Culinary Institute Kul IN

Sissejuhatus

Loe ametlikku kirjeldust

Üliooli kirjeldus

Gastronoomia pakub laia valikut elukutsete ning kõigile üliõpilastele, kes soovivad suunata oma õpinguid poole kulinaarne kunst, või tahavad ehitada oma olemasolevaid teadmisi kõrval erandlik mentorid rikkust töökogemust ja teoreetilisi teadmisi on oodatud Kul IN.

Kul IN kavatseb anda õpilastele laia kulinaarse teadmisi, toiduainetööstus, ja kokakunsti. Selleks, et meie õpilased on loonud kõik vajalikud oskused töötamiseks kvaliteet restoran, hakkame kattes oluline alus, et kõik õpilased, sõltumata nende hariduslikust taustast, on vaja läbida.

Osana selle programmi, õpilased õpivad termilise ja mehaanilise toiduainete töötlemine, tunnistades kvaliteediga koostisained, haakimine maitseained koostisosadega, luues kvaliteediga restoranidesse, korraldamine ja serveerimisnõud, professionaalse toiduvalmistamise standardid, toiduainete säilitamise, toidu osi ja kokakunsti ajalukku.

Nägemine

Kul IN eesmärk on arendada hariduse keskus, keskendudes loovusele, teadusuuringud ja edendamine kaasaegne köök ja kulinaaria valdkonnas. Läbi hariduse professionaalse kokad, kondiitrid ja spetsialistide teised filiaalid kokakunsti. Me ehitame Instituut, mis on unikaalne koht peakokad, restoranide omanikud, juhid, ja kulinaarne meedia koolitada ja täiendada oma teadmisi ja õppida, mida on maailmas uus toitu, jooke ja magustoite.

Rahvusvahelised sertifikaadid

Selleks, et pakkuda oma õpilastele täieliku kogemus õppides Itaalia kokakunsti ja köök, oleme loonud ühise programme üle maailma tuntud kulinaaria kooli ALMA La Scuola Internazionale di Cucina Italiana.

Kulinaaria Instituut Kul IN ja ALMA La Scuola Internazionale di Cucina Italiana edukalt töötanud kaks ühist programmi: "Professional Cook Itaalia köök" ja "Professional Kondiiter Itaalia magustoidud." Läbi intensiivne ja dünaamiline uuringud, mis toimub osaliselt Sisak ja osaliselt aastal Colorno, Itaalia, õpilastel on võimalus saada väärtuslikke rahvusvahelisi kogemusi ja saada tõeliselt kastetud kultuur, mis on kujundanud selle maailmakuulsa kööki. Lisaks tundi praktilist koolitust, õppekäiku ja praktikume, õpilased on ka määratud mitu kuud kestva praktika, kus nad saavad töötamise kogemus eliit restoranides ja kondiitritoodete kauplustes. Networking võimalused on lõputud ja avatud uksed potentsiaal töökohtade õpilased tõestada end võimeline kokad reaalses maailmas tipptasemel kokakunsti.

Selleks, et tuua teile täielik kogemus õpib Kulinaaria Instituut Kul IN Kutsume teid külastama meie virtuaaltuur.

See kool pakub järgmisi programme:
  • Inglise
  • Itaalia

Vaata Sertifikaadid » Vaata kursuseid »

Programmid

See ülikool pakub ka:

Kursused

Kulinaarne Kunst

ülikoolis Täisajaga õpe 2 kuud March 2018 Horvaatia Sisak

Culinary Arts kursus on meie juhtprogramm ja sobib ideaalselt neile, kes kavandavad professionaalset karjääri kulinaarse tööstuse või karjäärivahetuse kaalumisel. Selle kahekuulise kursuse käigus saavad õpilased põhjalikult aru Prantsuse ja Itaalia köökidest valmistatud toiduvalmistamismeetodite ja -tehnikate ning HoReCa tööstuse ja standardite, toiduhügieeni ja restoranide haldamise sügavama mõistmise kohta. Kursus on väga praktiline ja üliõpilased kulutavad 80% klassi kestusest köögis, omandades kogemusi lihaga, karbid, pastatooted, kondiitritooted ja palju muud. Lisaks õpilased võtavad klasside enology ja veini paardumine. Kursuse lõpus saavad õpilased valida internetis eliitrestoranis või hotellis Horvaatias. [+]

Kursus: Culinary Arts

Selle kahe kuu programm, osalejad saavad lai ja intensiivne hariduse professionaalse toiduvalmistamise ja saia tegemisel. Dünaamiline Kursuse ajakava on mõeldud inimestele, kes soovivad parandada oma kulinaarsed oskused või kes suunavad ise suunas karjääri professionaalne kokakunsti. Programm kestab praktilist lähenemist cooking tehnikat koos igapäevase toiduvalmistamise labs täiendades õppetunde, samuti mitmed õppekäiku kohaliku toidu tootmise keskused ja külaliste loengud külastada Horvaatia ja rahvusvaheliste kokad. Õpilased on varustatud algteadmised vaja alustada töötab kulinaaria elukutse. Õpilased õpivad termilise ja mehaanilise toiduainete töötlemine, selgitades koostisosa kvaliteeti, ühendamine maitseained, nuga tööd, luua kvaliteedi restoranidesse, korraldamine ja serveerimisnõud, professionaalse toiduvalmistamise standardid, toidu osi, toidu säilitamise ja kokakunsti ajalukku. Koos professionaalseid oskusi, et õpilased õpivad sel programmi, siis on ka võimalus kohtuda edukate kokad töötavad kaasaegse kokakunsti ja moodustavad võrgustiku, kus professionaalid. Avastage oma kirg gastronoomia vastu Kul IN üliõpilasvõrgus . ... [-]


Professional Pastry and Confections

ülikoolis Täisajaga õpe 2 kuud March 2018 Horvaatia Sisak

[+]

.

Meie varajaste lindude õpilastele pakume 200 euro suurust allahindlust programmi õppetöös . Haarata selle kviitungi, peate täitma oma taotlemise protsess ja maksma õppemaksu kaks kuud enne programmi alguskuupäeva.

Õppemaks sisaldab: . Transport Zagreb rahvusvaheline lennujaam Kul IN Kirjandus ja vormirõivad Eluaseme lähedal kool ja lõunasöök koolipäeva Kulud õppekäiku

!

.

[-]

Veini Programmi

ülikoolis Täisajaga õpe 50 tundi February 2018 Horvaatia Sisak

[+]

Programm on mõeldud neile, kes töötavad turismi, toitlustusettevõtetes, restoranid ja hotellid, veinitootmisettevõtete müügiesindajad, veini kriitikud ja veini austajatele.

.

Programmi pikkus: 50 tundi Klassi suurus: maksimaalselt 10 õpilast Programmi maksumus ühe õpilase kohta: 1.150 eurot (sisaldab käibemaksu)

Haarata selle kviitungi, peate täitma oma taotlemise protsess ja maksma õppemaksu kaks kuud enne programmi alguskuupäeva.

Lõunasöök koolipäeva Väljasõidud Detailid WINE PROGRAMM

Õppekäiku WINERIES

Need kogemused aitavad õpilastel tundma veini tööstus ja turg.

Lõpetamisel veini programmi, soovitame praktikakohti üliõpilastele, kes soovivad orienteeruda professionaalse karjääri suunas maailma veini. Tuntud veinikeldreid, veini kauplused, veini baari ja restorani pakkuda õpilastele võimaluse täiustada oma praktilisi teadmisi samas tutvumine veini ja sommeljee stseeni. Majutus ei ole ette nähtud pikkuse praktika. ... [-]


Kul Keele Akadeemia Uuring Ja Kogemus: Inglise

ülikoolis Täisajaga õpe 2 kuud March 2018 Horvaatia Sisak

See kahe kuu jooksul on kogu paketi Kombineerides intensiivne inglise keele tunnid, personaliseeritud üks-ühele juhendamine ja erinevaid fieldtrips ja tegevusi, mis tutvustada õpilastele Horvaatia ja Euroopa kultuuri. Õpilastel on võimalus lisada inglise eksam ettevalmistuskursus oma õppematerjali. [+]

Kul keele Akadeemia

[-]

Sertifikaat

Tunnistuse Professionaalne Kokk Itaalia Köök

ülikoolis Täisajaga õpe 9 kuud March 2018 Horvaatia Sisak

Kulinaaria Instituut Kul IN ja sõpruskooli ALMA la Scuola Internazionale di Cucina Italiana pakuvad rahvusvahelise ühisõppekava üliõpilastele huvitatud spetsialiseerunud professionaalselt Itaalia köök. See 9-kuulise programmi eesmärk on toota täielikult koolitatud professionaalne kokk, kes on spetsialiseerunud kunsti Itaalia köök. Õpilased algab intensiivne 2-kuulise üldise kulinaaria kursus Kul IN, ja seejärel jätkata spetsialiseerunud Itaalia köök ALMA. Õpilased siis intern eliit Itaalia restoran või hotell 5 kuud. Interning välismaal annab õpilastele hindamatu võimaluse võrgu rahvusvaheliselt ja ühendada mõned kõige edukamad kokad Itaalias ja kogu maailmas. [+]

Kulinaaria Instituut Kul IN ja partnerluskool ALMA la Scuola Internazionale di Cucina Italiana pakuvad uut rahvusvahelist ühisprogrammi õpilastele, kes on huvitatud spetsialiseerunud professionaalselt itaalia köögist. Selle 9-kuulise programmi eesmärgiks on toota täielikult koolitatud professionaalsed kokad, kes on spetsialiseerunud Itaalia köögi kunstile. Unikaalne õppekava annab õpilastele võimaluse praktiseerida oma äsja omandatud oskusi, mida nad on omandanud Kul IN ja ALMA intensiivkursustel, praktiseerides eliit Itaalia restoranides ja hotellides. Rahvusvaheline välismaal annab õpilastele hindamatu võimaluse rahvusvaheliselt võrku ühendada ja ühendada mõned kõige edukamad kokad Itaalias ja kogu maailmas. PROGRAMMI ANDMED ITALIANTSÜSTEEMI PROFESSIONAALSELT KOOS... [-]


Certificate in Culinary Management

ülikoolis March 2018 Horvaatia Sisak

[+]

.

.

Kursuse maksumus: 7 690,00 eurot

EARLY BIRD DISCOUNT: Meie varajase lindude õpilastele pakume 200 € -list soodustust programmi õppemaksu eest . Selle vautšeri hankimiseks täitke taotlusprotsess ja maksate õppemaksu kaks kuud enne programmi alguskuupäeva.

Õppemaks sisaldab: Kursuse juhendamine, kirjandus, materjalid ja vormirõivad programmi kultuuri juhtimine (Kul IN ja ZSEM) Transport Zagrebi rahvusvahelisse lennujaamas Kul IN-i Majutusel ja lõunasöögil tööpäeviti Kul IN-s [-]

Videod

Welcome to Culinary Institute Kul IN

Kontakt

Aadress, rida 1 KULIN Capraska ulica 12
44010 Sisak, Horvaatia
Koduleht http://www.kulinst.hr/en
Telefon false