PATISSERIE & Kondiitritoodete 3. DIPLOMA
Wigan & Leigh College
Põhiteave
Ülikooli asukoht
Wigan, Suurbritannia
Keeleteadus
Inglise keel
Õppevorm
Ülikoolilinnakus
Kestvus
Võta kooliga ühendust
Tempo
Päevane õpe
Õppemaks
Võta kooliga ühendust
Avalduste vastuvõtu lõppkuupäev
Võta kooliga ühendust
Varaseim alguskuupäev
Aug 2023
Stipendiumid
Uurige stipendiumivõimalusi oma õpingute rahastamiseks
Sissejuhatus
Pagariäri oskused on toidu- ja joogitööstuses väga nõutavad. Pagarina kasutate leiva- ja kondiitritoodete tootmiseks mitmesuguseid meetodeid. Kui olete toidust kirglik ja naudite küpsetamist, võib see olla otsitav karjäär. Koostisosade kaalumiseks ja mõõtmiseks vajate häid arvutusoskusi. Juhendajad toovad teie õppimisel väärtuslikku tööstuskogemust ning hulgaliselt teadmisi ja oskusi. Teile on kasulik sidemed mõne parima leiva- ja kondiitritootjaga, sealhulgas Morrise pagariäri ja Hovis. Meie praktilised kursused pakuvad teile teadmisi, oskusi ja kvalifikatsiooni, et kindlustada tööhõive toidu- ja joogitööstuses.
Arendate oma spetsialiseerunud kondiitritoodete ja kondiitritoodete oskusi meie tööstusharu standardköögis, õppides väga uuendusmeelses keskkonnas, kus loovust ja entusiasmi innustatakse aktiivselt. See täiustatud kondiitritoodete ja kondiitritoodete diplom võimaldab teil arendada kaasaegseid tehnikaid kääritatud taignatoodete, väikeste neljatoote, pastatoodete, magustoitude, šokolaadi ja suhkru tootmisel. Toome ka gastronoomi teie seest välja, kirjutades kriitika paljude restoranide külastamise kohta.
3. taseme diplom professionaalses kokanduses (köök ja riiul) ning / või tööhõive tööstuses.
Teil on vaja vormiriietust ja komplekti / nuge, mis vastavad õppekava riietumisreeglitele.
Teil on vaja aine 2. taseme edukat läbimist pluss matemaatika või inglise keel 4. klassis.