea köök on 92-üksuse programmi määratletud õppekava kursused range kulinaarne koolitus, toiduainetetööstuse juhtimine, ja uuring sotsiaalsete ja teaduslike aspektide toidu. See programm keskendub Korea kulinaarsete tavade praktilisele kogemusele ning Korea toidu ja koostisosade olemuse põhjalikule mõistmisele. Programmi edukaks lõpuleviimiseks täidavad üliõpilased 24 üldhariduse nõuet inglise, sotsiaalteaduste, inimkonna ning matemaatika ja teaduse valdkonnas, järgides institutsionaalselt rakendatavaid üldhariduse nõudeid seotud õppekavade jaoks. Õpilastele, kes valdavad korea keelt, loobutakse inglise keele oskuse nõudest. (Programm on koostatud inglise ja korea keeles).... [-]

Ameerika Ühendriigid Aed-hiis
September 2020
Inglise
Päevane õpe
Osakoormus
2 - 4 aastat
Ülikool
Loe edasi eesti keeles
Delaware County Community College

Kulinaaria Arts programm valmistab ette õpilasi tööhõive erinevates segmentides Toitlustuses seisukohti nagu restoran kokk, bankett kokk, sous chef, köök juht, tootmise k ... [+]

Kulinaaria Arts programm valmistab ette õpilasi tööhõive erinevates segmentides Toitlustuses seisukohti nagu restoran kokk, bankett kokk, sous chef, köök juht, tootmise kokk, line kokk ja prep kokk.

Programm sisaldab akadeemilise kursused, oskuste arendamist köök lab kursusi ja praktilisi internatuuri kogemus.

Program Tulemused

Pärast edukat lõpetamist selle programmi, õpilased peaksid olema võimelised:

Omama teadmisi ja kasutamise toitlustuse ja kulinaarse terminoloogia; Eksponeerida võimet teha kindlaks erinevate toiduainete ja nende tavalisemad; Näidata erinevate toiduvalmistamise meetodeid ja asjakohaseid esitamise tehnikat; Võimelised õigesti kasutada ja hooldada professionaalne Suurköögiseadmed ja kulinaarse tööriistad; Toota toiduaineid, mis vastavad tööandjate standardite ja rahuldada tarbijate nõudmisi; Eksponeerida võime toota erinevate etniliste ja piirkondlike toidud; Näidata võime rakendada põhimõtteid hea toitumine tootma toiduaineid, mis vastavad tarbijate nõudmistele; Näidata teadmisi ohutu ja toidu käitlemise kohta; Saate toidu käitlejate 'kanalisatsiooni sertifitseerimine; Pöörduge edukas tööhõive mitmesuguseid äri-ja mitteärilistel toitlustus toimingud; Näidata aktsepteeritud tavadest ning vajalike menetluste planeerimise, toimimise ja arvestuse pidamise rakendada restoran, toitlustamine või toitlustuskohad operatsiooni. ... [-]
Ameerika Ühendriigid Philadelphia
September 2020
Inglise
Päevane õpe
2 - 3 aastat
Ülikool
Loe edasi eesti keeles