3. TASE LINN & GILDID NVQ DIPLOMA PROFESSIONAALSES KOKKU
New City College Tower Hamlets campus
Põhiteave
Ülikooli asukoht
Poplar, Suurbritannia
Keeleteadus
Inglise keel
Õppevorm
Võta kooliga ühendust
Kestvus
Võta kooliga ühendust
Tempo
Võta kooliga ühendust
Õppemaks
Võta kooliga ühendust
Avalduste vastuvõtu lõppkuupäev
Võta kooliga ühendust
Varaseim alguskuupäev
Aug 2023
Stipendiumid
Uurige stipendiumivõimalusi oma õpingute rahastamiseks
Sissejuhatus
See on kursus, mis võtab tublid kokad ja paneb nad teele, et saada suurteks kokadeks. Teil võib olla juba kindel kulinaariaalane teadmine ja hea tehniliste oskuste tase, kuid professionaalse kokanduse 3. taseme diplom viib teie toiduvalmistamise uutesse kõrgustesse, andes teile tööriistad ja enesekindluse järgmise suure sammu tegemiseks oma kulinaarias karjäär.
Õpite uusi oskusi ja tehnikaid igasuguste roogade, sealhulgas kodulindude ja ulukite, taimetoidu, tervisliku toitumise, kala ja koorikloomade ning liha valmistamiseks ja valmistamiseks. Samuti saate teada praktilisest gastronoomiast ja põnevast toiduarenduse valdkonnast. Lisaks oma kulinaarsete oskuste tõstmisele järgmisele tasemele, suurendavad see kursus teie teadmisi toidu ohutuks valmistamise ja säilitamise, tervise ja hügieeni kohta kulinaarses keskkonnas ning kuidas köögis teisi tõhusalt jälgida.
Teil on võimalus palgatööd teha meie auhinnatud restoranis OKN1 või Rouge ning teha koostööd meie professionaalsete kokkadega põnevatel välistoitlustuse üritustel.