Kulinaaria kunst
Tompkins Cortland Community College
Põhiteave
Ülikooli asukoht
Dryden, Ameerika Ühendriigid
Keeleteadus
Inglise keel
Õppevorm
Võta kooliga ühendust
Kestvus
Võta kooliga ühendust
Tempo
Võta kooliga ühendust
Õppemaks
Võta kooliga ühendust
Avalduste vastuvõtu lõppkuupäev
Võta kooliga ühendust
Varaseim alguskuupäev
Sep 2023
Stipendiumid
Uurige stipendiumivõimalusi oma õpingute rahastamiseks
Sissejuhatus
Kulinaaria kunsti programm õpetab pürgivatele külalislahkustele ja kokakunsti tudengitele mõiste “farm-to-table” sõidu menüüsid mõnes maailma parimas restoranis.
Kasutades kolledži enda mahepõllundusettevõtte tooteid kolledži uuendusliku talust Bistro kontseptsiooni osana, süüvivad õpilased "gastronoomia" tavadesse, kui nad õpivad tundma kohalikku põllumajandust ja kokandustavasid.
Samuti saavad nad kasu praktilisest erialasest koolitusest kolledži Ithaca kesklinna kulinaariakeskuses Coltivare koos õpetusköökide, täielikult toimiva professionaalse restorani ja suurte rühmade teenindusvõimalustega.