Ducasse Education - Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie

Sissejuhatus

Loe ametlikku kirjeldust

Alates auhinnatud kulinaarse legend kaasas Ducasse haridus, Juhtiv ülemaailmne professionaalsete ja eelprofessionaalsete kulinaarsete ja kondiitritoodete koolide organisatsioon, kus kirg ja pühendumus külalislahkuse vastu rõhutavad rikkalikku ajaloolist erakordsetest standarditest, mis on aastakümnete pikkuste praktikate ja kogemuste tõttu võltsitud.

  1. aastal loodud Ducasse haridus määrab kõrgeim kulinaaria ja kondiitritooted tööstuse standardite terviklikku handson haridusprogramme, mis rõhutavad praktiline õpe tehnikad täpsus, Innovatsioon ja range skillsbased Metoodika.


"Ma olen alati püüdnud edasi anda oma nägemuse kulinaaria ja kondiitritooted kunsti. Ma jagan oma oskusteavet kõik inimesed, kes soovivad tugevdada oma oskusi ühe moto meeles: tipptasemel tava. "Alain Ducasse

Excellence praktikas


Kaks ülikoolilinnakud on praeguseks loodud Prantsusmaal: Centre de teket d'Alain Ducasse (CFAD), spetsialiseerunud kulinaarse kunsti ja saia restoran ja Ecole Nationale Supérieure de Maiustuste (ENSP), mis on olnud üle kolmekümne aasta, viide kooliPrantsusmaal ja välismaal, prantsuse saia, pagari-, šokolaad, maiustused ja jäätis spetsialistid.


Meie saia programmid pakutakse Ecole Nationale Supérieure de Maiustuste:

  • Bachelor in French Pastry Arts
  • Prantsuse kondiitritooted
  • Prantsuse šokolaad ja kondiitritooted
  • Prantsuse Pagari Arts
  • Napoleonikook Campus: Winter & Summer istungid
Ecole Nationale Supérieure de Maiustuste, Château de Montbarnier
See kool pakub järgmisi programme:
  • Inglise

Vaata Diplomas » Vaata Certificates » Vaata kursuseid »

Programmid

See ülikool pakub ka:

Certificate

Prantsuse Kondiitritööstus ülikoolilinnak

ülikoolis Täisajaga õpe 2 kuud May 2018 Prantsusmaa Yssingeaux

Kas olete alati tahtnud õppida saladusi napoleonikook? Ducasse Haridus annab teile võimaluse võtta intensiivne 2-kuuline programm, et õppida kõiki Prantsuse köögikunsti põhitehnikaid. [+]

klassitüübina [-]

Diploma

French Pastry Arts Diploma

ülikoolis Täisajaga õpe 7 kuud November 2017 Prantsusmaa Yssingeaux

Kas olete alati armastanud muutes küpsetised ja mõelnud, kui see on karjääri muuta otsite? [+]

klassitüübina [-]

Kursused

French Chocolate & Confectionery Arts

ülikoolis Täisajaga õpe 2 kuud May 2018 Prantsusmaa Yssingeaux

[+]

Kas olete alati armastanud šokolaadi ja kondiitritooteid ja mõelnud, kas see on karjäärivahetus, mida otsite? . [-]

Prantsuse Pagari Arts

ülikoolis Täisajaga õpe 2 kuud May 2018 Prantsusmaa Yssingeaux

Intensiivne 2-kuulise programmi õppida kõiki põhilisi tehnikaid ja saladusi traditsiooniline prantsuse leib ja viennoiseries. [+]

klassitüübina [-]

Kontakt
Posti aadress
Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie,
Château de Montbarnier,
Allée de Montbarnier

Yssingeaux, 43200 FR
Asukoha aadress
Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie,
Château de Montbarnier,
Allée de Montbarnier

Yssingeaux, Auvergne, 43200 FR