Royal Academy of Culinary Arts - RACA

Sissejuhatus

Loe ametlikku kirjeldust

Royal Academy of Culinary Arts, partner les Roches International School of Hotel Management, on mittetulunduslik eraõiguslik Jordaania assotsieerunud University College. Asutus pakub kahe aasta diplom Kulinaaria Arts, mis on akrediteeritud läbi les Roches NEASC (New England Association of Koolid ja Colleges) ja selle komisjonitasu kõrgharidust õpetada välja campus. Royal Academy of Culinary Arts / Affiliate Les Roches pakub õpetust inglise õpilastele mis tahes rassist, rahvusest, soost, nahavärvuse, usutunnistuse või veendumuste tõttu, kes on edukalt läbinud täieliku keskhariduse programmi.

Me paljastada meie õpilasi laia valikut kursusi, mis hõlmavad omavahel seotud valdkonnas kulinaarne tööstuses. Me ühendame teoreetilist ja praktilist õppetööd, käsitöö-õpe ja praktika tunnustatud hotellid, restoranid ning seotud asutuste. Õpilaste vaimsete võimete on arendatakse edasi üldharidusliku osa diplomi programmi.

Meie eesmärk on õpetada õpilasi kõrge tase kõigi ümber kulinaaria pädevustunnistus, erinevate tegevuste kulinaarse tööstuses. Lõpetajad Royal Academy of Culinary Arts / Affiliate Les Roches on arenenud pädevust erinevate tehniliste, organisatsiooniliste ja administratiivsed oskused ja suudab edusamme auastmed kulinaarse juhtimise hierarhia.

Me arendada õpilaste võimeid, et algatada ja juhtida muutusi vastandades neid tänapäevaseid probleeme ja väljakutseid tööstus. Püüame edendada teadlikkust ja arusaamist rahvusvahelise kulinaaria tavasid ja julgustada õpilasi koos töötama meeskonnas parandada suhtlemisoskus. Lõpetajad Royal Academy of Culinary Arts / Affiliate Les Roches alustama oma karjääri kindel, relvastatud teadmisi, põhilised kogemused ja suhtlemisoskus, mis võimaldab neil õnnestub.

Akrediteerimine

Royal Academy of Culinary Arts (filiaal Les Roches) on spetsialiseerunud Jordaania seotud University College. Kaheaastane kulinaaria diplom programm on akrediteeritud nii Jordaania ja Šveits.

Royal Academy of Culinary Arts on akrediteeritud Jordaaniasse Jordaania kõrgharidus läbi al Balqa Applied Ülikool.

Raca missioon

Royal Academy of Culinary Arts on turuliider piirkonnas kulinaarias haridus. Läbi akadeemia pühendumust kvaliteedi, võttes uuenduslik ja tööstuse seisukohalt olulistele haridusprogramm, samuti säilitada kõrgeima väärtused sotsiaalne integratsioon, Royal Academy of Culinary Arts tagab, et tema õpilased saavad oma parimat saadikud see oluline majandusharu.

Meie eesmärk

Lõppeesmärk akadeemia on anda tööstusele oma tulevasi juhte, trendsetters ja innovaatoreid.

Lisaks akadeemia tagab, et lõpetas õpilased on väärtuslikud ja ülekantavaid oskusi nagu enesedistsipliin, austus, ausus, kohanemisvõime, motivatsiooni elukestvaks õppeks ja vaim, mis elustab ühe saavutada iga päev.

Royal Academy of Culinary Arts "eesmärk on anda tööstusele palju enamat kui lihtsalt kulinaaria kooli lõpetanud ja anda oma õpilastele midagi enamat kui lihtsalt kulinaaria.

Laureaat Hospitality süsteemi missioon

Missioon laureaat rahvusvaheliste ülikoolide on toetada rahvusvahelise kogukonna ülikoolide, mis soodustavad õppimist ilma piire. Meie eesmärgiks on pakkuda kõrgharidust ainulaadse multikultuurilise vaatenurgast ja valmistada õpilasi põnev karjääri ja elukestva saavutusi. Me peame põhivalikule usk, et kui õpilased edukad riigid õitseda ja ühiskonna kasu.

Oma kooli ja ülikoolilinnakud, missioon laureaat Hospitality Haridus on toetada haridust rahvusvahelise üliõpilaskonna pühendunud sellele, et saavutada juhtivatel kohtadel teenindussektoris, näiteks külalislahkus, turismi-, spordi juhtimise ja ärijuhtimise. Meie visioon on, et meie lõpetajad kehastavad väärtused rangusega oma tööd, tugev meeskonnavaim, paindlikkus probleemide lahendamisel, pühendumist teenust, üleilmset perspektiivi, ja austust teiste kultuuride. Meie programmid pakuvad õpilastele sügav mõistmine põhimõtete juhtimist töökohal ja igapäevaelus ning anda neile praktilisi võimalusi arendada ja näidata juhtimisoskusi.

Me mõistame seda nägemust meie bakalaureuse programme, pakkudes tihedat õppejõud-üliõpilane vastasmõju on käsitöö õpikeskkonnas. See keskkond annab õpilastele praktika, teooriate ja toetust, et arendada väärtusi, oluline vahend kohe tööd, ja soov jätkata õppimist kui nad edu oma karjääri.

Sarnaselt meie kraadiõppe programmid tasakaalu teooria praktikaga täita individualiseeritud vajadustele spetsialistid.

Austus ja tuginedes tugev maine, traditsioonid ja ajalugu ning koolide süsteemi sees, Laureate Hospitality Haridus kohustub andma süsteemi teenuseid ja tuge, et võimaldada selle koolides:

  • Õpetada õpilasi sihikindlalt mõeldud õpikeskkondade.
  • Paku ja arendada programme reageerib turu vajadustele teeninduses.
  • Design programme, mis kajastavad rahvusvahelisi kvaliteedi.
  • Registreeru asjakohase kvalifikatsiooniga, rahvusvahelised üliõpilaskonna.
  • Ühendage kogemus teooria ajal nii akadeemiliste ja praktika trimestril.
  • Veenduge, et õpilastel mõista lähenemisviise teadmiste laia valdkonda inimeste õppimist.
  • Õpetada õpilastele põhilisi, ülekantavaid oskusi nagu suhtlemine, loovus ja kriitiline mõtlemine.
  • Kinnitame, et lõpetajate täita ettenähtud õpitulemusi.
  • Loo õppe ja töökeskkond, mis on läbipaistev, tegutseb ausalt ja austab kõiki kogukonna liikmeid.

Läbivad Les Roches missioon

Les Roches International School of Hotel Management valmistab ette õpilasi pühendunud rahvusvahelise karjääri külalislahkuse ja teeninduses edu. Selle mudeli külalislahkus haridusprogrammid tasakaalu teooria praktikaga, iseseisev õppimine tugeva teaduskonna toetust ja mentorlus, pakkudes tugeva aluse elukestvale õppele.

Juhindudes oma missiooni, les Roches tagab, et õpilased omandavad isiklikke ja professionaalseid oskusi kohe tööhõive ja edasiliikumist juhtivatel kohtadel tööstuses. Läbi oma ülemaailmse võrgustiku ülikoolilinnakud ja haridusasutuste saitidel les Roches mudel hariduse järjekindlalt kooskõlas kõrgete akadeemiliste standardite ja integreeritud ressursside anda juurdepääsu külalislahkus haridust kogu maailmas.

See kool pakub järgmisi programme:
  • Inglise

Vaata Diplomid »

Programmid

See ülikool pakub ka:

Diplom

Kulinaarsete Diplom

ülikoolis 2 aastat September 2017 Jordaania Amman

Eesmärk Culinary Arts Diploma programm on harida õpilasi tase igakülgset kulinaaria pädevuse ja valmistada õpilasi siseneda kulinaaria tööstus enesekindlalt. Programm koolitab õpilasi käsitöö õpikeskkonna, aidates neil omandada sobiva tegevuse ja järelevalve oskusi, teadmisi ja hoiakuid oma isiklikku ja tööalast eesmärki. [+]

Eesmärk Culinary Arts Diploma programm on harida õpilasi tase igakülgset kulinaaria pädevuse ja valmistada õpilasi siseneda kulinaaria tööstus enesekindlalt. Programm koolitab õpilasi käsitöö õpikeskkonna, aidates neil omandada sobiva tegevuse ja järelevalve oskusi, teadmisi ja hoiakuid oma isiklikku ja tööalast eesmärki. Teise õpilased võivad jätkata õpinguid Les Roches, Šveits; les Roches Marbella, Hispaania, Blue Mountains; Sydney, Austraalia või Kendall College Ameerika Ühendriigid. Õpitulemused Aasta lõpuks programmi õpilased saavad: • tulemuslikult erinevaid kulinaarseid tööseadistust. • näidata mõistmist parimaid tavasid seoses köök organisatsioon, kvaliteedi, hügieeni ja meeskonnatöö. • kasutada teadmisi nad on saanud arendada kulinaaria juhtimisoskusi Junior juhtimise seade. • töötab ühise oskusi, et suurendada nende tõhusust isiklik ja professionaalne taust. • näidata mõistmist ja moraalse ja eetilisi küsimusi kulinaaria majandusharu organisatsioonid. Karjäär Valikud koos Diplom Kulinaaria Arts Peakokk on multi-star restoran. Toit ja jook Manager. Corporate Executive Chef. Kontseptsiooni väljatöötamine Chef. Restauranteur. Isiklik kokk. Kulinaaria õpetaja. [-]

Kontakt

Royal Academy of Culinary Arts

Aadress, rida 1 5
Amman Jordan
Koduleht http://www.raca-lesroches.edu.jo/
Telefon +962 6 541 2682