Küpsetamine ja kondiitritooted
St. Louis Community College
Põhiteave
Ülikooli asukoht
St. Louis, Ameerika Ühendriigid
Keeleteadus
Inglise keel
Õppevorm
Võta kooliga ühendust
Kestvus
Võta kooliga ühendust
Tempo
Võta kooliga ühendust
Õppemaks
Võta kooliga ühendust
Avalduste vastuvõtu lõppkuupäev
Võta kooliga ühendust
Varaseim alguskuupäev
Sep 2023
Stipendiumid
Uurige stipendiumivõimalusi oma õpingute rahastamiseks
Sissejuhatus
See programm võimaldab õpilastel saada vajalikke teoreetilisi ja praktilisi teadmisi, et saada edukaks kondiitritootjaks. Küpsetusteooria ja toitumise mõisted; leivad, rullid ja pagaritöökojad; tootmise kondiitritooted; ja kookide valmistamine ja kaunistamine paneb aluse olulistele saiaga seotud oskustele.
Käsitööliste ja dekoratiivleiva edasijõudnute klassid; jäätis ja külmutatud magustoidud; šokolaadid ja pralineed; kaasaegsed kaetud magustoidud; ning eksponaadid ja kondiitritooted võimaldavad pürgivale kondiitritööstusele spetsiaalset koolitust konkreetsetes kontsentratsioonivaldkondades. Lõpukursus „Küpsetamine ja kondiitritooted” annab õpilasele reaalse simulatsiooni sellest, mida kooli lõpetamisel oodata.