Le Cordon Bleu London

Sissejuhatus

Loe ametlikku kirjeldust

Tere tulemast Le Cordon Bleu London Le Cordon Bleu on kõike õpetamise põhilisi tehnikaid köök, Maiustuste, veini või juhtimise veenduda iga meie õpilased edukas elu. Me usume, et õpetades sa klassikaline meetod oma eriala siis saad võimalik taotleda ja kohandada seda oma tulevast karjääri.

  1. Kasum ühe tööstusharu most rahvusvaheliselt tunnustatud kvalifikatsiooni Le Cordon Bleu diplomiga on üks, mis on tunnustatud ja lugupeetud kulinaarse spetsialistid ja peetakse sünonüümiks tippkvaliteeti. Arendaja meie eksperdid, meie akadeemilise materjali annab õpilastele ajakohane, põhjalikult uuritud ja praktilisi teadmisi - vastavalt sellele, mida on vaja tänapäeva kutse maailma.

Kui lõpetasin sinust saab osa erandlikel Alumni Network sealhulgas: Hideko Kawa, Tess Ward, Yottam OTTOLENGHI, Peggy Porschen, John Whaite ja Michael Swamy lihtsalt nime vähe.

  1. Train käe all enim tunnustatud eksperdid

Õppige meeskond klassikalise koolitusega meisterkokad, Vein ja Hospitality spetsialistid, kelle pühendumus jagada oma "savoir-faire" tagab teie edu. Le Cordon Bleu, oleme uhked tööd õpetajad, kes on oma ala parimad, et tagada hariduse meie õpilased saavad on kõrgeima kvaliteediga võimalik.

  1. Õpi state-of-the-art rajatiste

Le Cordon Bleu Londoni boasts mõned kõige kaasaegsemaid rajatisi ja seadmeid, et valmistada sind homme kulinaaria maailma. Seadmete saadaval meie koolis võimaldab meie õpilastel õppida klassikalise prantsuse, rahvusvahelistest ja modernistlik köökidest.

See sisaldab:

iseseisev töö jaamad sisaldavad induktsiooni vahemikus ja ettevalmistamise ala igale õpilasele digitaalne sous-vide veevanni multi-tsooni konvektsioon ahjud täisvarustuses pagariäri köögid ja aeglusti / proofers ja kivi põhineb teki ahjud tandoori ja pardi ahjud ventileeritud laed professionaalne veini degusteerimine ruumi

  1. Hakka osa rahvusvaheline võrgustik

Mis üha rohkem koole, mis on osa Le Cordon Bleu pere avab teile kuni rahvusvaheliste kontaktide võrgustik ja sõbrad. Meie võrk on ületamatu pakkuda lõpetajale parima platvormi käivitada rahvusvahelist karjääri.

Igal aastal oleme rahul üle 100 eri rahvusest kooli.

  1. Live ja uuringu üks põnevamaid linn maailmas

Le Cordon Bleu asub üks kõige uuenduslikumaid ja dünaamiline linnu maailmas. London on laialdaselt peetakse üheks gastronoomiline pealinnades maailmas, meelitades mõned kõige põnevam kokad tööle kasvav kulinaaria ja majutusteenuseid. Linn, mis sujuvalt sulandub klassikaline ja kaasaegne stiile, mitmekesisus London kajastub üha arenevat toitu areenil.

See on linna täitmatu isu kõige põnevam ja innovatiivne toidu-, mis muudab London ideaalne paik neile karjääri kulinaaria kunst, veini ja külalislahkus.

  1. Kasu üle 120 aastane kogemus ja õppimine

Asutatud aastal 1895, on Le Cordon Bleu jäänud tänini tööstuse juht Prantsuse kulinaarne kunst, gastronoomia hariduse, veini ja külalislahkus. Meie programmid on rahvusvaheliselt tunnustatud, mis võimaldab lõpetajate võimalus reisida ja ehitada maailmatasemel karjääri vahet.

  1. Naudi kord elus kogemus!

AUHINNATUD RUUMID

Pärast üle 50 aasta on 114 Marylebone'is Lane, Le Cordon Bleu Londoni liikuda kuni 15 Bloomsbury väljak 2012. aastal oli ajendatud meie jätkuvat pühendumust pakkuda on kõrgeim kaliiber kulinaaria ja restoranide haridust, tuginedes üle 115 aastane kogemus koolitus üliõpilastele kogu maailmas. Kohaldamise tipptasemel varustus ei anna mitte ainult meie üliõpilastele kvaliteetseid vahendeid, et arendada oskusi, vaid ka annab elukogemusele professionaalne töökeskkond.

Me allikas ainult parimaid tooteid kasutamiseks käigus praktikumid ja meeleavaldusi ja pidevalt vaadata meie tarnijatega, et tagada teile alati töötavad kõrgeima kvaliteediga koostisaineid. Edastades oma õpilastele erialaste esemed, mida õppida, et arendada oma meeli ja tehnikaid kvaliteediga koostisained valmistuda töökeskkonda.

GLOBAL CAREER Meie laia ulatusliku kulinaarne kunst, veini ja juhtimise kursused, me aitame teil seada aluse globaalse karjääri.

Relvastatud oskused, omadused ja autot sa omandada Le Cordon Bleu, siis on võimalik, et väljakutseid vastu oma tulevase karjääri ja valida paljude võimaluste hulgast mitmekesine ja põnev positsioone kogu maailmas.

See kool pakub järgmisi programme:
  • Inglise

Vaata Summer courses » Vaata Diplomid »

Programmid

See ülikool pakub ka:

Diplom

Diplom Culinary Management

ülikoolis Täisajaga õpe 200 tundi August 2018 Suurbritannia London

Diplom Culinary Management on kavandatud anda õpilastele teadmisi ja oskusi, et olla edukas, kui juhid homme külalislahkuse ja restoran tööstusharudes rahvusvahelisel tasandil. [+]

Diplom Culinary Management on kavandatud anda õpilastele teadmisi ja oskusi, et olla edukas, kui juhid homme külalislahkuse ja restoran tööstusharudes rahvusvahelisel tasandil.

Le Cordon Bleu Diploma in Culinary Management keskendub hariduse kulinaarsed oskused, kokakunsti ja juhtimine. Programm on interaktiivne arenenud toiduvalmistamise tehnikaid (modernistliku / molekulaarne / multi sensoorne köök) on nurgakiviks üksuse programmi toetatud erinevaid juhtimise oskused jooksul kaasaegne professionaalne köök keskkond. Culinary Management rõhutab innovatsiooni, loovust ja kohaldamise teooria praktikas.

See kursus on ideaalne Le Cordon Bleu Culinary Arts lõpetajatele, kes soovivad jätkata õpinguid kulinaarse juhtimise valdkonnas.... [-]


Diplom Kokakunsti, Toitumise Ja Toidu Trendid

ülikoolis Täisajaga õpe 3 kuud August 2018 Suurbritannia London

Arenenud tööstuse eksperdid, diplom Gastronoomia, Nutrition & Food Trends on loodud vastata kasvavale nõudlusele tervislik toit. [+]

Arenenud tööstuse eksperdid, diplom Gastronoomia, Nutrition & Food Trends on loodud vastata kasvavale nõudlusele tervislik toit.

Diplomi tagab, et tulevikus spetsialistide abil on võimalik tõhusalt reageerida tarbijate huvi tervise, heaolu ja tervisliku toidu ohustamata jätkusuutlikkus või kulinaarias loovust.

Kursus ühendab toitumisprintsiipide arvesse kulinaarsete et luua uuenduslik, inspireeriv ja kõrge toiteväärtusega sööki. Eesmärk on luua sihtasutus, mis võimaldab teil areneda oma tulevikku toiduainetööstuses karjääri.

See programm annab tervikliku lähenemise toidu ja toitumise loengute, kulinaaria meeleavaldusi ja praktiline rakendus.

... [-]

Diplom Veini, Kokakunsti Ja Juhtimine

ülikoolis Täisajaga õpe 6 kuud August 2018 Suurbritannia London

Diplom Vein, Gastronoomia ja juhtimine valmistab õpilasi õnnestub maailma veini operatiivset ja strateegilist lähenemist toitu ja jooke äri. [+]

Diplom Vein, Gastronoomia ja juhtimine valmistab õpilasi õnnestub maailma veini operatiivset ja strateegilist lähenemist toitu ja jooke äri.

Diplom on välja töötanud tuntud veini spetsialistid vastata tööstuse vajadustele.

Diplom Vein, Gastronoomia ja juhtimine on mõeldud anda üliõpilastele põhjalikud teadmised veini sisaldab veinist sensoorne analüüs, veini tootmine, toidu ja veini sidumist, turunduse ja ärijuhtimise. Õppekäiku tuntud veinitootjate, õlle- ja alkoholitootjad, samuti külastusi kaubanduse degusteerimisi, et see üks kõige uuenduslikumaid ja professionaalne veini kursused Suurbritannias.

Terviklik programm mõeldud neile tulist kirge veini, kes soovivad muuta oma hobi arvesse karjääri, see Le Cordon Bleu Diploma on esimene samm edu.... [-]


Diplôme De Boulangerie

ülikoolis Täisajaga õpe 8 kuud August 2018 Suurbritannia London

Meie Diplôme de Boulangerie on spetsiaalselt välja töötatud, et rahuldada laieneva kulinaaria valdkonnas külalislahkuse tööstus. Programmi eesmärk on pakkuda Teile klassikalise ja praktilisi oskusi Boulangerie kunst, köök juhtimise ja kokakunsti. [+]

Meie Diplôme de Boulangerie on spetsiaalselt välja töötatud, et rahuldada laieneva kulinaaria valdkonnas külalislahkuse tööstus. Programmi eesmärk on pakkuda Teile klassikalise ja praktilisi oskusi Boulangerie kunst, köök juhtimise ja kokakunsti.

Kogu muidugi õpid palju erinevaid Boulangerie tehnikaid nagu põhi leiba taignad, VIENNOISERIE ja luua ja hallata oma piimhappebakterite eest haputaignast. Saad võimaluse arendada oma loovust samas kasvab oma arusaam, kuidas juhtida väikest äri.

See programm annab teile teadmisi kõigi aspektide Boulangerie kaubanduses. Õpid meeleavalduste, praktiline rakendus, loengud ja kohapeal tööstuse külastused.

Muidugi on juhitud pagarmeister Dominique Moudart. Dominique on kulutanud rohkem kui 30 aastat viimistlusjärgus oma Boulangerie oskusi, sealhulgas seitse aastat veetis reisides üle Prantsusmaa avastada kohaliku leiva sordid ja tootmise meetodeid.... [-]


Diplôme De Cuisine

ülikoolis Täisajaga õpe 6 - 9 kuud August 2018 Suurbritannia London

Le Cordon Bleu paljukiidetud Cuisine Diploma pakub kõige ranget ja põhjalikku programmi klassikaline Prantsuse kulinaarsed tehnikad täna olemas. Usume õpetamise järk klassikaline meetod ja võtted on esmane teil siis saaks seda kohaldada igat tüüpi köögid ja kohandada seda oma tulevast karjääri. [+]

Le Cordon Bleu paljukiidetud Cuisine Diploma pakub kõige ranget ja põhjalikku programmi klassikaline Prantsuse kulinaarsed tehnikad täna olemas. Usume õpetamise järk klassikaline meetod ja võtted on esmane teil siis saaks seda kohaldada igat tüüpi köögid ja kohandada seda oma tulevast karjääri.

Autor eduka Cuisine Diploma siis tuleb valmis, et edu on erinevaid põnevaid karjäärivõimalusi õppinud kõik vajalikud kutseoskused. Teid õpetatakse meie meeskond klassikalise koolitusega meisterkokad, kes on töökogemus juhtivatel kohtadel maailma parimad köögid ja Michelin tärniga restoranides.

Kursuse ülesehitus ja sisu

Köök Diploma saab valmis 9 kuud või 6 kuud meie Intensiivne Diplome de Cuisine. Samuti on võimalik taotleda sertifikaadid eraldi, alustades Basic Cuisine.... [-]


Diplôme De Maiustuste

ülikoolis Täisajaga õpe 6 - 9 kuud August 2018 Suurbritannia London

Meie Diplôme de Maiustuste koosneb kolmest sertifikaadid: alg-, kesk- ja Superior. Nagu te edusamme, õpetatud saada rohkem arenenud arendada oma võimeid struktureeritud viisil. Meie diplom on tunnustatud terves maailmas üks kõige austada kulinaaria kvalifikatsiooni. [+]

Meie Diplôme de Maiustuste koosneb kolmest sertifikaadid: alg-, kesk- ja Superior. Nagu te edusamme, õpetatud saada rohkem arenenud arendada oma võimeid struktureeritud viisil. Meie diplom on tunnustatud terves maailmas üks kõige austada kulinaaria kvalifikatsiooni.

Kogu oma õppemaksu, õpid klassikaline kondiitrite oskusi, arendades samal ajal oma vaistuga. Meie Maiustuste meisterkokad viib meeleavaldused näitavad olulisi tehnikaid loomise ja kaunistamiseks klassikaline kondiitrite ja kaasaegse restorani magustoidud.

Usume õpetamise järk klassikaline meetod ja võtted on esmane teil siis saaks seda kohaldada igat tüüpi köögid ja kohandada seda oma tulevast karjääri.... [-]


Intensiivne Diplôme De Cuisine

ülikoolis Täisajaga õpe 6 - 9 kuud August 2018 Suurbritannia London

Kiirenda oma kulinaarsed ambitsioone meie Intensiivne Diplôme de Cuisine, mis õpetab samas teadmisi klassikaline köök tehnikat meie üheksa kuu diplom vaid läbi lühendatud kuue kuu struktuuri. [+]

Kiirenda oma kulinaarsed ambitsioone meie Intensiivne Diplôme de Cuisine, mis õpetab samas teadmisi klassikaline köök tehnikat meie üheksa kuu diplom vaid läbi lühendatud kuue kuu struktuuri.

Arendada oma oskusi köök ja õppida, et luua nõud erakordse maitse ja esitlus. Saad teadmisi meie meeskond klassikalise koolitusega Master Chefs kellel on aastatepikkused kogemused töötades Michelini tärniga restoranides ja tööstuse parimad köögid.

Usume õpetamise järk klassikaline meetod ja võtted on esmane teil siis saaks seda kohaldada igat tüüpi köögid ja kohandada seda oma tulevast karjääri.

Põhi- ja kesktaseme taset see diplom on valmis kolm kuud, mille Superior tase läbitud kolme kuu uuring.... [-]


Intensiivne Diplôme De Maiustuste

ülikoolis Täisajaga õpe August 2018 Suurbritannia London

Kiirenda oma kulinaarsed ambitsioone meie Intensiivne Diplôme de Maiustuste, mis õpetab sama teadmised klassikalise Maiustuste tehnikaid nagu meie üheksa kuu diplom vaid läbi lühendatud kuue kuu struktuuri. [+]

Kiirenda oma kulinaarsed ambitsioone meie Intensiivne Diplôme de Maiustuste, mis õpetab sama teadmised klassikalise Maiustuste tehnikaid nagu meie üheksa kuu diplom vaid läbi lühendatud kuue kuu struktuuri.

Läbi uuring selle programmi, siis muutub kõrgelt kvalifitseeritud kulinaarne kunst saia ja saada oluline loomingulisi oskusi käsitöö erandlik toidud ja eksponaatide. Teadmised jagavad meie meeskond klassikalise koolitusega Master Chefs kellel on aastatepikkused kogemused töötades Michelini tärniga restoranides ja tööstuse parimad köögid.

Põhi- ja kesktaseme taset see diplom on valmis kolm kuud, mille Superior tase läbitud kolme kuu uuring.

Usume õpetamise järk klassikaline meetod ja võtted on esmane teil siis saaks seda kohaldada igat tüüpi köögid ja kohandada seda oma tulevast karjääri.... [-]


Le Kordon Bleu Grand Diplôme

ülikoolis Täisajaga õpe 9 kuud August 2018 Suurbritannia London

Kinni kogu kulinaaria ja restoranide valdkonnas, nagu tipptaseme märki, Le Cordon Bleu Grand Diplôme® on mõjukas kvalifikatsiooni, mis võimaldab teil täita oma eesmärke ning järgida kõige ihalda karjääri. Sa esimest õpetas põhilisi kulinaarsed oskused enne teadmiste rakendamine kvaliteetse toodangu ja spetsialist koostisosi. [+]

Kinni kogu kulinaaria ja restoranide valdkonnas, nagu tipptaseme märki, Le Cordon Bleu Grand Diplôme® on mõjukas kvalifikatsiooni, mis võimaldab teil täita oma eesmärke ning järgida kõige ihalda karjääri. Sa esimest õpetas põhilisi kulinaarsed oskused enne teadmiste rakendamine kvaliteetse toodangu ja spetsialist koostisosi.

Meie Grand Diplôme® on mainekama kulinaaria kvalifikatsiooni Le Cordon Bleu, mis ühendab uuring meie Diplôme de Cuisine ja Diplôme de Maiustuste. See akrediteeritud Antakse pärast üheksa kuu täistööajaga õppemaksu.

Le Cordon Bleu paljukiidetud Cuisine Diploma pakub kõige ranget ja põhjalikku programmi klassikaline Prantsuse kulinaarsed tehnikad täna olemas. Usume õpetamise järk klassikaline meetod ja võtted on esmane teil siis saaks seda kohaldada igat tüüpi köögid ja kohandada seda oma tulevast karjääri.... [-]


Suvekursused

Le Kordon Bleu Suvekooli

ülikoolis Täisajaga õpe 1 - 42 päeva August 2018 Suurbritannia London

Le Cordon Bleu on suur valik kokanduskursused saadaval sel suvel. Siit klasside vaid mõne tunni ametlikult akrediteeritud 6 nädala kursusi, siis peaks olema võimalik leida toiduvalmistamise kursus, mis sobib teile kõige paremini. Meie kulinaarne kursused on suurepärane võimalus saada rohkem teada põhilisi tehnikaid köök, Maiustuste või veini lõbus ja mitteametlikud klassid. [+]

Le Cordon Bleu on suur valik kokanduskursused saadaval sel suvel. Siit klasside vaid mõne tunni ametlikult akrediteeritud 6 nädala kursusi, siis peaks olema võimalik leida toiduvalmistamise kursus, mis sobib teile kõige paremini. Meie kulinaarne kursused on suurepärane võimalus saada rohkem teada põhilisi tehnikaid köök, Maiustuste või veini lõbus ja mitteametlikud klassid.

Kas olete valmistub professionaalse toiduvalmistamise karjääri või lihtsalt soovivad õppida kogu suve teie endi huvides siis peaks olema võimalik leida suve programm teile.

INTENSIIVNE kööki ja Maiustuste SERTIFIKAATIDE Intensiivne Basic Cuisine

Eeldused: ükski Kestvus: 6 nädalat Intensiivne Basic Cuisine tutvustab teile traditsiooniline Prantsuse kulinaarsed tehnikad. Selles esialgses programmis õpid:... [-]


Videod

Le Cordon Bleu London - The Campus

Le Cordon Bleu London - Your Teachers

Le Cordon Bleu London - Our Students

Kontakt
Posti aadress
15 Bloomsbury Square
WC1A 2LS

GB
Asukoha aadress
15 Bloomsbury Square
WC1A 2LS

London, Inglismaa, GB