Sertifikaat külalislahkuse klienditeeninduse tipptaseme mõistmiseks

Üksus 01 Külalislahkuse klienditeeninduse põhimõtted

Selles üksuses vaatavad õppijad erinevaid klienditüüpe ja nende ootusi. Samuti käsitletakse, kuidas tõhusalt suhelda, kuidas kaebuste ja tagasisidega hakkama saada, ning poliitika ja protseduurid, et toetada järjepidevat klienditeenust.

Üksus 02 Mõistke tõhusat meeskonnatööd külalislahkuse sektoris

See üksus hõlmab tõhusat meeskonnatööd ja seda, kuidas see saab toetada külalislahkuse klienditeenindust. Õppijad vaatavad ka oma isiklikku arengut.

Üksus 03 Mõistke külalislahkuse valdkonnas kehtivaid õigusakte ja juhiseid

See üksus hõlmab külalislahkussektori klienditeenindusega seotud õigusakte ja juhiseid, sealhulgas toiduhügieeni, toiduallergiat ja sallimatust, mitmekesisust ja võrdsust, tervist ja ohutust, kaitset, andmekaitset.

Üksus 04 Mõistke külalislahkuse valdkonna isiklikke kutsestandardeid

See üksus hõlmab esmamuljeid ja isikliku esitluse olulisust, samuti käitumise mõju klientidele ja nende muljet külalislahkuse organisatsioonist.