Ecole Ducasse - Ecole Nationale Supérieure de pâtisserie

Loe ametlikku kirjeldust

ECOLE DUCASSE - ENSP

École Nationale Supérieure de Pâtisserie asub Yssingeauxis, Prantsusmaa Auvergne'i piirkonnas. See on asutatud 1984. aastal ja see on referentskool Prantsusmaal - ja kogu maailmas - kondiitritoodete, pagari-, šokolaadi-, kondiitri- ja jäätisekunsti spetsialistidele.

Château de Montbarnier's asuv kool ühendab edukalt pärandit ja modernsust, pakkudes ainulaadset perekonna atmosfääri. See korraldab igal aastal mitmeid mainekaid kulinaarseid üritusi, sealhulgas konkursi Un des Meilleurs Ouvriers de France ja National National Croquembouches'i valimisvoorud.

Meie kondiitritoodete programmid:

Essentialsi programmid:

• Prantsuse kondiitritoodete põhialused
• Prantsuse šokolaad
• Prantsuse pagaritooted Essentials

Diplomid:

• Prantsuse kondiitritoodete diplom
• Prantsuse kondiitritoodete eriala diplom