Le Cordon Bleu London

Sissejuhatus

Loe ametlikku kirjeldust

Tere tulemast Le Cordon Bleu London Le Cordon Bleu on kõike õpetamise põhilisi tehnikaid köök, Maiustuste, veini või juhtimise veenduda iga meie õpilased edukas elu. Me usume, et õpetades sa klassikaline meetod oma eriala siis saad võimalik taotleda ja kohandada seda oma tulevast karjääri.

  1. Kasum ühe tööstusharu most rahvusvaheliselt tunnustatud kvalifikatsiooni Le Cordon Bleu diplomiga on üks, mis on tunnustatud ja lugupeetud kulinaarse spetsialistid ja peetakse sünonüümiks tippkvaliteeti. Arendaja meie eksperdid, meie akadeemilise materjali annab õpilastele ajakohane, põhjalikult uuritud ja praktilisi teadmisi - vastavalt sellele, mida on vaja tänapäeva kutse maailma.

Kui lõpetasin sinust saab osa erandlikel Alumni Network sealhulgas: Hideko Kawa, Tess Ward, Yottam OTTOLENGHI, Peggy Porschen, John Whaite ja Michael Swamy lihtsalt nime vähe.

  1. Train käe all enim tunnustatud eksperdid

Õppige meeskond klassikalise koolitusega meisterkokad, Vein ja Hospitality spetsialistid, kelle pühendumus jagada oma "savoir-faire" tagab teie edu. Le Cordon Bleu, oleme uhked tööd õpetajad, kes on oma ala parimad, et tagada hariduse meie õpilased saavad on kõrgeima kvaliteediga võimalik.

  1. Õpi state-of-the-art rajatiste

Le Cordon Bleu Londoni boasts mõned kõige kaasaegsemaid rajatisi ja seadmeid, et valmistada sind homme kulinaaria maailma. Seadmete saadaval meie koolis võimaldab meie õpilastel õppida klassikalise prantsuse, rahvusvahelistest ja modernistlik köökidest.

See sisaldab:

iseseisev töö jaamad sisaldavad induktsiooni vahemikus ja ettevalmistamise ala igale õpilasele digitaalne sous-vide veevanni multi-tsooni konvektsioon ahjud täisvarustuses pagariäri köögid ja aeglusti / proofers ja kivi põhineb teki ahjud tandoori ja pardi ahjud ventileeritud laed professionaalne veini degusteerimine ruumi

  1. Hakka osa rahvusvaheline võrgustik

Mis üha rohkem koole, mis on osa Le Cordon Bleu pere avab teile kuni rahvusvaheliste kontaktide võrgustik ja sõbrad. Meie võrk on ületamatu pakkuda lõpetajale parima platvormi käivitada rahvusvahelist karjääri.

Igal aastal oleme rahul üle 100 eri rahvusest kooli.

  1. Live ja uuringu üks põnevamaid linn maailmas

Le Cordon Bleu asub üks kõige uuenduslikumaid ja dünaamiline linnu maailmas. London on laialdaselt peetakse üheks gastronoomiline pealinnades maailmas, meelitades mõned kõige põnevam kokad tööle kasvav kulinaaria ja majutusteenuseid. Linn, mis sujuvalt sulandub klassikaline ja kaasaegne stiile, mitmekesisus London kajastub üha arenevat toitu areenil.

See on linna täitmatu isu kõige põnevam ja innovatiivne toidu-, mis muudab London ideaalne paik neile karjääri kulinaaria kunst, veini ja külalislahkus.

  1. Kasu üle 120 aastane kogemus ja õppimine

Asutatud aastal 1895, on Le Cordon Bleu jäänud tänini tööstuse juht Prantsuse kulinaarne kunst, gastronoomia hariduse, veini ja külalislahkus. Meie programmid on rahvusvaheliselt tunnustatud, mis võimaldab lõpetajate võimalus reisida ja ehitada maailmatasemel karjääri vahet.

  1. Naudi kord elus kogemus!

AUHINNATUD RUUMID

Pärast üle 50 aasta on 114 Marylebone'is Lane, Le Cordon Bleu Londoni liikuda kuni 15 Bloomsbury väljak 2012. aastal oli ajendatud meie jätkuvat pühendumust pakkuda on kõrgeim kaliiber kulinaaria ja restoranide haridust, tuginedes üle 115 aastane kogemus koolitus üliõpilastele kogu maailmas. Kohaldamise tipptasemel varustus ei anna mitte ainult meie üliõpilastele kvaliteetseid vahendeid, et arendada oskusi, vaid ka annab elukogemusele professionaalne töökeskkond.

Me allikas ainult parimaid tooteid kasutamiseks käigus praktikumid ja meeleavaldusi ja pidevalt vaadata meie tarnijatega, et tagada teile alati töötavad kõrgeima kvaliteediga koostisaineid. Edastades oma õpilastele erialaste esemed, mida õppida, et arendada oma meeli ja tehnikaid kvaliteediga koostisained valmistuda töökeskkonda.

GLOBAL CAREER Meie laia ulatusliku kulinaarne kunst, veini ja juhtimise kursused, me aitame teil seada aluse globaalse karjääri.

Relvastatud oskused, omadused ja autot sa omandada Le Cordon Bleu, siis on võimalik, et väljakutseid vastu oma tulevase karjääri ja valida paljude võimaluste hulgast mitmekesine ja põnev positsioone kogu maailmas.

See kool pakub järgmisi programme:
  • Inglise

Vaata Summer courses » Vaata Diplomid »

Programmid

See ülikool pakub ka:

Diplom

Diplom Kokakunsti, Toitumise Ja Toidu Trendid

ülikoolis Täisajaga õpe 3 kuud September 2018 Suurbritannia London

Arenenud tööstuse eksperdid, diplom Gastronoomia, Nutrition & Food Trends on loodud vastata kasvavale nõudlusele tervislik toit. [+]

Arenenud tööstuse eksperdid, diplom Gastronoomia, Nutrition & Food Trends on loodud vastata kasvavale nõudlusele tervislik toit.

Diplomi tagab, et tulevikus spetsialistide abil on võimalik tõhusalt reageerida tarbijate huvi tervise, heaolu ja tervisliku toidu ohustamata jätkusuutlikkus või kulinaarias loovust.

Kursus ühendab toitumisprintsiipide arvesse kulinaarsete et luua uuenduslik, inspireeriv ja kõrge toiteväärtusega sööki. Eesmärk on luua sihtasutus, mis võimaldab teil areneda oma tulevikku toiduainetööstuses karjääri.

See programm annab tervikliku lähenemise toidu ja toitumise loengute, kulinaaria meeleavaldusi ja praktiline rakendus.

... [-]

Diplom Veini, Kokakunsti Ja Juhtimine

ülikoolis Täisajaga õpe 6 kuud October 2018 Suurbritannia London

Diplom Vein, Gastronoomia ja juhtimine valmistab õpilasi õnnestub maailma veini operatiivset ja strateegilist lähenemist toitu ja jooke äri. [+]

Diplom Vein, Gastronoomia ja juhtimine valmistab õpilasi õnnestub maailma veini operatiivset ja strateegilist lähenemist toitu ja jooke äri.

Diplom on välja töötanud tuntud veini spetsialistid vastata tööstuse vajadustele.

Diplom Vein, Gastronoomia ja juhtimine on mõeldud anda üliõpilastele põhjalikud teadmised veini sisaldab veinist sensoorne analüüs, veini tootmine, toidu ja veini sidumist, turunduse ja ärijuhtimise. Õppekäiku tuntud veinitootjate, õlle- ja alkoholitootjad, samuti külastusi kaubanduse degusteerimisi, et see üks kõige uuenduslikumaid ja professionaalne veini kursused Suurbritannias.

Terviklik programm mõeldud neile tulist kirge veini, kes soovivad muuta oma hobi arvesse karjääri, see Le Cordon Bleu Diploma on esimene samm edu.... [-]


Diplôme De Boulangerie

ülikoolis Täisajaga õpe 7 kuud April 2018 Suurbritannia London

Meie Diplôme de Boulangerie on spetsiaalselt välja töötatud külalislahkustööstuse laieneva kulinaarse sektori vajaduste rahuldamiseks. Programmi eesmärgiks on pakkuda teile Boulangerie kunsti, köögi juhtimise ja gastronoomia klassikalisi ja praktilisi oskusi. [+]

Meie Diplôme de Boulangerie on spetsiaalselt välja töötatud külalislahkustööstuse laieneva kulinaarse sektori vajaduste rahuldamiseks. Programmi eesmärgiks on pakkuda teile Boulangerie kunsti, köögi juhtimise ja gastronoomia klassikalisi ja praktilisi oskusi.

Kogu kursuse käigus õpiksite väga erinevaid Boulangerie meetodeid, nagu põhilised leivatanid, ühevärvilised, ning luues ja juhtides oma söödavate kultuuride jaoks hapukaid. Teil on võimalus oma loovust arendada, samal ajal kasvab ka teie arusaam sellest, kuidas väikeettevõtet juhtida.

See programm annab teile teadmisi Boulangerie kaubanduse kõigi aspektide kohta. Õppige meeleavalduste, praktiliste rakenduste, loengute ja kohapealsete tööstuse külastuste kaudu.... [-]


Diplôme De Cuisine

ülikoolis Täisajaga õpe 9 kuud April 2018 Suurbritannia London

Le Cordon Bleu kõrgelt hinnatud köök diplom pakub kõige rangemat ja põhjalikumat programmi täna saadaval klassikaliste prantsuse kulinaarsete tehnikate puhul. Me usume, et klassikalise meetodi ja tehnikate õpetamine on esmane, et saaksite seda rakendada igat tüüpi köökidele ja kohandada seda oma tulevase karjääriga. [+]

Le Cordon Bleu kõrgelt hinnatud köök diplom pakub kõige rangemat ja põhjalikumat programmi täna saadaval klassikaliste prantsuse kulinaarsete tehnikate puhul. Me usume, et klassikalise meetodi ja tehnikate õpetamine on esmane, et saaksite seda rakendada igat tüüpi köökidele ja kohandada seda oma tulevase karjääriga.

Kutsekõrghariduse edukaks täitmiseks on teil valmis jätkama paljusid põnevaid karjäärivõimalusi, olles õppinud kõik vajalikud ametialased oskused. Sind õpetab meie meeskond klassikaliselt väljaõppinud peakokkidest, kellel on kogemusi maailma parimates köökides ja Michelini tärniga restoranides juhtivatel kohtadel.

KURSUSE STRUKTUUR JA SISU... [-]

Diplôme De Pâtisserie

ülikoolis Täisajaga õpe 9 kuud April 2018 Suurbritannia London

Meie Diplôme de Pâtisserie sisaldab kolme tunnistust: Basic, Intermediate ja Superior. Kui teete edusamme, siis õpetatavad meetodid muutuvad arenenumalt, et arendada oma võimeid struktureeritud viisil. Meie diplom on ülemaailmselt tunnustatud kui üks kõige auhinnatud kulinaarseid kvalifikatsioone. [+]

Meie Diplôme de Pâtisserie sisaldab kolme tunnistust: Basic, Intermediate ja Superior. Kui teete edusamme, siis õpetatavad meetodid muutuvad arenenumalt, et arendada oma võimeid struktureeritud viisil. Meie diplom on ülemaailmselt tunnustatud kui üks kõige auhinnatud kulinaarseid kvalifikatsioone.

Oma õppetöös õppisite oma loomingulise elegantsi arendamisel klassikalisi patisserie oskusi. Meie söögikohtade meistrid toovad meeleavaldusi, mis näitavad klassikaliste söögikohtade ja kaasaegsete restoranide magustoitude loomise ja kaunistamise olulisi tehnikaid.

Me usume, et klassikalise meetodi ja tehnikate õpetamine on esmane, et saaksite seda rakendada igat tüüpi köökidele ja kohandada seda oma tulevase karjääriga.... [-]


Intensiivne Diplôme De Cuisine

ülikoolis Täisajaga õpe 6 kuud March 2019 Suurbritannia London

Kiirendage oma kulinaarseid ambitsioone meie Intensive Diplôme de Cuisine'iga, mis õpetab klassikaliste köökide tehnikadest samu teadmisi nagu meie üheksa-kuu diplom, kuid kuue kuu pikkuse konstrueerimisega. [+]

Kiirendage oma kulinaarseid ambitsioone meie Intensive Diplôme de Cuisine'iga, mis õpetab klassikaliste köökide tehnikadest samu teadmisi nagu meie üheksa-kuu diplom, kuid kuue kuu pikkuse konstrueerimisega.

Arendage oma oskusi köögiga ja õppige erakordselt maitsta ja esitama nõudvaid roogasid. Saate teadmisi meie klassikalise väljaõppe saanud meistrikoogide meeskonnalt, kellel on Michelin-star restoranides ja tööstusharu parimates köökides aastatepikkune kogemus.

Me usume, et klassikalise meetodi ja tehnikate õpetamine on esmane, et saaksite seda rakendada igat tüüpi köökidele ja kohandada seda oma tulevase karjääriga.

Selle diplomi põhi- ja keskastme tasemed lõppevad kolme kuu jooksul, kõrgemal tasemel täidetakse veel kolme õppetundi jooksul.... [-]


Intensiivne Diplôme De Pâtisserie

ülikoolis Täisajaga õpe March 2019 Suurbritannia London

Kiirendage oma kulinaarseid eesmärke meie Intensive Diplôme de Pâtisserie'iga, kes õpetab klassikaliste pestitsiididehnikatega samasuguseid teadmisi nagu meie üheksa-kuu diplom, kuid kuue kuu pikkuse konstrueerimisega. [+]

Kiirendage oma kulinaarseid eesmärke meie Intensive Diplôme de Pâtisserie'iga, kes õpetab klassikaliste pestitsiididehnikatega samasuguseid teadmisi nagu meie üheksa-kuu diplom, kuid kuue kuu pikkuse konstrueerimisega.

Õppides seda programmi, hakkate saama kõrgelt kvalifitseeritud küpsetiste kulinaarses kunstis ja omandada häid loomingulisi oskusi erakordsete roogade ja eksponaatide valmistamiseks. Teadmisi jagavad meeskonnad klassikaliselt väljaõppinud peakokkidest, kellel on Michelin-star-restoranides ja tööstusharu parimates köökides aastatepikkune kogemus.

Selle diplomi põhi- ja keskastme tasemed lõppevad kolme kuu jooksul, kõrgemal tasemel täidetakse veel kolme õppetundi jooksul.... [-]


Kultuuri Juhtimise Diplom

ülikoolis Täisajaga õpe 3 kuud April 2018 Suurbritannia London

3-kuulise kultuuri juhtimise diplom on loodud selleks, et anda teile oma kulinaarse karjääri saavutamiseks vajalikud teadmised ja oskused, kas soovite oma toidutööstust endale võtta või saavutada restorani tootmisharu juhtival positsioonil. [+]

3-kuulise kultuuri juhtimise diplom on loodud selleks, et anda teile oma kulinaarse karjääri saavutamiseks vajalikud teadmised ja oskused, kas soovite oma toidutööstust endale võtta või saavutada restorani tootmisharu juhtival positsioonil.

Le Cordon Bleu London kultuuri juhtimise diplom on täiskoormusega kursus, mis kestab 20-24 tundi nädalas ja keskendub arenenud kulinaarsetele oskustele (kaasaegsed / molekulaarsed / multisensorilised tehnikad), gastronoomia, loovus (retseptide väljatöötamine), äri ja restoranide haldamine (menüüde kujundamine, tarneahela hindamine ja haldamine). Kursuse lõpus saate oma innovaatilisi ideesid oma ettevõtte profiili koostamisel ja arendamisel demonstreerida.... [-]


Le Cordon Bleu Grand Diplôme

ülikoolis Täisajaga õpe 9 kuud March 2019 Suurbritannia London

Le Cordon Bleu Grand Diplôme® on hinnatud kogu kulinaarse ja külalislahkuse tööstuse tipptasemel kaubamärgina, see on mõjukas kvalifikatsioon, mis võimaldab teil täita oma ambitsioone ja jätkata kõige nõudlikuma karjääri. Teid õpetatakse esmakordselt peamisteks kulinaarseteks oskusteks, enne kui rakendate neid teadmisi kvaliteetsetele toodetele ja spetsiaalsetele koostisosadele. [+]

Le Cordon Bleu Grand Diplôme® on hinnatud kogu kulinaarse ja külalislahkuse tööstuse tipptasemel kaubamärgina, see on mõjukas kvalifikatsioon, mis võimaldab teil täita oma ambitsioone ja jätkata kõige nõudlikuma karjääri. Teid õpetatakse esmakordselt peamisteks kulinaarseteks oskusteks, enne kui rakendate neid teadmisi kvaliteetsetele toodetele ja spetsiaalsetele koostisosadele.

Meie Grand Diplôme® on Le Cordon Bleu kõige prestiižikum kulinaarne kvalifikatsioon, mis ühendab meie Diplôme de Cuisine'i ja Diplôme de Pâtisserie uuringu. See akrediteeritud diplom antakse pärast üheksa kuud täistööajaga õppetööd.

Le Cordon Bleu kõrgelt hinnatud köök diplom pakub kõige rangemat ja põhjalikumat programmi täna saadaval klassikaliste prantsuse kulinaarsete tehnikate puhul. Me usume, et klassikalise meetodi ja tehnikate õpetamine on esmane, et saaksite seda rakendada igat tüüpi köökidele ja kohandada seda oma tulevase karjääriga.... [-]


Suvekursused

Le Kordon Bleu Suvekooli

ülikoolis Täisajaga õpe 1 - 42 päeva August 2018 Suurbritannia London

Le Cordon Bleu on suur valik kokanduskursused saadaval sel suvel. Siit klasside vaid mõne tunni ametlikult akrediteeritud 6 nädala kursusi, siis peaks olema võimalik leida toiduvalmistamise kursus, mis sobib teile kõige paremini. Meie kulinaarne kursused on suurepärane võimalus saada rohkem teada põhilisi tehnikaid köök, Maiustuste või veini lõbus ja mitteametlikud klassid. [+]

Le Cordon Bleu on suur valik kokanduskursused saadaval sel suvel. Siit klasside vaid mõne tunni ametlikult akrediteeritud 6 nädala kursusi, siis peaks olema võimalik leida toiduvalmistamise kursus, mis sobib teile kõige paremini. Meie kulinaarne kursused on suurepärane võimalus saada rohkem teada põhilisi tehnikaid köök, Maiustuste või veini lõbus ja mitteametlikud klassid.

Kas olete valmistub professionaalse toiduvalmistamise karjääri või lihtsalt soovivad õppida kogu suve teie endi huvides siis peaks olema võimalik leida suve programm teile.

INTENSIIVNE kööki ja Maiustuste SERTIFIKAATIDE Intensiivne Basic Cuisine

Eeldused: ükski Kestvus: 6 nädalat Intensiivne Basic Cuisine tutvustab teile traditsiooniline Prantsuse kulinaarsed tehnikad. Selles esialgses programmis õpid:... [-]


Videod

Le Cordon Bleu London - The Campus

Le Cordon Bleu London - Your Teachers

Le Cordon Bleu London - Our Students

Kontakt
Posti aadress
15 Bloomsbury Square
WC1A 2LS

GB
Asukoha aadress
15 Bloomsbury Square
WC1A 2LS

London, Inglismaa, GB