Tai Kulinaaria Koolituskool
Professionaalne - autentne - intensiivkursus - kõikehõlmav
Jahtihaudade koolitus, UUS RESTORANI START-UPSID JA NENDE TEADMISED, KUIDAS ÕPITADA, KUIDAS TULE NÄITA TAIID NAGU TAIIDELE
Oleme Bangkokis, Tai kulinaarse toiduvalmistamise pealinnas ja maailma tuntud Tai roogade kodus. Kes teaks Tai toiduvalmistamist paremini kui meid ja kus te läheksite, et õpiksid Tai keetmist korralikult? Meie Tai keetmine ei ole sulatamine või asendusainete valmistamine. Me kasutame autentseid koostisosi ja me õpetame teile, kuidas Tai roogasid peaks maitsma. Tule ühinema meie peenelt häälestatud ja pikaajalise kokanduskursuse programmiga. Saate õppida 1 nädal või kuni 8 nädalat. Praktika teeb täiuslikuks ja see on täpselt nii, mida teete koos meiega. Õppige 25-30 professionaalset Tai tassi nädalas.
Kulinaarse väljaõppe ajal võite õppida:
- Tai koostisosad - puuviljad, köögiviljad, maitsetaimed, vürtsid, pastad, kastmed, ...
- Professionaalne toiduvalmistus, toiduvalmistamise tehnika
- Tai köögitarbed-woks, aurikud, praepannid, ...
- Karri pastad (valmistatud vanaaegse mördi abil)
- Praadimine, salatid, supid, starterid, aurutamine, praadimine, magustoidud
- Kastmed, kastmed
- Tai puuvilja nikerdamine
Vaadake meie FACEBOOKi lehte: https://www.facebook.com/BangkokThaiCooking/
MEIE KOOLINE KOOLITUSE LÄHENEMISVIIS
Parim viis süüa õppida on seda ise teha. Meie intensiivses praktilises programmis õpilased - küpsetage, küpseta ja küpseta. Teie käsil olevate retseptide järgi selgitab ja näitab teie peakokkide juhendaja iga toitu. Teete märkmeid ja küsite küsimusi. Siis on teie kord kordus, mida on näidatud. Iga toiduga iseseisvalt valmistades õpid, kuidas seda valmistada. Seejärel kritiseeritakse teie "loomingut" ja teie õpetaja ütleb teile, kuidas seda parandada.
Tavaliselt on 5-6 professionaalset Tai roogi põhjalikult kaetud iga päev (25-30 nädalas). Nõuetele vastavate toitude rahuldavaks täitmiseks lõpeb klass iga päev.