Kulinaarse väljaõppe ajal võite õppida:

• Tai koostisosad - puuviljad, köögiviljad, maitsetaimed, vürtsid, pastad, kastmed, ...
• Professionaalne toiduvalmistus, toiduvalmistamise tehnika
• Tai köögitarbed-woks, aurikud, praepannid, ...
• Karri pastad (valmistatud vanaaegse mördi abil)
• Praadimine, salatid, supid, starterid, aurutamine, praadimine, magustoidud
• Kastmed, kastmed

Vaadake meie FACEBOOKi lehte: https://www.facebook.com/BangkokThaiCooking/

MEIE KOOLINE KOOLITUSE LÄHENEMISVIIS

Parim viis toiduvalmistamise õppimiseks on seda ise teha. Meie intensiivse ja praktilise programmi raames teevad õpilased süüa, teevad süüa ja teevad süüa. Teie käes olevate retseptide abil selgitab ja demonstreerib teie koka juhendaja igat rooga. Teete märkmeid ja küsite küsimusi. Siis on teie kord kopeerida seda, mida on tõestatud. Iga roogi iseseisvalt valmistades saate teada, kuidas seda valmistada. Seejärel loetakse teie „loomingut“ kriitiliseks ja juhendaja ütleb teile, kuidas seda parandada.
Tavaliselt kaetakse põhjalikult iga päev 8 professionaalset Tai rooga (40 nädalas). Määratud roogade rahuldava valmimisega lõpeb klass iga päev.